차움 레트로아
의사와 요리사, 영양사가 함께 만들어가는 레트로아의 요리는 보는 즐거움에서 건강해지는 뿌듯함까지, 안티에이징 퀴진의 정석을 보여준다.

프랑스어로 ‘3’이라는 뜻의 레트로아(Les Trois)는 차병원 그룹이 운영하는 라이프센터 차움 내에 위치한 레스토랑. 요리사, 영양사, 의사 등 세 분야의 전문가들이 개인의 체질과 영양 상태에 맞는 맞춤식 건강 식단을 제공한다. 유러피언 퓨전 요리를 비롯해 렌틸콩, 퀴노아 등 건강 식재료를 활용한 코스 요리를 맛볼 수 있다. 건강 식단을 제공하는 것은 물론 제주도와 강원도 청정 지역에서 유기농 식재료들을 직송 받아 요리하는 것이 특징. 맛과 더불어 영양과 칼로리, 식재료 밸런스에 시각까지 고려한 요리들은 놀랍기만 하다.
한편, 차움은 BC카드 고객들만을 위해 푸드테라피센터 이기호 교수와 레트로아 염정필 셰프가 엄선한 신선한 여름 해산물로 만든 보양 특선 메뉴 2종 ‘면역증강’ ‘원기충전’ 코스를 선보인다. 한치 구이는 타우린과 비타민이 풍부해 항산화 효능과 피로 해소는 물론, 동맥경화 예방에도 좋아 떨어진 면역 보충에 탁월하다. 또한 여름 보양식으로 널리 사랑받는 식재료인 농어로 만든 스테이크는 비타민, 인, 철분, 칼슘이 풍부해 오장을 튼튼하게 해주며 무더위에 떨어진 원기를 200% 충전할 수 있게 도와준다. 비슷비슷한 보양식에 질렸다면, 여름철 건강을 신선하면서도 맛있게 되찾는 즐거움을 차움에서 만끽해보자. 새로운 미각 경험은 특별한 시간을 완성할 것이다.

차움 면역증강 한우 안심 & 한치 코스(1인 구성)
3가지 아뮤즈 - 오늘의 수프 - 아위버섯 샐러드 - 건강 콩 라구 소스를 곁들인 리카토니 - 오늘의 샤베트 - 한우 안심 스테이크와 한치 & 아스파라거스 구이 - 백태콩 마카다미아 아이스크림과 신선한 과일(11만 원 부가세 포함)
차움 원기충전 농어 스페셜 코스(1인 구성)
3가지 아뮤즈 - 오늘의 수프 - 그릴 채소 샐러드 - 강황 새우 리조또 - 오늘의 샤베트 - 제철 농어 스테이크와 가리비 구이 - 믹스베리 콤포트와 마카다미아 아이스크림(9만9천 원 부가세 포함)

특전 차움 면역증강 한우 안심&한치 코스, 차움 원기충전 농어 스페셜 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료(11만 원, 9만9천 원 부가세 포함)
기간 2015년 7월 10일~8월 9일(한 달간)
주소 서울시 강남구 청담동 4-1 차움 3층 (도산대로 442)
영업시간 10:00~22:00 (브레이크타임 15:00~18:00)
문의 02-3015-5550
▶ 테이블당 1매의 쿠폰만을 사용할 수 있습니다. 대기 시간이 길어질 수 있으므로 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.

미각여행 코스(1인 구성)
그랜드 안티 파스토 - 발사믹 양파를 곁들여 구운 광어와 또르텔리니 파스타 - 소갈비 · 양갈비 숯불구이 - 야채 템뿌라와 차 소바 - 커피 또는 홍차 - 미니 케이크와 쿠키(9만8천 원 부가세 포함)
주중 · 주말 디너 뷔페
(주중 성인 6만8천 원 부가세 포함)

특전 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 (9만8천 원 부가세 포함, 월~금요일 12:00~16:00 이용 가능) / 뷔페 2인 이상 이용 시 동반 1인 무료 (주중 성인 6만8천 원, 주말 성인 7만3천 원, 월~일요일 18:00~22:00 이용 가능)
기간 2015년 7월 10일~8월 9일(한 달간)
주소 부산시 해운대구 우동 651-2 해운대그랜드호텔 1층(해운대해변로 217)
영업시간 조식 뷔페 06:30~10:00, 중식 뷔페 12:00~15:00(토, 일), 석식 뷔페 18:00~22:00, 알 라 카르테 12:00~16:00(월~금)
문의 051-740-0611
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베이징
중국요리의 개성을 살린 다양한 요리를 맛볼 수 있는 베이징은 중국요리의 정석을 보여준다.
사진 김정아

경기도 성남시 분당구 구미동에 위치한 베이징은 정통 중식 레스토랑이다. 각종 중국요리 대회에서 수상한 조리장이 중국 요리의 개성을 충분히 살리면서도 중국 음식이 익숙하지 않은 외국인들까지도 맛있게 먹을 수 있는 다양한 메뉴를 선보인다. 갓 잡은 신선한 해물을 강한 불에 빠르게 볶아낸 샥스핀과 닭 육수, 굴, 야채를 넣어 우려낸 너무 맵지 않으면서도 뒷맛이 개운한 굴짬뽕 맛이 특히 일품이다. 튀긴 면과 함께 신선한 해산물과 채소를 진한 소스에 볶아낸 팔진초면과 개운하고 감칠맛 나는 국물에 8가지 재료를 푸짐하게 곁들인 팔진탕면은 남녀노소 불문하고 많은 사람이 즐겨 찾는 대표적인 간판 메뉴로 꼽힌다. 차가운 중화 면에 각종 채소와 해물을 올리고 차가운 닭 육수를 부어 만든 중국 냉면은 최고의 여름철 별미다. 새콤하고 담백한 맛의 국물과 탱글탱글한 면발 등 깔끔함과 다채로운 식감을 고스란히 즐길 수 있다. 이 밖에도 베이징은 합리적인 가격의 점심 세트 메뉴와 보양식 요리, 계절별 요리, 베이징 특선 요리까지 다양한 테마의 메뉴를 선보인다. 모든 메뉴는 중식 특유의 부대끼는 느낌 없이 오랫동안 든든한 것이 특징. 최소 4명에서 최대 1백여 명까지 수용 가능한 프라이빗 룸이 넉넉하게 마련되어 있어 미팅이나 가족 모임, 친목 모임 등 다양한 모임 장소로 제격이다.

건강 코스(1인 구성)
사색 냉채 - 상어 지느러미 요리 - 해삼탕 - 새우 칠리 소스 요리 - 꽃빵 - 딤섬 - 기스면 또는 자장면 - 망고 시미로(4만9천 원 부가세 포함)

특전 건강 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공 (4만9천 원 부가세 포함)
기간 2015년 7월 10일~8월 9일(한 달간)
주소 경기도 성남시 분당구 구미동 153 로드랜드 EZ타워 1층(성남대로 69)
영업시간 11:30~22:00
문의 031-714-0365
▶ 테이블당 1매의 쿠폰만을 사용할 수 있습니다. 대기 시간이 길어질 수 있으므로 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.

스페셜 코스(1인 구성)
비트와 자몽 소스를 곁들인 새우볼 - 버펄로 치즈를 곁들인 아보카도 카프레제 샐러드 - 야생 버섯이 통째로 씹히는 수프 - 구운 가리비를 곁들인 아스파라거스 리조또 - 국내산 농어 구이 - 호주산 와규 양지살과 계절 소스 - 이탤리언 스타일의 아이스크림 (9만9천 원 부가세 포함)

특전 스페셜 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공(9만9천 원 부가세 포함)
기간 2015년 7월 10일~8월 9일(한 달간)
주소 서울시 강남구 삼성동 159 오크우드프리미어호텔 1층(봉은사로 524)
영업시간 11:30~14:30, 17:30~22:00 (라스트 오더 일반 메뉴 21:00, 코스 메뉴 20:30)
문의 02-566-2135
▶테이블당 1매의 쿠폰만을 사용할 수 있습니다. 대기 시간이 길어질 수 있으므로 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다. 본 메뉴는 디너 코스로 17시 30분 이후 이용 가능합니다.

두르가(무교점, 광화문점, 여의도점)
평소 커리와 같은 친숙한 인도 음식을 좋아하는 사람이라면, ‘정통 인도 음식은 어떤 맛일까’ 하는 궁금증이 들기 마련이다. 정통 인도, 네팔 음식을 맛볼 수 있는 두르가는 까다로운 미식가도 모두 만족시키는 보석과도 같은 곳이다. 무교동과 광화문, 그리고 여의도에 매장이 있어 찾기도 편리하다. 정통 인도, 네팔 음식을 선보이는 두르가에 가면 무려 13가지 이상의 커리를 취향에 따라 고를 수 있다. 맛만 다른 것이 아니라 1에서 4단계로 향신료 조절이 가능해 각자 입맛에 맞게 커리를 선택할 수 있다. 네팔 출신으로 말레이시아 등에서 경력을 쌓은 두르가 셰프가 추천하는 메뉴는 매콤한 맛이 한국인의 입맛에도 잘 맞는 치킨버터마살라, 갈릭난과 라시(요구르트와 망고를 섞은 것)다. 네팔 전통 음식을 맛보고 싶다면 구리로 만든 접시에 밥과 각종 반찬 종지들을 올려놓은 네팔식 가정식 백반인 탈리를 주문하면 된다. 한가한 시간에는 음식이 나올 때까지 네팔인 종업원(매니저)이나 대표에게서 네팔 이야기를 들을 수 있는데, 여행 안내 책자에서는 얻기 어려운 네팔 현지의 생생한 정보를 유창한 한국어로 소개받을 수 있어 또 다른 즐거움을 느끼게 된다. 가격 또한 여느 인도 요리 전문점에 비해 저렴한 편이여서 주변 직장인들에게 인기가 많다. 색다른 음식과 문화를 체험하고 싶다면 두르가를 추천한다.

특전 BC 플래티늄 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (2015년 7월 31일까지)
메뉴 커리, 탄두리치킨, 난, 치킨마카니
주소 · 문의 무교점 서울시 중구 무교동 45 (무교로 19), 02-730-4786 / 광화문점 서울시 종로구 종로1가 24 (종로 19), 02-733-4786
/ 여의도점 서울시 영등포구 여의도동 26(국제금융로 2길 37), 02-785-4786
영업시간 11:00~22:30

게스트로펍(서래마을)
서래마을 초입에 자리 잡은 게스트로펍은 뉴욕 스타일의 캐주얼 펍 레스토랑이다. 이곳은 약 265㎡(80여 평)의 실내에 1백여 석의 좌석을 갖추었으며, 깔끔하면서 캐주얼한 인테리어와 높은 천장이 시원한 느낌을 준다. 펍이지만 수프, 샐러드, 스테이크, 버거, 파스타, 메인 요리, 디저트 등의 다양한 식사 메뉴가 준비되어 다이닝 레스토랑 부럽지 않은 훌륭한 음식을 즐길 수 있다. 특히 이곳에서는 프랑스와 독일의 접경 지역인 알사스의 전통 음식 타르트플람베를 즐길 수 있다. 타르트플람베는 크루아상 도우 위에 피자 토핑을 올린 음식으로 달콤 짭짤한 맛이 맥주와 환상의 궁합을 이룬다. 세계 각국의 다양한 맥주와 프리미엄 생맥주를 즐길 수도 있다.

특전 BC 플래티늄 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(2015년 7월 31일까지)
메뉴 타르트플람베, 화덕오븐치킨
주소 서울시 서초구 방배동 810-2 1층 (동광로 78)
영업시간 월~일요일 11:00~24:00 (브레이크타임 15:00~17:30, 토 · 일요일 브레이크타임 없음)
문의 02-537-1722

살라타이(청담점)
살라타이는 태국 정부가 해외 레스토랑에 부여하는 태국 정통 요리 인증 마크인 타이 셀렉트를 받은 정통 태국 요리 레스토랑이다. 또 맛을 유지하기 위해 태국에서 조리와 서비스 교육을 받는 등 끊임없는 노력을 기울이는 것으로도 유명하다. ‘살라타이’는 사방이 트여 있는 ‘정자형 건축물’ 혹은 ‘태국 전통 가옥의 지붕’이라는 뜻의 태국어로 타이 파빌리온(Thai Pavillion)이라는 의미를 지니고 있다. 이름처럼 살라타이는 고객에게 한가롭고 편안하게 태국 음식과 문화를 즐길 수 있는 공간을 만들기 위해 노력한다. 이 밖에도 살라타이에는 담백하고 시원한 태국식 국물 요리와 다양한 볶음 요리, 코코넛 밀크로 맛을 낸 태국 전통 디저트까지 다양하다.

특전 BC 플래티늄 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(2015년 7월 31일까지)
메뉴 팟타이, 뿌팟퐁커리, 똠양꿍
주소 서울시 강남구 청담동 123-39 (압구정로 79길 37-6)
영업시간 11:00~22:30
문의 02-540-2588

듀크스
듀크스는 용산전쟁기념관 뮤지엄 카페 2층에 자리 잡고 있는 맛과 멋이 모두 살아 있는 레스토랑이다. 이곳의 자랑거리는 실내를 둘러싼 통창으로 전쟁기념관 건물이 한눈에 내려다보이는 탁 트인 전망이다. 낮에는 따뜻한 채광이 인상적이고, 밤에는 로맨틱한 분위기에서 편안한 휴식을 만끽할 수 있는 서로 다른 매력이 기다리고 있는 곳이다. 요리 맛도 훌륭하다. 셰프가 자신 있게 추천하는 부드러운 육질의 스테이크와 쫄깃한 식감, 고소함이 매력적인 마카로니 앤 치즈, 담백한 토마토소스와 고소한 크림소스가 어우러지는 새우로제파스타, 각종 채소와 안심스테이크, 얇고 바삭한 도우의 조화가 일품인 스테이크 머시룸 플랫 브레드 등은 맛이 살아 있다.

특전 BC 플래티늄 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(2015년 7월 31일까지)
메뉴 스테이크, 파스타, 마카로니 앤 치즈
주소 서울시 용산구 용산동1가 8 전쟁기념관 (이태원로 29)
영업시간 10:00~02:00
문의 070-8811-1883


더트럼펫
대구시 달서구 신당동에 있는 ‘더트럼펫’은 입구부터 화이트 컬러의 깔끔하고 세련된 느낌을 주는 유러피언 레스토랑이다. 맛있는 요리와 고품격 클래식 음악을 함께 즐길 수 있으며, 1층 홀과 2층 커플석으로 분리되어 각기 다른 분위기를 연출한다. 트럼펫을 연주할 수 있는 작은 무대도 마련되어 있어 라이브 카페 같은 분위기를 준다. 최고급 식자재를 사용한 스테이크를 저렴한 가격에 제공하며, 더트럼펫만의 비법으로 만든 파스타와 리소토는 고객들에게 커다란 감동을 선사한다. 한쪽 벽면에 진열된 각종 금관악기 또한 이곳을 찾게 하는 즐거움이다. 악기 연주에 관심이 있는 고객들에게 저렴한 가격으로 판매할 뿐 아니라 레슨을 해주기도 한다.

특전 BC 플래티늄 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(2015년 7월 31일까지)
메뉴 글레이즈립, 한우스테이크, 치킨샐러드, 파스타샐러드
주소 대구시 달서구 신당동 1818(신당로 4)
영업시간 17:00~22:00
문의 053-588-4879

아란치오
탁 트인 통창을 따라 한강을 비롯한 도심 야경이 파노라마처럼 펼쳐진다. 포스코P&S타워 26층에 자리 잡은 이탤리언 레스토랑 아란치오의 이야기다. 이탈리아어로 ‘오렌지나무’를 뜻하는 아란치오에서는 이탈리아 음식과 와인의 ‘메카’로 불리는 토스카나 지방의 요리를 맛볼 수 있다. 은은한 조명으로 꾸민 실내 장식과 고풍스러운 느낌의 오렌지색 의자, 차분한 목재 인테리어가 조화를 이루는 이국적인 공간은 설렘과 아늑함을 선사한다. 이곳은 허브 마리네이드한 양갈비 등 정통 토스카나 음식을 선보인다. 신선한 해산물과 육류, 토마토, 마늘, 허브 등 몸에 좋은 신선한 식자재의 조화가 돋보이는 요리들은 색다른 경험으로 다가온다. 파스타 면부터 각종 소스, 빵, 아이스크림 등을 직접 만들어 제공하는 것도 숨은 맛의 비결 중 하나다.

특전 BC 플래티늄 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(2015년 7월 31일까지)
메뉴 스테이크, 파스타, 허브향닭구이, 양갈비
주소 서울시 강남구 역삼동 735-3 포스코P&S타워 26층(테헤란로 134)
영업시간 12:00~14:30, 18:00~22:00
문의 02-3469-5566

루안(역삼점, 방배점)
방배동 카페 골목 안에 위치한 중식당 루안은 주민들의 인정을 받으며 한자리에서 오랜 시간 맛있는 중국요리를 선보이는 맛집이다. 지금까지 명성을 유지할 수 있었던 것은 루안만의 철학이 있기 때문이다. 루안 역삼점은 3백 대 이상의 차량을 수용할 수 있는 넓고 편리한 주차장과 지하철, 버스 등 대중교통의 탁월한 접근성을 자랑하는 강남 비즈니스의 메카다. 소규모 가족 모임부터 돌잔치, 고희연, 상견례 등 다양한 가족 모임을 적절한 공간에서 할 수 있다. 또 컨벤션을 보유해 가든 웨딩이나 고급 하우스 웨딩도 가능하며, 첨단 AV 시스템을 갖추고 있어 기업 비즈니스 조찬 행사, 세미나, 강연회, 발표회 등 어떤 형태의 행사도 가능하다.
메뉴 동파육, 찹쌀칠리새우, 전가복
주소·문의 역삼점 서울시 강남구 역삼2동 726 아세아타워 지하 1층(논현로 430), 02-562-5565
방배점 서울시 서초구 방배본동 751-1 배원빌딩 지하 1층 (방배중앙로 214), 02-536-0009
영업시간 중식 11:30~15:00 , 석식 17:30~22:00


디아
디아는 한강 선상 홀 프라디아의 3층에 있다. 탁 트인 통유리 창 너머로 남산타워와 서울의 아름다운 스카이라인, 그리고 밤이면 반포대교의 화려한 분수 쇼를 감상할 수 있다. 머무는 내내 완벽한 뷰를 바라보며 식사와 담소를 나눌 수 있는 곳이다. 음식은 기본적으로 이탤리언, 프렌치 메뉴에 한국의 제철 식재료를 사용한 다양한 퓨전 요리를 선보인다. 코스 메뉴부터 1만~2만 원대에 부담 없이 즐길 수 있는 단품 요리까지 다양하게 준비되어 있다.
메뉴 한우스테이크, 한우안심타타끼, 각종 코스
주소 서울시 서초구 잠원동 한강시민공원 121-9 선상 레스토랑
영업시간 12:00~23:00
문의 02-3477-0033


피노키오
안양예술공원에서 평촌으로 이전한 피노키오는 이탈리아 요리 학교 알마 출신의 셰프가 준비한 정성 가득한 요리가 있다. 피자와 파스타가 맛있는 집으로 인근 지역에 입소문이 자자하며, 와인을 즐기기에도 좋다. 항상 신선한 양질의 재료로 요리를 하며, 뛰어난 맛은 물론 양도 푸짐하다. 밝고 화사한 인테리어는 연인들의 데이트나 가족 외식 장소로도 제격이다. 조용한 분위기뿐 아니라 음식 가격도 저렴한 편이라 고객들의 호응이 좋다.
메뉴 피자, 파스타, 스테이크
주소 경기도 안양시 동안구 평촌동 912-5 (관평로 69번길 8-10)
영업시간 11:00~22:00
문의 031-474-9852

3 산장레스토랑
산장레스토랑은 진한 커피 향이 묻어날 것만 같은 고급스럽고 아늑한 분위기와 야간 전경이 시선을 사로잡는 곳이다. 실내 인테리어 또한 편안히 쉴 수 있게 꾸며져 있어 잠시나마 일상생활에서 벗어나 피로를 풀고 여유를 즐기며 간단한 식사와 함께 다양한 차를 마실 수 있는 곳이다. 도심에서 느끼지 못하는 마음의 여유를 이곳에서 푸르른 자연의 풀 내음과 함께 만끽해보자. 2층은 와인 바로 운영되니 밤에 찾아도 좋다.
메뉴 사또브리앙, 해물덮밥, 비후까스
주소 경남 김해시 삼방동 1099 (인제로 425)
영업시간 11:00~01:00
문의 055-337-5313


4 초가정담
전북 진안군 마령면 동촌리에 자리 잡은 초가정담은 육질 좋고 신선한 고기를 정성껏 손질하고 양념해 재료 고유의 맛을 유지하는 곳이다. 고기가 조금 무겁게 느껴진다면 향긋한 향이 일품인 더덕구이정식이나 입맛을 돋워주는 버섯전골도 좋다. 까다로운 미식가들의 입맛에 맞춘 이곳의 맛은 이미 정평이 나 있다. 정직한 양과 저렴한 가격으로 직장 회식, 가족 모임, 손님 접대의 자리로도 손색없어 단골손님들의 많은 사랑을 받고 있다.
메뉴 더덕구이정식, 등갈비정식
주소 전북 진안군 마령면 동촌리 60-1 (마이산남로 213)
영업시간 09:00~21:00
문의 063-432-8840

3 가든 테라스(노보텔 앰배서더 독산)
노보텔 앰배서더 독산의 가든 테라스에서 여름맞이 특별 프로모션을 진행한다. 호주 특별식 캥거루와 악어 고기를 포함한 특색 있는 야외 바비큐, 프리미엄 뷔페, 무제한 클라우드 생맥주까지 모두 함께 즐기는 ‘BBQ 엣 더 팜(BBQ at the Farm)’ 프로모션으로 오는 9월 25일까지 진행된다. 캥거루 고기는 호주에서도 특별한 식재료로 아미노산이 풍부해 알레르기와 기관지 천식, 스태미너에 좋다.
메뉴 뷔페(사시미, 초밥, 양식, 한식, 중식)
주소 서울시 금천구 독산동 1030-1(시흥대로 378)
영업시간 중식 12:00~14:30 석식 18:00~22:00(평일),중식 12:00~15:00 석식 17:30~22:00 (주말 및 공휴일)
문의 02-3282-6121


4 황궁(세종호텔)
중국 정통 광둥식 요리를 선보이는 중식 레스토랑 황궁은 편안한 자연주의 인테리어 콘셉트가 인상적이다. 중국 현지 출신의 주방장이 재료 본연의 맛을 살려 다양한 코스 요리와 일품 요리, 테마별 요리를 선보인다. 중국 음식과 어울리는 명차를 제공, 식사와 티타임의 여유까지 만끽할 수 있다. 맛의 향연이 펼쳐지는 황궁은 품격 있는 비즈니스나 상견례, 가족 모임을 즐길 수 있도록 구성되어 있으며, 고객에게 세심한 배려를 아끼지 않는다.
메뉴 일품 요리, 런치 코스, 디너 코스, 주방장 특선 메뉴
주소 서울시 중구 충무로 2가 61-3 세종호텔 1층 (퇴계로 145)
영업시간 중식 12:00~14:30, 석식 18:00~21:30(평일),12:00~21:30(토요일)(일요일 및 공휴일 휴무)
문의 02-3705-9240~1