2023년 10월호

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2023년 10월호

TheBC_2023_10_다이닝
Somerset Central Bundang The KARA
다채로운 맛의 올데이 뷔페. 서머셋 센트럴 분당 더카라 뷔페
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신선하게 즐기는 100여 가지 메뉴.

서현역에서 도보로 5분 거리에 위치한 서머셋 센트럴 분당. 지하 1층에는 다양한 요리를 즐길 수 있는 뷔페 레스토랑 더카라가 있다. 풀무원푸드앤컬처의 전문 조리인이 만드는 건강하고 맛있는 음식을 즐길 수 있으며, 호텔 내 레스토랑다운 모던한 분위기와 고품격 서비스로 가족 모임이나 비즈니스 미팅 등에 어울리는 공간으로도 잘 알려져 있다. 최대 60인까지 수용할 수 있는 단독 룸이 준비되어 있어 생일이나 돌잔치 등 특별한 행사를 열기에도 더없이 좋다. 여기에 맛도 빼놓을 수 없다. 한식, 일식, 중식, 양식 등 100여 가지에 달하는 다양한 요리를 맛볼 수 있으며, 특히 신선한 해산물 요리가 강점이다. 입맛을 돋우는 애피타이저 메뉴부터 다채로운 메인 디시, 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴들, 그리고 달콤한 디저트와 음료까지 구성도 알찬 더카라는 런치와 디너를 여유롭게 만끽하고 싶을 때 추천하는 뷔페 레스토랑이다.
10월에도 더카라의 미각 여행 메뉴는 다양한 음식으로 가득하다. LA갈비구이를 비롯해 신선한 활어로 만든 광어초밥, 구운 소금과 다시마로 숙성시킨 생연어회, 조리장 특선 메뉴가 준비되어 있다. 또한 웰빙 푸드 코너를 신설해 연어장, 새우장, 전복장 등을 맛볼 수 있는 해물장 코너와 치자솥밥, 버섯솥밥, 곤드레나물솥밥 등이 준비된 영양솥밥 코너에서 각각 입맛에 맞는 음식을 즐길 수 있다.

10월의 BC 미각 여행 메뉴

더카라 시그너처 메뉴
뷔페 시그너처 메뉴: LA갈비구이, 광어초밥, 생연어회, 조리장 특선 메뉴 등

평일 런치 4만7000원 (1인 구성, 부가세 포함)
평일 디너 6만7000원 (1인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 동반 1인 무료
 ·기간 : 10월 10일~11월 9일 (한 달간)
 ·주소 : 경기도 성남시 분당구 황새울로311번길 36
 ·영업시간 : 런치 12:00~14:30, 디너 18:00~21:00
 ·문의 : 031-724-0822~3

※ 평일 런치, 디너만 사용 가능
※ 사전 예약 필수
※ 평일 점심에는 LA갈비구이, 전복장 미제공
※ 분기별 메뉴 변경 있을 수 있음
※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.
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FoodExchange
푸드익스체인지ㅣ노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
다채로운 메인 디시와 신선한 샐러드 바를 한 번에

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 20층에 자리한 ‘푸드익스체인지’는 캐주얼한 콘셉트로 즐길 수 있는 컨템퍼러리 다이닝 뷔페 레스토랑이다. 매주 금~일요일 디너에 한해 뷔페로 운영 중이며, 평일 런치에는 단품 메뉴를 제공한다. 평일 디너의 경우, 동대문과 을지로의 감성을 담은 포차 컨셉의 ‘잇츠포차’를 운영한다. 20층이라는 이점을 살린 통유리창을 통해 낮과 밤 모두 파노라믹 뷰의 도심 전경을 조망하기에 탁월한 장소로, 언제 찾아도 좋은 공간이다.
이달의 미각 여행에서는 ‘리프레시’ 상품을 통해 런치 단품 메뉴 주문 시 샐러드 바를 무료로 이용할 수 있다. 한식으로는 맑은국과 백미 밥, 한식 찬 3종이 함께 곁들여 나오는 간장게장 정식을 비롯해 LA갈비 정식, 전복을 넣은 낙지볶음, 전복 돌솥 비빔밥과 영양 비빔밥 등을 맛볼 수 있다. 양식 메뉴로는 맥반석 채끝 등심 스테이크, 연어 스테이크, 안심 스테이크 등은 물론 크림 파스타와 해산물 토마토 파스타, 감바스 오일 파스타 등 파스타 종류도 다양하게 만날 수 있다. 일식에서는 셰프 추천 모둠 초밥부터 회덮밥, 메밀국수와 초밥 세트 등을 맛볼 수 있다. 이번 미각 여행은 월요일부터 금요일까지 이용 가능한 프로모션으로, 주말은 다른 상품으로 운영한다.
10월의 BC 미각 여행 메뉴

리프레시 런치
런치 단품 이용 시 샐러드 바 무료

40,000원부터 이용 가능(1인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 동반 1인 무료
 ·기간 : 10월 10일~11월 9일 (한 달간)
 ·주소 : 서울시 중구 을지로 238 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 20층
 ·영업시간 : 12:00~14:30 (월~금요일)
 ·문의 : 02-3425-8100

※ 평일 런치만 사용 가능
※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.
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온더보더
On the Border(9개 지점)
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강렬한 멕시코 전통의 맛

신선한 재료와 홈메이드 방식을 추구하는 전통 텍사스 멕시칸 레스토랑 ‘온더보더’는 1982년 텍사스 댈러스를 시작으로 미국 내 150여 개 매장을 운영하고 있으며, 푸에르토리코·아시아·중동 등 시장을 확장하면서 글로벌 레스토랑으로 성장했다. 현재 한국에 13개 매장과 2022년 10월 6일 오픈한 에버랜드 매장까지 온더보더는 차별화한 맛과 서비스로 국내 텍사스 멕시칸 레스토랑 시장을 선도하고 있다. 온더보더에서는 매일 만드는 신선한 살사와 칩, 멕시코 전통 메스키트(mesquite) 그릴에 구워 스모크 향을 더한 화이타와 시그너처 마르가리타 등 다양한 멕시칸 칵테일과 요리를 맛볼 수 있다. 게다가 흥겨운 라틴음악이 흘러나와 365일 축제를 즐기는 멕시코 분위기를 느낄 수 있어 더욱 즐겁다.
온더보더는 올가을, ‘Border’s Sea Fiesta’ LTO 메뉴를 준비했다. 해산물을 사용해 고객의 시푸드 선택의 폭을 넓혀 다양한 메뉴를 선보이고자 마련한 시즌 메뉴다. 신선한 해산물과 홈메이드 소스를 더한 지중해 메뉴 3종으로 구성되어 있으며, 홍합튀김, 칼라마리, 새우튀김과 각종 채소를 함께 튀긴 모둠 플래터, 코코넛 새우와 온더보더만의 특제 망고 소스를 곁들인 망고 시림프 타코, 뉴질랜드산 그린 셸 홍합에 토마토소스와 함께 준비된 멕시칸 머슬 포솔레 등을 맛볼 수 있다. 이번 가을, 온더보더에서 더욱 다채롭고 맛있는 해산물 요리를 만나보자.

·영업시간 : 11:00~22:00 (도어 컷 및 라스트 오더 21:00, 영업시간은 매장별로 상이함)
·문의
  타임스퀘어점 02-2672-0682
  여의도IFC점 02-6137-5682
  코엑스도심공항점 02-565-0682
  롯데월드몰점 02-3213-4615
  광화문D타워점 02-2251-8282
  스타필드하남점 031-8072-8682
  롯데몰김포공항점 02-6116-5182~3
  수원AK점 031-240-1975~6
  광명AK점 02-899-5558

※ 신규 LTO 메뉴만 할인 제공
※ BC SERVICE 10월 20% 할인 (중복 할인 불가)
이태리문
Italy Moon
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합리적 가격의 이탤리언 레스토랑

2021년 11월, 서울 대학로에서 종로로 이전한 이탤리언 레스토랑 ‘이태리문’은 분위기 있는 맛집으로 꾸준한 단골을 이끌고 있는 곳이다. 합리적 가격으로 맛있는 메뉴를 맛볼 수 있음은 물론, 조용하고 아늑한 분위기 덕분에 대학로 맛집으로 알려져 있던 이곳은 종로로 이전한 후에도 큰 사랑을 받고 있다. 이태리문에서는 파스타와 피자, 샐러드, 스테이크 등 다양한 음식을 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 새우 갈릭 오일 파스타와 고르곤 졸라 피자. 다녀간 사람들이 입을 모아 ‘정통적인 맛’을 선보이는 곳이라는 찬사를 들려주고 있다.
이 외의 메뉴들도 인기가 좋은데, 버섯 크림 리소토 역시 고소하고 부드러운 맛으로 주문 비율이 높으며, 그릴에 구워낸 스테이크도 이태리문의 시그너처 메뉴 중 하나다. 세트 메뉴가 다양하게 구성되어 있어 원하는 메뉴를 세트로 주문할 경우 보다 합리적 가격에 이탤리언 요리를 즐길 수 있다. 1인부터 커플·패밀리 등 다양한 세트 메뉴가 준비되어 있으니 잊지 말 것. 특히 1인 파스타 세트, 1인 스테이크 세트 등은 ‘혼밥러’도 부담 없이 이탤리언 요리를 즐길 수 있는 메뉴로 추천한다.
이태리문은 소개팅 장소로도 유명하다. 데이트 코스 중 식사를 즐기기에 손색없는 분위기를 자아내 커플이 방문하기에도 제격이다

·주소 : 서울시 종로구 종로14길 30 3층
·영업시간 : 10:30~23:00
·문의 : 02-741-5353

※ 세트 메뉴 한정 20% 할인
※ BC SERVICE 10월 20% 할인 (중복 할인 불가)
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씨카페
C’Cafe(롯데시티호텔 구로)
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롯데시티호텔 구로점 3층에 자리한 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘C’Cafe’는 주중에는 비즈니스 미팅 등 각종 모임을 하기 좋고, 주말이나 휴일에는 돌잔치나 가족 모임을 위해 찾는 손님이 많다. 80여 가지 메뉴를 맛볼 수 있으며, 고객 선호도가 높은 메뉴를 엄선해 시즌별 스페셜 메뉴도 선보인다. 그중 라이브 누들 코너는 우동·쌀국수·소바 등을 직접 만들어 먹는 재미가 있고, 셰프가 즉석에서 그릴에 구워주는 스테이크는 C’Cafe가 자랑하는 대표 메뉴이니 놓치지 말 것.

·주소 : 롯데시티호텔 구로 서울시 구로구 디지털로 300 롯데시티호텔 구로 3층
·영업시간 : 롯데시티호텔 구로 07:30~21:00
·문의 : 롯데시티호텔 구로 02-6210-1090

※ 평일 디너만 사용 가능
※ 사전 예약 필수
※ BC SERVICE 10월 10% 할인 (중복 할인 불가)
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키사라
Kisara(여의도점)
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‘키사라’는 조리장이 매일 엄선한 건강한 제철 식재료로 요리를 만드는, 사계절의 변화와 조화를 섬세한 미식으로 선보이는 일식 파인다이닝이다. 친숙하고 여유로운 분위기의 공간에서 소중한 순간을 미식으로 완성해주는 곳. 다카시마 조리장 특선 코스를 비롯한 다채롭고 풍성한 코스 메뉴를 즐길 수 있으며, 개별 룸으로 구성한 공간은 비즈니스 미팅이나 상견례 등 중요한 모임을 하기에 적합하다.

·주소 : 여의도점 서울시 영등포구 여의대로 128 LG트윈타워 동관 5층
·영업시간 : 여의도점 11:30~14:00, 18:00~21:30, 주말·공휴일 휴무
·문의 : 여의도점 02-3773-1252

※ BC SERVICE 10월 10% 할인 (중복 할인 불가)
아뮤즈 살롱
Amuse Salon
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‘즐거운 시간을 갖게 해주다’란 의미의 아뮤즈(amuse)에 ‘응접실’을 뜻하는 살롱(salon)을 접목한 이름 ‘아뮤즈 살롱’. 르코르동 블루 출신 셰프가 선보이는 이탤리언 퓨전 음식을 맛볼 수 있다. 이탈리아 대표 안티파스티 중 하나인 브루스케타를 비롯해 플레이트 요리, 리소토, 스테이크 등이 있으며 샐러드를 곁들인 오징어튀김 캘러마리, 쌀처럼 생긴 오르조 파스타에 그릴에 구운 전복·관자·새우 등을 올리고 비스크 소스를 곁들인 비스크 오르조 등이 인기 메뉴다.

·주소 : 서울시 강남구 언주로174길 30 로빈명품관 102호
·영업시간 : 18:00~24:00, 일요일 휴무
·문의 : 02-515-6538

※ BC SERVICE 10월 10% 할인 (중복 할인 불가)
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63뷔페 파빌리온
63Buffet Pavilion
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‘63뷔페 파빌리온’은 ‘레스토랑 인 뷔페(restaurant in buffet)’를 콘셉트로, 각 키친별 파인다이닝 수준의 프리미엄 라이브 메뉴와 선택 메뉴를 고객 테이블까지 직접 서빙하는 에볼루토(evoluto) 서비스를 제공한다. 통참치와 북경 오리를 즉석에서 카빙해 제공하며, 화덕에서 피자를 직접 굽는 등 각 키친별 라이브 스테이션을 강화했다. 또 키즈 코너를 마련해 즉석 이유식과 유기농 치즈, 쿠키를 선보이는 등 가족 고객을 위한 맞춤형 서비스를 제공한다.

·주소 : 서울시 영등포구63로 50 63스퀘어 GF
·영업시간
  주중 중식 12:00~15:00, 석식 18:00~21:00 /
  금요일 석식 1부 17:00~19:00·2부 19:30~21:30 /
  주말 중식 1부 11:00~13:00·2부 13:30~15:30,
  석식 1부 17:00~19:00·2부 19:30~21:30
·문의 : 02-789-5731~4

※ BC SERVICE 10월 10% 할인 (중복 할인 불가)
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만복림
Manbokrim(서울역점)
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풍성한 중국요리를 찾는다면 ‘만복림’을 추천한다. 타워호텔에서 30년간 최고 중국요리를 선보이다 현재 자리로 옮긴 만복림에는 여전히 오랜 단골손님의 발길이 끊이지 않는다. ‘만 가지 행복을 경험할 수 있는 곳’이란 뜻을 담은 만복림은 신선한 재료와 중식 맛을 살리는 섬세한 조리법으로 정평이 나 있다. 싱싱한 해산물을 센 불에 빠르게 볶아내는 샥스핀과 닭 육수에 굴과 채소를 넣어 진하게 끓인 매콤하면서 뒷맛이 개운한 굴짬뽕 등이 이곳의 대표 메뉴다.

·주소 : 서울역점 서울시 중구 후암로 98 LG서울역빌딩 지하 1층 아케이드
·영업시간 : 서울역점 11:30~15:00, 17:00~22:00
·문의 : 서울역점 02-753-5693

※ BC SERVICE 10월 10% 할인 (중복 할인 불가)
일상담미
Ilsangdammi(한남점)
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‘일상담미’는 한식 가정 요리 연구와 교육으로 유명한 요리 연구가 심영순 선생의 건강한 레시피를 만날 수 있는 곳이다. 반세기를 이어온 심영순 선생의 한식 노하우를 모던하게 재해석했다. “제철 재료로 구성한 밥상이야말로 좀 더 나은 하루의 시작”이라고 말하는 그녀는 음식을 향한 50년의 진심을 한 상에 담는다. 매일 만든 찬과 국물을 곁들인 든든한 반상, 풍성한 요리를 밥에 듬뿍 올린 점심 메뉴, 맛의 진수를 느낄 수 있는 코스 요리 등 다채로운 메뉴를 제공한다.

·주소 : 한남점 서울시 용산구 한남동 699-36 나인원 한남 고메이494 지하 2층
·영업시간 : 한남점 11:30~15:00 (라스트 오더 14:30), 18:00~22:00 (라스트 오더 21:00)
·문의 : 한남점 02-6326-0057

※ BC SERVICE 10월 10% 할인 (중복 할인 불가)
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마레첼로
Mare e Cielo
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푸른 바다가 아름다운 도시 여수에는 남해안 미항에 병풍처럼 펼쳐진 다도해를 한눈에 감상할 수 있는 소노캄 여수가 있다. 호텔 어디에서나 아름다운 바다를 조망할 수 있지만, 최고층인 26층에 자리한 ‘마레첼로’에서 한려수도의 에메랄드빛 바다를 보며 스테이크와 파스타 등 품격 높은 식사를 할 수 있어 더욱 특별하다. 저녁에는 클래식한 분위기에서 프리미엄 위스키와 최고급 와인을 즐길 수 있는 바로 변신한다.
  ·주소 : 전남 여수시 오동도로 111 소노캄 여수 26층
  ·영업시간
    ·조식 06:30~09:30 (주말만 운영)
    ·중식 12:00~15:00, 해피아워 15:00~17:00
    ·디너 18:00~21:00 (라스트 오더 20:30)
    ·바 21:00~24:00 (라스트 오더 23:00)
  ·문의 : 061-660-5860

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ BC SERVICE 10월 10% 할인 (중복 할인 불가)
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죽림
Zhulin
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모던한 분위기에서 즐기는 고품격 중화요리의 진수를 ‘죽림’에서 확인해보자. 소노캄 고양 1층에 자리한 죽림은 세련되고 현대적인 실내디자인과 새롭게 정의한 건강식 중화요리가 격조 있는 식사 시간을 만들어주는 공간이다. 매 시즌 신선한 제철 재료를 활용해 만든 프로모션 메뉴를 선보이며, 프라이빗 다이닝 룸을 운영해 소중한 인연의 시작이라 할 수 있는 상견례 장소로도 손꼽힌다. 프라이빗 다이닝 룸과 10인 이상 단체 예약 시에는 별도의 예약금이 발생할 수 있다.

·주소 : 경기도 고양시 일산동구 태극로 20 이스트 타워 1층
·영업시간 : 12:00~14:30, 18:00~21:00
·문의 : 031-927-7666

※ 사전 예약 필수
※ BC SERVICE 10월 10% 할인 (중복 할인 불가)
더 로딘
The Rodin
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‘더 로딘’은 소노펠리체 비발디파크 타워센터 5층에 자리해 소노펠리체 투숙객이 가장 편리하게 이용할 수 있는 한식 레스토랑이다. 모든 메뉴에 햇살이 가득 담긴 자연 친화적 발효 효소를 첨가해 조리하고, 저칼로리를 고려한 균형 잡힌 메뉴로 고객에게 건강한 요리와 서비스를 선보인다. 추천 메뉴로는 여럿이 먹을 수 있을 만큼 푸짐한 양의 BBQ 케이터링과 매콤한 맛이 일품인 홍천 숯불 닭갈비 정식, 든든한 한 끼 식사로 손색없는 한치골 석갈비 등이 있다.

·주소 : 강원도 홍천군 서면 한치골길 262 소노펠리체 비발디파크 타워센터 5층
·영업시간 : 중식 12:00~15:00 (라스트 오더 14:30),
           석식 17:00~21:00 (라스트 오더 20:30)
·문의 : 033-439-4357

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ BC SERVICE 10월 10% 할인(중복 할인 불가)