2017년 10월호

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2017년 10월호

캘리포니아피자키친
생어거스틴

가을 여행길에 만난 멋진 아시안 푸드.

파리의 문화 유적과 풍부한 볼거리로 유명한 생어거스틴(St. Augustin)은 맛깔스러운 아시안 레스토랑이 많은 곳으로도 유명하다. 여기서 이름을 가져온 생어거스틴은 서울의 작은 프랑스로 불리는 서래마을을 시작으로 현재 전국 40여 곳에 매장을 두고 있는 아시안 푸드 레스토랑이다.

생어거스틴은 아시아전통 음식을 지향하는 동시에 한국인 입맛에 맞게 적절하게 현지화한 메뉴가 특징이다. 진한 향신료와 자극적인 아시아 요리에 거부감이 있는 사람도 생어거스틴에서라면 만족스러운 식사를 할 수 있다.

맛있는 음식과 더불어 오리엔탈 콘셉트의 인테리어는 고객의 만찬을 보다 편안하면서도 특별하게 만든다.

전통 조각상, 모직물 등 태국에서 공수한 소품과 원목 테이블, 은은한 조명이 어우러지는 실내 공간은 고급 동남아 리조트에 머무는 듯한 느낌을 선사한다.

생어거스틴에는 고객들의 사랑을 받는 인기 메뉴가 많다. 그중에서도 생어거스틴의 자랑인 뿌팟봉커리는 태국의 대표 음식 중 하나로 껍질째 먹을 수 있는 소프트크랩을 튀겨 진한 커리와 함께 내온다.

바삭하면서도 부드러운 소프트크랩은 이제껏 경험하지 못한 새로운 식감이 매력적이다. 이 외에도 왕새우팟타이, 나시고랭 등이 인기 메뉴로 꼽힌다. 조금 더 색다른 맛을 즐기고 싶다면 고소한 캐슈넛을 튀긴 닭고기와 함께 버무려서 내놓는 치킨캐슈넛을 추천한다.

우리가 흔히 먹는 프라이드치킨과는 다른 이국적인 맛에 사로잡힐 것이다. 여기에 이번 미각여행에는 아시안 푸드와 마리아주가 잘 맞는 와인을 엄선해 준비했다. 이색적인 아시안 푸드와 함께 즐거운 가을 나들이를 준비해보자.
생어거스틴 10월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ미각여행 2인 세트 (2인 구성) : 7만 원 → 3만5천 원 (부가세 포함)
    짜죠 - 뿌팟봉커리 - 왕새우팟타이 - 라이스 - 와인 2잔

ㆍ미각여행 4인 세트 (4인 구성) : 12만3천 원 → 6만1천5백 원 (부가세 포함)
    모둠 애피타이저 - 뿌팟봉커리 - 치킨캐슈넛 - 왕새우팟타이 - 나시고랭 - 라이스 -
    와인 4잔

ㆍ특전 : 미각여행 2인ㆍ4인 세트 주문 시 50% 할인 제공
ㆍ기간 : 10월 10일 ~ 11월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
ㆍ주소ㆍ문의 :
    [ 서래점(본점) ] 서울시 서초구 서래로 33 2층, 02-595-2018
    [ 가로수길점 ] 서울시 강남구 도산대로13길 16 2층, 02-548-1680
    [ 공덕역점 ] 서울시 마포구 마포대로 92 효성해링턴스퀘어 B동 2층, 02-2197-1717
    [ 역삼 GFC점 ] 서울시 강남구 테헤란로 152 강남파이낸스빌딩 지하 1층,
    02-553-5101
    [ 상암 DMC점 ] 서울시 마포구 월드컵북로58길 10 더팬빌딩 2층, 02-302-3207
    [ 경복궁점 ] 서울시 종로구 종로1길 50 더케이트윈타워 지하 1층, 02-737-7108
    [ 신천점 ] 서울시 송파구 올림픽로 96 동신빌딩 2층, 02-418-2018
    [ 구로 G-벨리몰점 ] 서울시 구로구 디지털로 300 G-벨리플라자 2층, 02-6344-3911
    [ 목동점 ] 서울시 양천구 목동동로 293 현대41타워 2층 2-01호, 02-2646-7757
    [ 성내점 ] 서울시 강동구 강동대로 143-64 태창빌딩 1층, 02-477-1555
    [ 대학로점 ] 서울시 종로구 대학로 146 뉴씨티빌딩 1층, 02-765-8484
    [ 정자점 경기도 ] 성남시 분당구 느티로 2 AK와이즈플레이스 2층, 031-717-3100
    [ 송도 신도시점 ] 인천시 연수구 컨벤시아대로 69 밀레니엄빌딩 1층, 032-832-7898
    [ 판교 아브뉴프랑점 ] 경기도 성남시 분당구 동판교로177번길 25 아브뉴프랑 2층,
    031-8016-8284
    [ 광교 아브뉴프랑점 ] 경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 85 아브뉴프랑 A201-2,
    031-214-8284
    [ 대전시청점 ] 대전시 서구 둔산중로46번길 22 2층, 042-488-1125
    [ 세종시점 ] 세종시 한누리대로 273 2층 203 · 204호, 044-866-2585
    [ 청주점 ] 충북 청주시 흥덕구 대농로 70 2층, 043-238-9898
    [ 광주 수완점 ] 광주시 광산구 임방울대로 321, 062-954-6232

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
    이용 가능합니다.
캘리포니아피자키친
캘리포니아피자키친
캘리포니아피자키친

미국 스타일의 정통 피자와 파스타.

미국 캐주얼 다이닝 레스토랑 캘리포니아피자키친은 피자의 새로운 패러다임을 제안하고 있다. 다양한 민족이 모인 캘리포니아처럼, 다양한 문화와 식재료를 사용한 메뉴들이 다양하게 준비되어 있다.

들어서면 가장 먼저 보이는 캘리포니아피자키친의 심장인 노란 화덕과 오픈형 주방은 음식의 퀄리티에 대한 자신감을 나타낸다. 또한 캘리포니아피자키친만의 시크릿 도우를 사용하여 담백하고 쫄깃한 식감의 피자를 만날 수 있으며 건강한 재료를 활용한 다양한 음식들로 20~30대 여성들 및 가족 고객들에게 큰 인기를 얻고 있다.

캘리포니아피자키친은 총 20여 종류의 프리미엄 피자 외에도 10여 종류의 파스타와 수프, 샐러드, 샌드위치와 플랫브레드까지 풍성한 메뉴를 자랑한다. 피맥이라는 말이 어색하지 않은 최근 트렌드를 반영해 피자와 잘 어울리는 맥주도 준비되어 있으며 다양한 이벤트도 진행 중이다.

이번 미각여행은 지금까지 선보인 캘리포니아피자키친의 베스트 메뉴만을 엄선했다. 그릴에 구운 바비큐 치킨과 콘, 검은콩, 고수, 토마토, 아보카도와 바비큐 소스가 어우러진 오리지널 비비큐 치킨 찹을 제안한다.

파스타로는 원숙한 토마토의 맛을 느낄 수 있는 토마토 바질 파스타 또는 페퍼 페스토의 매콤함을 살린 알리오 올리오 중에서 취향에 따라 선택할 수 있다. 여기에 머쉬룸과 페페로니 그리고 소시지가 토핑으로 듬뿍 올라가 남녀노소 누구나 좋아하는 머쉬룸 페페로니 소시지 피자로 구성된다.

이번 캘리포니아피자키친의 미각여행은 피자와 파스타를 사랑하는 사람에게는 성지순례와 같은 기분을 선사할 것이다.
캘리포니아피자키친 10월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ미각여행 세트 (2인 구성) : 6만1천5백 원 → 3만 원 (부가세 포함)
    샐러드(오리지널 비비큐 치킨 찹) -
    파스타(토마토 바질 또는 페퍼 페스토 알리오올리오 중 택 1) -
    피자(머쉬룸 페페로니 소시지) - 음료(에이드 2잔)

ㆍ특전 : 미각여행 세트 주문 시 약 50% 할인
ㆍ기간 : 10월 10일 ~ 11월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (매장마다 다를 수 있음)
ㆍ주소ㆍ문의 :
    [ 청량리역사점 ] 서울시 동대문구 왕산로 214 청량리민자역사 6층, 02-3707-1677
    [ 용산 아이파크몰점 ] 서울시 용산구 한강대로23길 55 아이파크몰 서관 6층,
    02-2012-0640
    [ 판교 아브뉴프랑점 ] 경기도 성남시 분당구 분당내곡로 150 아브뉴프랑 2층,
    031-8016-7992
    [ 잠실 롯데월드몰점 ] 서울시 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 6층, 02-3213-4640
    [ 역삼 GFC점 ] 서울시 강남구 테헤란로 152 강남파이낸스센터 지하 1층,
    02-508-5871
    [ 코엑스점 ] 서울시 강남구 영동대로 513 코엑스몰 1층, 02-551-6500
    [ 명동 M플라자점 ] 서울시 중구 명동8길 27 엠플라자 6층, 02-2273-3300
    [ 산본 롯데피트인점 ] 경기도 군포시 번영로 485 피트인 산본점 7층, 031-8033-1400
    [ 은평 롯데몰점 ] 서울시 은평구 통일로 1050 롯데몰 은평점 4층, 02-6975-5430
    [ 김포공항 롯데몰점 ] 서울시 강서구 하늘길 77 롯데몰 MF층, 02-6116-5835

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
    이용 가능합니다.
발재반점
발재반점

친근하지만 색다른 중식 여행.

한 차원 높은 중국요리를 맛보고 싶다면, 발재반점을 추천한다. 차이니스 레스토랑 발재반점은 들어서는 순간 중후한 느낌의 중국 전통 고가구와 한국적인 멋이 느껴지는 조명 등 감각적인 소품이 적절하게 어우러져 있는 공간이 돋보인다.

동파육, 굴소스삼겹살찜, 파챠이특밥 등 다양한 단품 메뉴와 코스 메뉴를 선보인다. 진하면서도 깊은 풍미가 느껴지는 발재반점의 요리는 중식 특유의 느끼함과 더부룩함이 없는 반면, 오랜 시간 속이 든든하다.

푸짐한 해산물을 골고루 맛볼 수 있는 전가복과 팔보라조, 매콤한 감칠맛과 신선함이 일품인 깐풍중새우 등의 요리도 인근 비즈니스맨들이 즐겨 찾는 발재반점의 시그너처 메뉴로 꼽을 만하다. 또 모든 사람이 좋아하는 자장면과 같은 익숙한 메뉴도 이곳만의 시각으로 재해석하여 색다르게 즐길 수 있다. 바로 된장을 이용한 된장자장면으로 맛뿐만 아닌 건강까지 생각한 웰빙 메뉴로 인기를 얻고 있다.

이처럼 독창적인 발재반점이 자랑하는 맛의 비결은 조리 준비부터 서빙까지 최선을 다하는 마음에서부터 시작된다. 여기에 당일 산지에서 공수한 신선한 식재료를 사용하는 것이 발재반점의 자랑이다.

이번 미각여행 메뉴는 발재반점의 자랑거리를 모두 맛볼 수 있도록 구성되어 특별한 중식을 경험하게 해줄 것이다.


발재반점 10월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ미각여행 코스 (1인 구성) : 4만5천 원 (부가세 포함)
    오품냉채 - 전가복 - 망고중새우 - 굴소스수신금 - 마라우육편 - 꽃빵 -
    식사(된장자장면, 자장면, 짬뽕, 볶음밥 중 택 1) - 후식

ㆍ특전 : 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
    ※ 최대 4인까지 할인
ㆍ기간 : 10월 10일 ~ 11월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 15:00, 17:00 ~ 22:00
ㆍ주소ㆍ문의 :
    [ 경복궁점 ] 서울시 종로구 종로1길 50 더케이트윈타워 지하 1층, 02-3476-1525
    [ 여의도점 ] 서울시 영등포구 국제금융2길 25 한진해운빌딩 별관 2층, 02-785-2018
    [ 잠실점 ] 서울시 송파구 송파대로 570 타워730 지하 1층, 02-416-2018

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
    이용 가능합니다.
누브티스
누브티스

영원토록 달콤하게 기억되는 한순간.

성북동에서 북악스카이웨이 가는 길에 자리한 누브티스는 넥타이 갤러리를 겸한 퓨전 레스토랑이다. 계단 손잡이부터 넥타이가 줄지어 걸려 있는 모습이 이색적이다. 레스토랑 곳곳에 다양한 소재와 형태의 넥타이가 전시되어 있어 보는 재미가 쏠쏠하다.

이곳을 장식하고 있는 수많은 컬렉션은 누브티스의 관장인 이경순 디자이너의 오랜 수집의 결과로 탄생되었다. 그녀가 디자인한 누브티스의 넥타이는 히딩크, 트럼프, 시진핑 등 정재계 인사들이 즐겨 매는 것으로도 유명하다.

레스토랑의 메뉴 역시 조금은 특별하다. 이탈리아 요리를 중심으로 한국인의 입맛에 잘 맞도록 변형한 퓨전식을 선보인다. 특별한 날에 이곳을 찾는다면, 당신만을 위한 특별 요리를 준비해준다. 이경순 디자이너의 ‘넥타이로 만든 시계’에서 영감을 받은 뇨키, ‘아오라 미스모(Ahora Mismo)’가 바로 그것.

탱글한 뇨키로 시계 모양을 만든 후 채소 시곗바늘로 의미 있는 숫자를 완성해 주어 깜짝 이벤트로도 안성맞춤이다. 아오라 미스모 역시 스페인어로 ‘지금 이 순간’이라는 의미로 시곗바늘이 가리키는 시간을 영원토록 간직하길 바라는 셰프의 마음이 담긴 요리다.

이번 미각여행 애피타이저로 아오라 미스모가 함께 포함될 예정이니, 특별한 날을 더욱 특별하게 기념하고 싶다면, 누브티스를 꼭 기억하자.
누브티스 10월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ미각여행 코스 (1인 구성) : 9만5천 원 (부가세 포함)
    식전빵 - 오렌지새우샐러드 - 애피타이저(아오라 미스모) - 토마토파스타 -
    안심스테이크 - 티라미수

ㆍ특전 : 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ기간 : 10월 10일 ~ 11월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 23:00 (연중무휴)
ㆍ주소 : 서울시 성북구 선잠로 42
ㆍ문의 : 02-765-0252

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
    이용 가능합니다.


[ 글 - 장윤정, 사진 - 김주환 ]
타이가든
타이가든
타이가든 (이태원점, 명동점)

언제부터인가 태국 요리를 파는 레스토랑이 많이 생겼지만, 10여 년 전만 해도 태국 요리는 우리에게 이국적인 미식을 선사하는 특별한 음식이었다. 그리고 많은 미식가가 오늘날처럼 태국 요리를 친숙하게 만든 곳으로 이태원에 자리 잡은 정통 태국 요리 전문점, 타이가든을 꼽는다.

1996년 오픈한 태국 레스토랑의 발원지이기도 한 타이가든은 태국 음식 마니아 사이에서도 명성이 자자하다. 현지의 맛을 재현한 비결은 태국에서 공수해온 재료로 태국인 셰프가 메인 메뉴는 물론 소스까지 모두 직접 만들기 때문이다.

태국 정통 레시피를 바탕으로 태국 요리의 백과사전이라 할 만큼 정성을 다해 만든 1백 가지 이상의 다양한 메뉴를 구비하고 있다. 또 메뉴마다 상세한 설명과 사진까지 곁들여 태국 요리 입문자도 부담 없이 메뉴를 고를 수 있다.

새콤한 국물이 입에 착착 감기는 똠양꿍, 태국식 샐러드인 솜땀, 달콤한 자두 소스와 멋진 하모니를 이루는 다진새우튀김, 한국인 입맛에 맞는 볶음면 팟타이 등이 대표 메뉴다.
잘 알려진 요리 이외에 이름조차 생소한 메뉴에서도 태국 요리의 새로운 매력을 경험할 수 있는 곳, 타이가든. 진정한 태국의 맛을 만나고 싶다면 타이가든을 주목하자.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (10월 31일까지)
    ※ 단, AㆍBㆍC 세트만 할인 적용
    ※ 단, 추석 연휴 기간 동안 매장 사정으로 휴무일이 다름. 확인 후 이용
ㆍ메뉴 : 얌운센, 똠얌꿍, 새우팟타이
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 22:00
ㆍ주소ㆍ문의 :
    [ 이태원점 ] 서울시 용산구 이태원로 233 3층, 02-792-8836~7
    [ 명동점 ] 서울시 중구 명동길 14 눈스퀘어 6층, 02-754-3005~6
더플레이스
더플레이스 (서울스퀘어점, 송파파크하비오점, 합정역점, 광화문SFC점, 여의도IFC점, 공덕해링턴점, 판교현대백화점점, 광교점, 오리CGV점)

유럽의 트렌디한 노천카페를 연상시키는 세련된 인테리어가 멋스러운 이탤리언 어반 비스트로 더플레이스. 더플레이스가 이탈리아에서 가장 바쁜 밀라노 사람들이 즐기는 작은 여유로움 ‘밀라노 해피타임-아페리티보’를 모티프로 새로운 식문화를 선보인다.

모임이 잦은 20~30대, 직장인을 타깃으로 한 펍(Pub) 인테리어와 펍 메뉴를 중심으로 이탈리아 음식을 모던하게 재해석한 스몰 플레이트(Small Plate)와 나폴리 조리 방식의 화덕피자가 포인트. 스몰 플레이트는 새롭게 떠오르고 있는 외식 트렌드로 개인이 메인 메뉴 하나씩, 또는 적은 양의 여러 접시를 즐기는 콘셉트로 양이 줄어든 만큼 가격이 합리적이다.

더플레이스는 톡톡 튀는 아이디어로 먹는 즐거움에 보는 즐거움까지 선사해 좋은 평가를 얻고 있다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 BC카드 VIP 스페셜세트 주문 시 50% 할인
    (10월 31일까지)
    ※ 단, 추석 연휴 기간 동안 매장 사정으로 휴무일이 다름. 확인 후 이용
ㆍ메뉴 : VIP 스페셜세트 (고르곤졸라 샐러드, 프로슈토 크림 파게리,
    살라미피자, 하우스와인 or 에이드 2잔)
ㆍ가격 : 5만3천 원 → 2만6천5백원 (50%할인)
    ※ 단, 스페셜 세트에 한하여 할인 적용 (단품메뉴 제외)
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 22:00 (매장마다 다를 수 있음)
ㆍ주소ㆍ문의 :
    [ 서울스퀘어점 ] 서울시 중구 한강대로 416 서울스퀘어몰 1층, 02-6456-8968
    [ 송파파크하비오점 ] 서울시 송파구 송파대로 111 송파파크하비오 지하 1층,
    02-3402-0301
    [ 합정역점 ] 서울시 마포구 월드컵로1길 14 마포한강푸르지오 지하 2층,
    02-336-0421
    [ 광화문SFC점 ] 서울시 중구 세종대로 136 서울파이낸스센터 지하 1층,
    02-318-0913
    [ 여의도IFC점 ] 서울시 영등포구 국제금융로 10 IFC몰 지하1층, 02-6137-5570
    [ 공덕해링턴점 ] 서울시 마포구 마포대로 92 효성해링턴스퀘어 B동 1층,
    02-2197-0227
    [ 판교현대백화점점 ] 경기도 성남시 분당구 판교역로146번길 20 현대백화점 5층,
    031-5170-1577
    [ 광교점 ] 경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 85 아브뉴프랑 2층, 031-216-7213
    [ 오리CGV점 ] 경기도 성남시 분당구 탄천상로151번길 20 오리 애플플라자 3층,
    031-711-0630
스시가배 & 이키이키
스시가배

더할 가(加), 잔 배(杯)의 뜻 그대로 스시가배는 맛있는 음식과 향기로운 술로 입안에 흥을 더하고 정과 복이 넘치길 바란다는 의미를 담고 있다. 완성도 높은 정통 일식과 고급스러운 분위기가 매력적인 스시가배는 음식을 미리 만들어놓지 않고 주문과 동시에 조리를 시작하는 것이 특징이다.

정통 일식을 추구하는 스시가배는 통영에서 산지 직송으로 올라오는 감성돔, 북바리 등 대부분의 식자재가 자연산이라는 점이 눈길을 끈다. 합리적인 가격에 즐길 수 있는 점심 사시미 코스 정식은 인근 직장인들을 중심으로 입소문이 나 인기가 많다.

메인 요리는 물론 소소한 찬 하나까지 정갈하고 푸짐하게 올리는 스시가배의 코스 요리는 식사 시간 내내 눈과 입을 즐겁게 한다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (10월 31일까지)
    ※ 단, 추석 연휴 기간 동안 매장 사정으로 휴무일이 다름. 확인 후 이용
ㆍ메뉴 : 일식
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 15:00 (라스트 오더 13:30) / 17:30 ~ 22:30 (라스트 오더 20:30)
ㆍ주소 : 서울시 강남구 언주로 626 로얄팰리스 지하 1층
ㆍ문의 : 02-515-4646
이키이키

이키이키는 일본어로 ‘생생하다’ ‘살아 있다’라는 뜻으로 이름처럼 매일 아침 신선한 식자재를 선별해 사용한다. 여기에 정성 어린 일본 전통 조리법을 더해 완성한 이키이키의 만찬은 일본 요리의 정수를 보여주기에 충분하다.

두툼한 광어 뱃살과 연어, 냉동 상태가 아닌 생다랑어 등을 푸짐하게 맛볼 수 있는 모둠 생선회, 제철 생선으로 구성한 계절 구이, 다양한 채소와 한우를 감칠맛이 일품인 소스와 함께 끓인 일본식 전골 요리 스키야키가 대표 메뉴다.

이 외에도 소바와 깊은 국물 맛을 자랑하는 우동 등 식사 메뉴도 준비되어 있다. 전문 소믈리에가 고객의 취향에 맞게 추천해주는 와인, 사케, 전통주 등의 주류와 요리를 맛볼 수 있다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (10월 31일까지)
    ※ 단, 추석 연휴 기간 동안 매장 사정으로 휴무일이 다름. 확인 후 이용
ㆍ메뉴 : 이키이키 세트, 간바레 세트, 아자아자 세트
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 15:00, 17:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:30)
ㆍ주소 : 서울시 중구 청계천로 100 시그니쳐타워 지하 1층
ㆍ문의 : 02-6020-2398~9
텍사스 데 브라질
파라디조
텍사스 데 브라질

텍사스 데 브라질은 브라질리언 슈하스코(Churrasco, 브라질 정통의 프리미엄 스테이크) 전문 레스토랑으로 1998년 미국 텍사스주 댈러스의 에디슨점을 시작으로 현재 미국 내 37곳을 비롯, 전 세계 총 6개국에서 매장을 운영한다.

브라질리언 슈하스코는 1.2미터 길이의 긴 쇠꼬치에 다양한 종류와 부위의 고기를 꿰어 슈하스코 그릴에서 하드차콜(Hard Charcoal) 직화로 서서히 돌려가며 굽는 요리로, 촉촉하게 살아 있는 육즙과 육질이 특징이다.

차콜 그릴에 굽는 동안 기름기는 쏙 빠지고 고기 속까지 적당한 간과 차콜 향이 그윽하게 배어 담백하고 고소한 맛이 일품이다. 또한 인공ㆍ화학 감미료를 첨가하지 않아 건강한 자연의 맛을 그대로 느낄 수 있다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (10월 31일까지)
    ※ 단, 추석 연휴 기간 동안 매장 사정으로 휴무일이 다름. 확인 후 이용
ㆍ메뉴 : 슈하스코
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 16:00, 17:30 ~ 23:00
ㆍ주소 : 서울시 서초구 사평대로 205 BP 4-5 센트럴시티 (파미에스테이션)
ㆍ문의 : 02-6282-5000
파라디조

이탈리아어로 낙원, 천국이라는 이름처럼 파라디조는 편안하고 아늑한 분위기에서 다양한 이탈리아 음식을 즐길 수 있다. 우선 목재로 꾸민 실내 인테리어는 편안하게 식사할 수 있도록 도와준다.

무엇을 맛봐야 할지 고민이라면 치즈 네 가지를 올려 꿀을 찍어 먹는 포르마지 피자를 추천한다. 신선한 치즈가 선사하는 고소함과 꿀의 달콤함이 지금까지 맛본 피자와는 차원이 다른 이탈리아의 맛을 선사할 것이다. 파스타도 인기가 높다. 크림소스에 게살과 해산물을 넣은 그란쿄 파스타가 가장 많은 사랑을 받고 있다.

화덕에 구워 주는 피자는 두 가지 다른 메뉴를 한 판에 채운 하프앤하프 방식으로도 판매해 다양한 맛을 즐기고 싶은 고객에게 좋은 반응을 얻고 있다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (10월 31일까지)
    ※ 단, 추석 연휴 기간 동안 매장 사정으로 휴무일이 다름. 확인 후 이용
ㆍ메뉴 : 런치, 디너 코스, 피자, 파스타
ㆍ영업시간 : 12:00 ~ 15:00, 16:30 ~ 22:00
ㆍ주소 : 서울시 마포구 홍익로2길 43, 3층
ㆍ문의 : 02-3142-0403
모래시계 & 일피노
모래시계 (홀리데이 인 광주)

광주 유일한 특1급 인터내셔널 호텔, 홀리데이 인 광주 1층에 자리한 모래시계는 제철 식재료와 지역의 식재료를 사용해 정통 레시피로 조리하는 뷔페 레스토랑이다.

해산물, 라이브 그릴, 초밥, 중식 등의 다양한 메뉴와 세계 각국의 와인과 주류, 음료 등을 편안하게 즐길 수 있으며, 홈메이드 케이크를 포함한 푸짐한 디저트 섹션을 자랑한다.

모래시계의 점심 뷔페에서는 특별한 선물이 기다린다. 바로 1인당 3가지 메인 메뉴 옵션 중 하나를 고를 수 있는 것으로, 메인 메뉴는 계절별로 바뀐다. 푸짐한 양과 저렴한 가격으로 직장 회식, 가족 모임, 손님 접대 자리로도 손색이 없는 공간을 제공한다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (10월 31일까지)
    ※ 단, 추석 연휴 기간 동안 매장 사정으로 휴무일이 다름. 확인 후 이용
ㆍ메뉴 : 뷔페
ㆍ영업시간 : 06:00 ~ 22:00
ㆍ주소 : 광주시 서구 상무누리로 55
ㆍ문의 : 062-610-7062


일피노

인천 송도 신도시 청량산 자락에 자리 잡은 일피노. 안락한 분위기의 메인 홀과 노을이 아름다운 서해를 조망할 수 있는 야외 테라스 좌석, 야외 파티 룸, 격조 높은 분위기의 연회석 등을 두루 갖추고 있다. 특히 송도 신도시와 인천대교, 바다가 보이는 야외 테라스 좌석은 나폴리의 어느 노천 레스토랑에 있는 듯 이국적인 정취를 풍긴다.

인테리어뿐 아니라 음식 맛도 뛰어나다. 알마 출신 셰프들이 이탈리아 현지 맛과 멋을 재현해 풍미가 가득한 요리들을 선보인다. 이탈리아 풍미의 각종 파스타와 피자, 싱싱한 샐러드, 육즙이 살아 있는 스테이크 등 신선한 식자재를 토대로 만든 코스와 단품 메뉴는 이탈리아 가정식 요리의 진수를 느낄 수 있다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (10월 31일까지)
    ※ 단, 추석 연휴 기간 동안 매장 사정으로 휴무일이 다름. 확인 후 이용
ㆍ메뉴 : 스테이크, 파스타, 피자
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 15:00 (라스트 오더 14:00), 18:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00)
ㆍ주소 : 인천시 연수구 청량로106번길 23-19
ㆍ문의 : 032-831-6207
베르디
가든테라스
베르디 (세종호텔)

베르디(Verdi)는 유럽의 미술관을 재해석한 인테리어와 다양한 예술 작품을 감상하며 식사를 할 수 있는 라운지 & 다이닝이다. 베르디에서는 건강 식재료인 마늘을 이용한 색다른 스타일의 이탈리아 요리와 함께 세계 각국의 와인 및 주류, 음료 등을 편안하게 즐길 수 있다. 음식과 함께 베르디의 곡을 감상할 수 있어 예술적 감성까지 충족해준다. 비즈니스 미팅과 사교 모임을 위한 최적의 장소로 오감을 만족시켜줄 것이다.

ㆍ메뉴 : 스테이크, 파스타, 와인, 세계 맥주
ㆍ영업시간 : 09:00 ~ 22:00
ㆍ주소 : 서울시 중구 퇴계로 145 세종호텔 1층
ㆍ문의 : 02-3705-9146~7
가든테라스 (노보텔 앰배서더 독산)

노보텔 앰배서더 독산에 자리한 가든테라스에는 국가대표 총주방장이 선보이는 다채로운 음식의 향연이 기다린다. 낮 시간 동안은 화사한 햇살을, 저녁 시간에는 시원한 바람을 만끽할 수 있는 가든테라스에서는 한식, 일식, 중식, 양식 등 세계 각국의 다양한 맛을 즐길 수 있다. 아름다운 가든을 갖추고 있어 비즈니스 모임이나 가족 모임, 직장인들의 회식, 연인들의 데이트를 위한 최적의 장소이다.

ㆍ메뉴 : 뷔페
ㆍ영업시간 : 주중 점심 12:00 ~ 14:30, 디너 18:00 ~ 22:00 /
    주말ㆍ공휴일 점심 12:00 ~ 15:00, 디너 18:00 ~ 22:00
ㆍ주소 : 서울시 금천구 시흥대로 378 노보텔 앰배서더 독산 1층
ㆍ문의 : 02-3282-6121
보네키친
로비 라운지
보네키친 (어반플레이스 강남)

한 끼 식사지만 정갈한 요리들로 푸짐하게 즐기고 싶다면 어반플레이스 강남 2층에 자리한 보네키친으로 가보자. 들어서는 순간 모던하고 편안한 분위기의 오픈 키친이 인상적인 보네키친은 자연 그대로의 신선함을 전하고자 노력하는 퓨전 레스토랑이다. 라운지 기능도 갖추고 있어 다양한 시간대에 이용 가능하다. 소규모 비즈니스 모임을 비롯해 동호회 모임, 친목 모임, 조찬 모임 등 여러 형태의 모임 장소로 제격이다.

ㆍ메뉴 : 뷔페
ㆍ영업시간 : 06:00 ~ 09:30, 11:30 ~ 14:00 (토ㆍ일요일 및 공휴일 제외)
ㆍ주소 : 서울시 서초구 효령로77길 30 어반플레이스 강남 2층
ㆍ문의 : 02-3474-9250
로비 라운지 (홀리데이 인 광주 호텔)

홀리데이 인 광주 호텔 1층에 자리한 로비 라운지에서는 홀리데이인버거 같은 시그너처 스낵 음식부터 차와 주류까지 즐길 수 있다. 연말까지 스텔라 아르투아, 아사히, 호가든 생맥주 중 2잔을 주문하면 1잔을 추가로 제공하는 ‘세계 생맥주 페스티벌’과 매주 일요일마다 선데이 브런치도 선보인다. 라이브 밴드 공연도 준비되는데, 공연 시간은 월요일에서 수요일은 오후 7시부터 10시 40분까지, 목요일에서 토요일은 오후 8시부터 11시 40분까지다.

ㆍ메뉴 : 커피, 샌드위치, 버거
ㆍ영업시간 : 09:00 ~ 24:00
ㆍ주소 : 광주시 서구 상무누리로 55 홀리데이 인 광주 호텔 1층
ㆍ문의 : 062-610-7063, 4