2013년 10월호

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2013년 10월호

미각여행
미 각 여 행

1 더JK키친 청담점
청담동 리베라 호텔 옆에 위치한 더JK키친은 ‘Just only your kitchen’의 줄임말로 당신을 위한 단 하나뿐인 이탤리언 레스토랑이란 의미다. 실력 좋은 오너 셰프 2명이 함께 운영하며 열정과 정성이 가득한 요리를 준비하는 것이 고객의 입맛을 사로잡는 비결이다.
가장 신선하고 좋은 재료만을 사용해 자연의 맛을 그대로 살리는 더JK키친 청담점. 현란한 기술과 화려한 모양도 중요하지만 담백하고 정직한 맛이 가장 우선이라는 정진석 셰프의 말처럼 이곳은 담백한 맛이 일품인 곳이다. 무엇보다 샐러드, 토마토, 크림, 올리브소스 파스타, 피자, 리소토, 스테이크 등 다양하고 맛있는 이탤리언 요리를 부담 없는 가격으로 즐길 수 있어 더욱 매력적이다. 탄산음료, 에이드 등 다양한 음료와 맥주, 와인 등을 갖추고 있어 점심은 물론 느긋한 저녁 식사를 즐기기에도 좋다. 생동감 넘치는 오픈 키친 형태로 정진석 셰프가 직접 요리하는 모습까지 볼 수 있어 다양한 즐거움을 선사한다. 원활한 행사 진행을 위해 최소 1일 전 반드시 예약해야만 이용할 수 있다.
디너 스페셜 세트 (2인 구성/14만 4천원 7만 2천원(50% 할인)/부가세 포함)
올리브 소프트 브레드(2)–오늘의 수프(2)–오늘의 샐러드(1)–화이트 와인 or 레드 와인(2)–그릴에 구운 해산물과 버섯(1)–플레인 요구르트(2)–마르게리타 피자 or 고르곤촐라 피자 택일–올리브 봉골레 파스타 or 크림 버섯 파스타 택일–안심스테이크(2) (국내산 100g)–오늘의 디저트(2)–커피(2)

비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 10월 10일 ~ 2013년 11월 9일
내용 디너 스페셜 세트(2인 구성) 50% 할인
(14만 4천원 7만 2천원, 일행당 2세트까지 적용)
유의사항 테이블당 초대권 1매만 사용할 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다. 본 코스는 미각여행 행사를 위해 특별히 구성된 코스입니다. 17시 이후 이용 가능합니다.
주소 서울시 강남구 청담동 68-5 신영빌딩 지하 2층
예약 및 문의 02-517-6617
영업시간 11:30~22:00(라스트 오더 21:00, 일요일 휴무)


2 라그릴리아 광화문점
그릴에 구운 다양한 요리와 와인을 즐길 수 있고 스타일과 멋이 살아 있는 라그릴리아 광화문점은 정통 이탤리언 요리를 새롭게 해석한 메뉴를 선보이는 그릴 비스트로 레스토랑이다. 145평 규모의 넓은 매장에 들어서면 먼저 동양적 느낌의 조명과 의자, 참나무로 장식한 벽면, 블랙 화이트를 상징색으로 대리석을 사용한 깔끔하고 모던한 인테리어가 눈길을 끌며 청계천을 내려다볼 수 있는 오픈 창과 키친이 조화를 이루어 차분하고 세련된 분위기를 연출한다. 라그릴리아에서는 파스타, 그릴 스테이크, 시푸드, 참나무 숯을 이용한 이탤리언 화덕피자 등의 식사 메뉴와 전문 소믈리에가 추천하는 와인 24종을 함께 즐길 수 있다. 이곳의 대표 메뉴는 단연 비프온더스톤. 돌 위에 살짝 익힌 스테이크를 올리고 즉석에서 럼을 붓고 불을 붙여 구워 먹는 메뉴로 색다른 볼거리와 함께 신선한 스테이크의 맛을 즐길 수 있다. 대기업과 관공서가 몰려 있는 위치적 특성 때문에 ‘점심 식사 사전 주문제’, 2•3•4인분 세트 메뉴 등을 갖춘 것이 특징이며 소모임이 가능한 프라이빗 룸을 2개 갖추어 비즈니스 미팅 장소로도 좋다.
라그릴리아 A코스(6만원/부가세 포함)
애피타이저 셀렉션–오늘의 수프–시저 샐러드–파스타 택일(로열카르보나라 or 해산물토마토파스타)–비프온더스톤(안심)–티라미수–커피 or 소프트드링크
라그릴리아 B코스(4만원/부가세 포함)
애피타이저 셀렉션–오늘의 수프–시저 샐러드–파스타 택일(로열카르보나라 or 해산물토마토파스타 or 키조개 꼬치구이와 알리오알리오)–티라미수–커피 or 소프트드링크

비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 10월 10일 ~ 2013년 11월 9일
내용 라그릴리아 A, B코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
유의사항 테이블당 초대권 1매만 사용할 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다.본 코스는 미각여행 행사를 위해 특별히 구성된 코스입니다. 17시 이후 이용 가능합니다.
주소 서울시 종로구 서린동 149 청계11빌딩 2층
예약 및 문의 02-571-5732
영업시간 1 1:30~23: 00
미각여행
서리풀등심
예술의전당 맞은편에 위치한 서리풀등심은 진정한 명품 한우를 선보이는 등심구이 전문점이다. 눈으로 봐도 고기의 품질을 알 수 있을 만큼 최고 품질의 고기만을 엄선하여 식탁에 올리며 한우 등심, 주물럭, 모둠 등 다양한 종류의 한우 메뉴를 선보인다. 그중에서도 많은 사람들이 꼽는 인기 메뉴는 부드러운 육질의 한우 등심. 또한 생어거스틴 와인을 합리적인 가격대로 판매해 한우와 와인을 함께 즐기기도 좋다.
원목으로 통일된 실내는 심플하고 깔끔한 분위기로 마치 세련된 캐주얼 레스토랑을 연상시킨다. 예술의 전당 바로 앞에 위치해 각종 공연이나 전시를 감상한 뒤 가족이나 연인이 함께 즐겨 찾는 맛집으로 유명하며 비즈니스 미팅이나 각종 동호회 모임을 위한 장소로도 인기가 높다. 품질 좋은 고기는 물론 깔끔한 밑반찬도 인기 유지 비결로 꼽을 수 있으며 작은 부분까지 세심한 배려를 아끼지 않는 직원들의 친절한 서비스 또한 이곳의 자랑거리다.
서리풀한우정식(4만원/부가세 포함)
샐러드–한우 등심, 특수부위 100g–하우스 와인 1잔–해물된장찌개 or 냉면 택일–후식 차

비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 10월 10일 ~ 2013년 11월 9일
내용 서리풀한우정식 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
유의사항 테이블당 1매의 쿠폰만을 사용하실 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다. 본 코스는 미각여행 행사를 위해 특별히 구성된 코스입니다.17시 이후 이용 가능합니다.
주소 서울시 서초구 서초동 1451-77번지 2, 3층
예약 및 문의 02-582-2988
영업시간 11:30~22:00(브레이크타임 15:00~17:00)
피자앤와인메리드
강남구 신사동 압구정역 부근에 위치한 피자앤와인메리드는 60여 가지의 다양한 이탈리아 요리와 전 세계 300여 종의 다양한 와인을 갖추고 있는 이탤리언 레스토랑이다. 무엇보다 정통 이탈리아 요리를 한국인의 입맛에 맞게 퓨전화시킨 것이 특징이다. 피자와 파스타, 스테이크와 리소토를 비롯한 다양한 이탈리아 음식과 와인 디시, 다양한 와인을 함께 즐길 수 있는 것이 피자앤와인메리드의 가장 큰 매력. 엄선된 신선한 재료와 숙련된 셰프의 손끝에서 나오는 정성으로 모든 음식을 준비하며 식자재를 모두 친환경 제품으로 사용하는 등 웰빙을 넘어 로하스를 추구한다. 젊은 연인이나 친구들과 부담 없이 즐길 수 있는 2인석부터 가족 모임, 와인 모임을 즐길 수 있는 단체석까지 다양한 좌석이 준비되어 있으며, 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 매장 분위기도 아늑하고 캐주얼하게 꾸몄다. 맛있는 음식과 다양한 와인이 함께하는 피자앤와인메리드에서 이탤리언 푸드의 진수를 경험해보자. 입구에서 매장으로 전화하면 직원이 나와 발레파킹을 해준다.
A코스(9만 8천원/부가세 포함)
하우스 와인(모든 음료, 맥주 대체 가능)–발사믹오일 & 포카치아–프로시우토 & 멜론–오늘의 수프–하우스 리코타 샐러드–프리미엄 스테이크(한우 드라이에이징)–티라미수–커피
B코스(5만 4천원 상당/부가세 포함)
하우스 와인(모든 음료, 맥주 대체 가능)–발사믹오일 & 포카치아–오늘의 수프–하우스 리코타 샐러드–레드와인 스테이크–티라미수–커피

비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 10월 10일 ~ 2013년 11월 9일
내용 A코스, B코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
유의사항 테이블당 1매의 쿠폰만을 사용하실 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다. 본 코스는 미각여행 행사를 위해 특별히 구성된 코스입니다. 평일은 17시 이후 이용 가능합니다.
주소 서울시 강남구 신사동 583-1 지하 1층
예약 및 문의 02-516-1943
영업시간 11:30~02:00(라스트 오더 22:00)
CURRY FEVER
CURRY FEVER

향만으로 이국적 정취를 느낄 수 있는 대표적인 음식으로 정통 레스토랑에서 맛볼 수 있는 고급 요리이면서 마음만 먹으면 3분 만에 뚝딱 만들 수도 있다. 이것을 즐기지 않는 나라는 거의 없다고 말할 만큼 세계적인 요리, ‘커리(curry)’에 관하여.
에디터 이미주, 안현정(<우먼센스> 편집부) / 사진제공 서울문화사 자료실
참고 도서 <커리의 지구사>(휴머니스트), <카레노트>(하서), <맛의 달인 24>(대원씨아이)

인도에는 카레도, 커리도 없다
우리가 일반적으로 ‘카레’라고 부르는 ‘커리’가 인도 음식이라는 것은 누구나 알고 있지만 정작 인도에서는 ‘커리’라고 부르는 음식이 없다. 전통적으로 인도인들은 ‘커리’라는 단어를 사용하지 않는다. 인도 남부 지방에서는 채소와 고기를 기름에 볶은 매콤한 요리를 ‘카릴’ 또는 ‘카리’로 불렀는데, 인도를 식민 통치한 영국인들이 이를 ‘커리’로 부른 것에서 유래한 것. 인도에는 ‘커리 파우더’라는 것도 따로 없다. 가장 비슷한 것이 인도 요리에 사용되는 혼합 향신료인 ‘가람 마살라’ 정도인데, 가정마다 취향에 따라 다른 배합으로 만들어 쓰기 때문에 커리 파우더와 다르다는 것이 전문가의 설명이다. 지금은 오히려 인도 사람들이 영국에서 역수입한 향신료 배합 가루를 ‘커리’라고 부른다고. 그렇다면 ‘커리’가 어떻게 우리나라의 ‘카레’가 된 것일까? 일본어로 커리를 ‘카레(カレ一)’라고 읽는다. 커리가 한반도에 알려진 것은 식민지 시기인 20세기 초반으로, 일본을 통해 전해진 것을 지금까지 그대로 사용하고 있는 것이다.

커리가 걸어온 세계화의 길
인도에서 출발한 커리는 영국에서 세계화의 길을 걷기 시작한다. 영국은 1600년에 동인도회사를 만들어 인도 진출을 본격화했고, 1856년 전 인도를 식민지화했는데 커리는 이미 그 전부터 본격적인 영국 요리로 받아들여졌다. 인도 요리의 가장 두드러진 특징은 향신료와 마늘, 양파, 고추 등 강한 맛을 사용하는 것. 하지만 향신료를 섞어 요리에 쓰는 것이 익숙하지 않던 영국인들이 대중의 취향에 맞는 믹스를 만들면서 ‘커리 파우더’라는 개념이 생겼다. 18세기 이후 대영제국이 탄생하면서 인도의 커리는 영국을 비롯해 영국의 식민지였던 미국과 캐나다, 호주로 확산되었다. 노예무역이 금지된 이후 그 빈자리를 메우기 위해 식민지 인도의 가난한 노동자들이 계약을 맺고 여러 지역으로 이주했다. 이런 이주 노동자들에 의해 아프리카와 동남아시아 그리고 아메리카대륙의 플랜테이션 농장에도 커리가 소개되었다. 한편 커리가 국내에 들어온 것은 20세기 초 일본에 의해서였다. 19세기 말 서울과 주요 개항장에는 일본인 거류지를 중심으로 일본인들이 거주하고 있었는데, 1903년 이후 일본에서 만든 커리 파우더가 국내에 본격적으로 들어왔다. ‘라이스카레’ 또는 ‘카레라이스’는 근대의 상징으로 일제강점기에 부유층을 중심으로 인기를 끌었으며, 이후 개발된 인스턴트 커리는 간편식의 대명사가 되었다.

각국 커리의 특징
인도 노란 강황에 톡 쏘는 맛이 나는 커민 등 갖은 향신료를 더해 만들며 커리의 본국답게 강한 맛이 특징이다. 건더기를 많이 넣지 않고 숟가락으로 떴을 때 흘러내릴 정도로 묽다.
태국 물이나 코코넛 밀크를 넣고 끓이는 것이 특징. 방콕과 타이 중부 지역에서는 코코넛 밀크로 끓인 커리가 일반적이며, 물로 끓인 커리는 미얀마와 라오스 접경 지역인 타이 북부에서 더 보편적이다.
일본 커리 맛이 나는 약간 달콤한 황색 소스에 고기, 새우, 당근, 양파, 감자를 넣고 끓인다. 일본 커리의 달콤한 맛은 사과나 꿀에서 나온 것이며, 커리에 돈가스를 얹기도 한다. 접시에 밥과 커리를 따로 담아 섞은 다음 숟가락으로 떠먹는다.
한국 우리나라 사람들은 대체로 시판용 커리 파우더를 사용해 일본식 커리를 만들어 먹는다. 오뚜기는 1969년 최초로 인스턴트 커리를 팔기 시작했다. 이것은 밥 위에 붓기만 하면 되는 레토르트 식품의 생산으로 진화했다.
CURRY FEVER
新 커리 로드
이국적인 음식일수록 제대로 만드는 집에 가서 맛봐야 자신의 취향과 맞는지를 정확히 알 수 있다. 커리 좀 먹어본 미식가들 사이에서 입소문 난, 커리 맛집 업데이트 버전.

1 영국 스타일 퓨전 커리 심플리 인디아
대학로에 있는 맛집으로 영국에서 흔히 접할 수 있는 음식에 커리를 접목해 캐주얼하게 즐길 수 있는 퓨전 요리를 선보인다. 6가지 베이스 커리에 자신이 원하는 고기, 채소, 치즈 등을 선택해 맞춤형 커리를 주문할 수 있으며, 커리 파우더인 마살라로 인도의 풍미를 더한 피자, 파히타, 스파게티, 볶음밥 등을 맛보는 재미도 쏠쏠하다.
추천 메뉴 & 가격 맛있게 매운 향신료 빈달루와 해산물이 잘 어울리는 시푸드 빈달루 토마토 커리 8천원 주소 서울시 종로구 동숭동 1-79
문의 02-744-6333

2 코스로 즐기는 인도 커리 강가
고급스러운 분위기에서 정통 인도 요리를 맛볼 수 있는 곳. 20년 이상 경력의 인도인 셰프가 모든 메뉴를 인도 정통 방식 그대로 요리한다. 특히 여의도점은 인도인이 직접 인테리어를 해 현지 고급 레스토랑의 맛뿐 아니라 분위기까지 재현했다. 인공조미료를 전혀 사용하지 않고 현지에서 공수한 20여 가지의 향신료만으로 맛을 낸다. 쇠고기•닭고기•양고기•해산물 커리와 다양한 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 코스 요리가 인기.
추천 메뉴 & 가격 커리를 중심으로 애피타이저, 바비큐와 디저트, 음료가 고르게 구성된 런치 세트 3만 5천~5만 5천원, 디너 세트 4만~6만 5천원(1인 기준, 런치 A•B와 디너 A 세트는 2인 이상 주문 가능)
주소 서울시 영등포구 여의도동 24 2층 문의 02-782-3610
3 정통 인도 커리타지펠리스
이태원의 명소 타지펠리스에서는 4명의 인도인 셰프가 닭고기, 양고기, 해산물, 채소, 천연 치즈 등을 넣은 40여 가지의 인도 정통 커리를 선보인다. 향신료의 향이 강한 편이므로 인도 커리에 어느 정도 익숙한 중수 이상에게 추천. 모든 요리를 주문받은 후 만들기 때문에 시간은 다소 오래 걸리나 취향대로 세밀하게 주문할 수 있어서 좋다. 뷔페로 운영되는 주말은 다양한 커리를 한번에 맛볼 수 있는 좋은 기회.
추천 메뉴 & 가격 닭고기를 마크니소스에 졸여 만든 버터 치킨 커리 1만 3천5백원, 항아리화로에 구워 쫄깃한 갈릭 난 3천원, 향신료와 요구르트에 절인 닭고기를 화덕에 구워 새콤한 탄두리 치킨(반 마리) 1만1천원(VAT 10% 별도)
주소 서울시 용산구 이태원1동 132-2 2층 / 문의 02-790-5786

4 인도•일본•한국 맛의 삼합 로코커리
인도의 향신료를 사용해 만든 일본식 커리를 한국인 입맛에 맞게 개발했다. 깊고 진하며 매운 정도를 조절할 수 있는 브라운, 매콤하며 감칠맛 나는 레드, 고소하고 부드러운 옐로의 3색 커리 중 원하는 소스와 토핑을 선택해 주문하면 된다. 어린이를 위한 순한 커리 메뉴도 있어 가족 외식을 하기에 좋고, 전 메뉴가 테이크아웃이 가능한 것도 장점.
추천 메뉴 & 가격 진한 감칠맛의 브라운 커리에 쇠고기 안심 햄버그스테이크와 달걀을 얹은 로코모코 1만 원.
주소 서울시 강남구 신사동 537-5 3층 / 문의 02-549-0671
CURRY FEVER
CURRY FEVER
1 진짜배기 태국 커리 아시안쿠진
서교동 골목에 자리한 맛집으로 제대로 된 태국 커리를 맛볼 수 있는 곳. 동남아 요리를 공부한 오너 셰프가 태국과 인도네시아의 대표 메뉴 8가지만 선보인다. 메뉴가 적은 만큼 요리의 퀄리티가 높고, 재료가 빨리 소진돼 자연히 신선한 재료를 쓰게 된다는 것이 셰프의 설명. 커리는 그린과 레드 커리 두 종류로, 코코넛 밀크와 닭고기의 담백함이 잘 어울리는 그린 커리가 특히 인기다.
추천 메뉴 & 가격 코코넛 밀크와 닭고기 안심으로 맛을 낸 그린 커리 1만원
주소 서울시 마포구 서교동 395-23 / 문의 02-322-2255

2 한국식 태국 커리 생어거스틴
향신료를 줄여 우리 입맛에 잘 맞는 태국 커리를 만날 수 있는 곳. 강남점은 꾸준히 일해온 태국 셰프 3명이 주방을 책임져 맛이 안정적이며, 향신료 조절을 주문해 정통 태국 요리의 맛을 느낄 수도 있다. 옐로•레드•그린 커리 등을 두루 선보이는데, 인기가 가장 많은 옐로 소스의 뿌팟뽕 커리는 단품뿐 아니라 팟타이, 양꿍 등 다양한 태국 요리와 함께 세트로도 즐길 수 있다.
추천 메뉴 & 가격 껍질째 통째로 먹을 수 있는 소프트 크랩을 튀긴 후 커리소스에 볶은 뿌팟뽕 커리 2만 5천원, 상큼하고 달콤한 핑크 구아버주스 6천원
주소 서울시 강남구 역삼동 617-3 2층 / 문의 02-566-6178
3 네팔 정통 커리 에베레스트
동대문에 밀집한 네팔과 인도 음식점의 선두 주자로 짭짤하고 기름진 인도 커리보다 담백하고 순한 네팔 커리를 맛볼 수 있다. 어디까지나 현지인의 관점에서 순하다는 것으로 향신료 향이 약한 편은 아니며, 메뉴 구성은 다른 인도 커리집과 비슷하다. 4명의 셰프와 서빙 직원 모두 네팔인이고 네팔의 정취가 물씬 풍기는 소품이 가득해 네팔에 여행 온 듯한 기분을 만끽할 수 있다.
추천 메뉴 & 가격 곱게 간 신선한 시금치와 수제 치즈, 10여 가지의 향신료로 만드는 팔락파니르 8천원
주소 서울시 종로구 창신동 148-1 2층 / 문의 02-766-8850

4 일본 스타일 커리 캉캉가쿠가쿠
맛집이 많다는 홍대 인근에서도 일본식 커리 전문 음식점으로 입소문난 곳. 일본에서 일식집을 운영했던 한국인 오너 셰프가 매일 새로운 재료를 첨가해 소스를 끓이고 블렌딩하기 때문에 항상 조금씩 다른 커리 맛을 즐길 수 있다. 기본•치즈•치킨의 3가지 커리에 햄버그스테이크•돈가스•새우•달걀프라이 4가지 토핑 중에서 선택할 수 있다. 인공조미료를 사용하지 않지만 감칠맛이 일품이며, 철판에 담아내 쉽게 식지 않는 것이 특징.
추천 메뉴 & 가격 가쿠가쿠 커리 5천원+돼지고기와 쇠고기를 섞어 만든 햄버그스테이크 토핑 2천원
주소 서울시 마포구 서교동 358-71 / 문의 02-323-7898
10월 다이닝
BC Service
dining


1 자연주의 이탈리아 요리 비노
재료 본연의 맛을 살린 자연주의 푸드를 즐길 수 있는 비노는 와인과 함께 가볍게 즐길 수 있는 전채 요리부터 파스타, 정통 스테이크, 제철 재료를 사용한 코스 요리 등 다양한 이탤리언 푸드를 선보인다. 특히 국내산 무항생제 명품 한우를 사용한 스테이크의 맛이 일품인데 웨트 에이징과 드라이 에이징 기법을 사용해 부드러운 육질의 맛을 자랑한다. 이탤리언 푸드와 잘 어울리는 특색 있는 70여 종의 와인 리스트도 준비되어 있어 더욱 특별한 맛을 즐길 수 있다. 6인실, 12인실의 독립된 룸에서는 준비된 영화도 즐길 수 있으니 가족 모임, 소규모 모임으로 제격이다.
메뉴 뉴이탤리언 브런치 런치 뷔페, 그릴드 버금송이를 곁들인 명품 한우스테이크
주소 서울시 강남구 역삼동 731번지 신한아트홀 지하 1층
영업시간 11:30~23:00 (매주 일요일 휴무)
문 의 02-557-8388

2 홈메이드 아메리칸 푸드 솔트앤버터
압구정 로데오거리 중심에 위치한 아메리칸 레스토랑 솔트앤버터의 메뉴는 신선하고 질 좋은 재료만을 엄선하여 사용하며 양념을 최소화해 음식 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. 심플하지만 기본 재료에 충실한 전형적인 아메리칸 스타일의 음식들은 진정한 홈메이드의 맛을 느끼게 해준다. 버거의 빵은 당일 준비한 것 외에는 쓰지 않고, 베이컨은 강화도에서 직접 운영하는 스모크 하우스에서 2주 동안 크루징 및 스모킹 과정을 거친 신선한 것만 사용한다. 신선한 재료로 만든 수제 버거가 특히 인기가 높으며 입소문을 통해 외국인들도 많이 찾는 핫 플레이스다. 2층에 위치한 이곳은 오픈 키친과 야외 테라스를 갖추고 있으며 이국적이고 캐주얼한 분위기에서 신선한 음식을 편안하게 즐기기 좋다.
메뉴 스파이시 프라이드 치킨 버거, 쉬림프 스캠피 파스타, 칠리 치즈 프라이
주소 서울시 강남구 신사동 663번지 2층
영업시간 주중 12:00~22:00, 주말 12:00~21:00
문 의 02-512-2667
10월 다이닝
정통 웰빙 일식을 즐기다 스시가배
맛있는 정통 일식과 고급스러운 분위기로 고객을 매료시키는 스시가배는 주문과 동시에 조리를 시작하는 시스템으로 음식을 미리 만들어놓지 않는 것이 특징이다. 통영에서 산지 직송으로 올라오는 감성돔, 붉바리 등 거의 모든 재료를 자연산으로 사용하며 화학조미료를 사용하지 않고 재료 본연의 맛을 최대한 살린 웰빙 메뉴를 선보인다. 메인 요리 외에 작은 찬 하나까지 정갈하고 푸짐하게 차려지는 이곳의 코스요리는 요리의 품격과 맛에 있어 타의 추종을 불허한다. 100여 석의 좌석과 13개의 다양한 프라이빗 룸을 갖추어서 비즈니스 미팅이나 단체 모임 등을 갖기에 좋다.
메뉴 런치골드, 디너블루, 회, 초밥, 코스요리
주소 서울시 강남구 논현동 249-6번지 지하 1층
영업시간 11:30~15:00 (라스트 오더 13:30) / 17:30~22:0 (라스트 오더 20:00)
문의 02-515-4646
미슐랭 가이드가 인정한 라멘 미스트
치부야 재팬이 만든 프리미엄 다이닝 레스토랑 미스트는 일본 라멘 전문점으로는 전 세계 최초로 미슐랭 가이드의 원스타를 얻은 명소다. 독립된 제면실을 갖춘 것이 특징이며, 아일랜드 오픈 키친 안에서 각 셰프가 고객과 마주 보는 위치에서 음식을 제공하기 때문에 생동감 있는 주방의 모습을 그대로 볼 수 있다. 미스트 라멘 맛의 비결은 제면실에서 직접 뽑는 수제면의 뛰어난 탄력과 매끄러운 식감에 있다. 여기에 정통 일본 라멘 맛의 밸런스에 맞춰 손질된 재료를 이용해 22시간 동안 정성으로 끓여낸 라멘 국물이 더해져 깊은 풍미를 자랑한다. 특히 엄선된 돼지고기만을 사용하고 허브와 화이트 와인, 소금물로 맛과 향을 살린 차슈를 얹어 내는데, 입안에서 살살 녹는 맛이 일품이다.
메뉴 라멘, 돈부리, 돈카츠, 교자
주소 서울시 구로구 신도림동 9 2 디 큐 6브시티 5층
영업시간 11:30~22:00
문의 02-2211-0549
10월 다이닝
10월 다이닝
편안한 분위기의 뷔페 레스토랑 롯데나루(마포공덕점)
마포구 공덕동 롯데시티호텔 2층에 위치한 롯데나루는 콤팩트한 메뉴의 구성과 품격 있는 분위기, 차별화된 음식 맛이 돋보이는 뷔페 레스토랑이다. 신라호텔을 비롯 특급 호텔 주방장을 역임한 롯데나루의 총주방장이 신선한 재료를 사용해 정성 들여 준비한 다양한 요리들은 이곳을 더욱 특별하게 만드는 요소. 오픈 키친으로 되어 있어 각 파트별로 즉석에서 만든 신선한 음식을 즐길 수 있다. 넓은 공간에 여유로운 좌석 배치로 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있으며 4~60인석의 다양한 프라이빗 룸을 갖추고 있어 각종 모임을 갖기에도 좋은 장소다. 또 뷔페 레스토랑 안에 라운지가 있어 간단한 차와 주류를 즐기기에도 좋다.
메뉴 뷔페
주소 서울시 마포구 공덕동 467번지 롯데시티호텔 마포 2층
영업시간 중식 12:00~15:00, 석식 18:00~22:00
문의 02-6009-1090~1
다양한 즐거움이 있는 곳 롯데나루(김포공항점)
롯데시티호텔 김포공항점 1층에 위치한 롯데나루 김포공항점은 고급스러운 분위기에서 품격 있는 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 주중 점심에는 양식 코스를 즐길 수 있으며, 주중 저녁과 주말에는 뷔페를 즐길 수 있는 것이 특징. 특히 주중 점심은 파스타와 볶음밥, 스테이크 등을 메인으로 한 코스요리를 합리적인 가격대로 즐길 수 있어 큰 호응을 얻고 있다. 특급 호텔 출신의 총주방장이 정성껏 준비한 다양한 요리들을 즐길 수 있는 뷔페에서는 양념 갈비구이를 즉석에서 무제한으로 즐길 수 있는 라이브 스테이션이 가장 인기가 높다. 다양한 문화•쇼핑 시설을 갖춘 롯데몰이 바로 이어져 있어 식사와 함께 다양한 즐길 거리로 시간을 보내기에 좋다.
메뉴 파스타, 안심, 등심, 갈비구이 코스(주중 중식) 뷔페 (주중 석식 및 주말 중식, 석식)
주소 서울시 강서구 방화동 886 롯데시티호텔 김포공항 1층(롯데몰)
영업시간 12:00~15:00, 석식 18:00~22:00, 토요일 디너 2부제 (1부 17:00~19:00, 2부 19:30~21:30)
문의 02-6116-1090~1
10월 다이닝
1 유럽풍 도자기 카페 푸른언덕(블루힐)
청계산 자락에 위치한 푸른언덕(블루힐)은 도자기와 앤티크 소품 등으로 아기자기하게 꾸며진 실내가 눈길을 끄는 유럽풍 카페 & 레스토랑이다. 이곳은 차와 커피가 맛있는 곳으로 유명한데 특히 야외테라스에서 청계산을 바라보며 즐기는 티타임은 일상의 여유로움을 더해준다. 다양한 브런치 메뉴와 스테이크, 파스타 등도 맛볼 수 있으며, 베테랑 셰프가 신선한 재료를 사용해 선보이는 이곳의 메뉴는 독자들에게 큰 호응을 얻고 있다. 1층은 카페 겸 레스토랑으로, 2층은 도자기 판매 및 전시장으로 운영되고 있어, 식사와 차를 즐긴 뒤 그릇이며 소품 등 다양한 도자기 아이템들을 구경하는 재미도 느낄 수 있다.
메뉴 스테이크, 파스타, 볶음밥, 샐러드, 커피
주소 경기도 성남시 수정구 상적동 248-10
영업시간 10:00~22:00 (매주 일요일 휴무)
문의 031-755-2001

2 가정식 이탈리아 요리의 진수 일피노
인천 송도 신도시 청량산자락에 위치한 일피노는 도심 속 정원처럼 아늑한 곳에 위치한 정통 이탤리언 레스토랑이다. 이탈리아 알마 출신의 셰프들이 가정식 요리의 진수를 선보이는 곳으로 특히 이탈리아의 풍미가 가득한 가정식 해산물 요리들은 현지의 맛과 멋을 그대로 전한다. 모던하고 독특한 건물 외관부터 눈길을 끄는 이곳은 특히 송도 신도시와 인천대교 서해 바다가 한눈에 보이는 야외 테라스가 있어 더욱 이국적인 정취를 느끼게 한다. 야외 파티룸과 격조 있는 연회석 등을 두루 갖추고 있어 다양한 모임을 위한 장소로도 제격이다.
메뉴 쇠고기안심크림파스타, 한우안심스테이크, 런치코스, 디너코스
주 소 인천시 연수구 옥련동 573-2
영업시간 11:00~15:00, 17:00~22:00
문의 032-831-6207
10월 다이닝
인삼이 담긴 건강 메뉴 에너진레스토랑
김포시 대곶면에 위치한 에너진레스토랑은 김포의 특산물인 인삼을 활용한 웰 메뉴를 선보이는 곳이다. 파리 르 코르동 블뢰 출신의 특급 요리사가 선보이는 스테이크와 파스타, 커틀릿, 볶음밥 등 다양한 건강 음식을 즐길 수 있다. 실내에서는 대형 스크린으로 영화를 감상하며 여유롭게 식사를 즐길 수 있고 독립된 공간으로 구성된 테라스석은 해변가 레스토랑처럼 이국적인 느낌을 전한다. 김포 금쌀의 풍미와 김포 인삼의 활력을 담아 개발한 김포인삼쌀맥주를 즐길 수 있는 것도 이곳만의 매력. 같은 건물 내에 인삼 및 쌀 박물관, 에너진 하우스 맥주 제조 시설 등이 있어 볼거리가 다양하고 김포함상공원, 대명항, 덕진포 둘레길 등이 근교에 있어 가족 나들이 코스로도 좋다.
메뉴 수삼함박스테이크, 수삼치킨파스타, 수삼볶음밥 떠먹는 피자, 에너진 코스, 인삼쌀맥주
주소 경기도 김포시 대곶면 대명리 391 2층
영업시간 11:30~21:30 (매주 화요일 휴무)
문의 031-985-6802
정통 이탈리아의 맛 라포차돌체
분당구 서현동 먹자골목에 위치한 라포차돌체는 10년 넘게 유럽에서 생활한 대표가 직접 이탈리아 현지의 맛을 선보이고자 오픈한 곳 이다. 다양한 피자, 파스타, 스테이크, 리소토를 맛볼 수 있는데 특히 화덕 오븐에서 직접 구워 내는 피자는 토핑 하나까지 세심하게 신경을 써서 탁월한 맛을 자랑한다. 다양하게 선보이는 파스타 또한 재료 본연의 맛을 충실히 살려 고객들의 높은 호응을 얻고 있다. 40여 석의 규모를 갖춘 실내는 아늑하고 편안한 분위기를 느낄 수 있으며 다양한 소품을 활용한 인테리어로 아기자기한 느낌을 더했다. 합리적인 가격으로 정통 이탈리아의 맛을 느껴보고 싶다면 꼭 한 번 이곳을 들러보자.
메뉴 피자, 파스타, 스테이크, 리소토, 와인
주소 경기도 성남시 분당구 서현동 248-4 서관 지하 1층
영업시간 10:00~01:00
문의 031-716-5531
10월 다이닝
10월 다이닝
1 스모가스 (서울로얄호텔)
통유리 너머로 펼쳐지는 남산과 명동 일대의 전경을 즐길 수 있는 스모가스는 정통 북유럽 바이킹 요리와 한식, 중식, 일식, 양식 등 다채로운 메뉴를 선보이고 있다. 특히 북유럽 대표 음식인 연어와 청어 요리를 비롯해 알라킹(조개 스튜), 안초비 그라탕 등 다른 뷔페에서 보기 어려운 특색 있는 메뉴들을 맛볼 수 있는 것이 특징이다.
메뉴 뷔페
주소 서울시 중구 명동1가 6 서울로얄호텔 21층
영업시간 평일 점심 12:00~14:10, 평일 저녁 18:00~21:20, 주말 점심 1부 12:00~14:40, 점심 2부 15:20~18:00, 주말 저녁 18:00~21:30
문의 02-777-9964~5

2 라스텔라 (송도파크호텔)
송도파크호텔 19층에 위치한 뷔페 레스토랑 라스텔라는 공원과 해안을 동시에 조망할 수 있는 탁월한 전망을 자랑한다. 총 200여 석의 넓은 좌석과 4개의 별실을 갖추어 비즈니스 및 가족 모임을 비롯한 단체 모임에도 좋다. 특히 이곳은 전면 통유리로 설계되어 인천 최고의 전망을 감상하며 식사를 즐기기 좋다. 특히 이곳의 런치 메뉴는 메인 메뉴와 뷔페를 동시에 즐길 수 있어 더욱 큰 호응을 얻고 있다.
메뉴 뷔페
주소 인천시 연수구 송도동 93-1번지 송도파크호텔 19층
영업시간 조식 06:30~10:00, 런치 12:00~14:30, 디너 18:00~22:00
문의 032-210-7360
3 뉴욕뉴욕 (렉싱턴호텔)
정통 뉴욕식 스테이크 하우스 뉴욕뉴욕. 다양한 종류의 스테이크 요리는 물론 뉴욕 스타일의 조찬과 시푸드 등을 즐길 수 있다. 특히 대저택의 서재에 온 듯 고풍스러우면서도 편안한 실내 인테리어가 매력적인 이곳은 드라마 단골 촬영지로도 유명하다. 뉴욕 스테이크 특유의 깊은 맛과 버틀러의 세심한 서비스가 어우러져 이곳을 찾는 고객들의 만족도를 더욱 높인다.
메뉴 뉴욕조찬, 시푸드, 스테이크, 세트 메뉴
주소 서울시 영등포구 여의도동 13-3 렉싱턴호텔 로비층
영업시간 11:30~21:30(주말, 공휴일 14:30~17:30 브레이크타임)
문의 02-6670-7270

4 유라 (노보텔 앰배서더 독산)
한식당 유라는 신선한 재료를 사용해 정갈하고 맛깔스런 음식을 준비하는 곳이다. 100여 석의 좌석과 웨스틴 룸, 다다미 룸 등 7개의 별실을 갖춰 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있어 비즈니스 모임을 비롯해 상견례, 돌잔치 등 가족 모임이 가능하다. 평일 디너와 주말에는 국내산 육우 특수 부위와 무제한 샤브샤브의 다양한 재료를 아낌없이 제공하는 우샤브 356 프로모션을 실시한다고 하니 기억해둘 것!
메뉴 한정식, 상견례정식, 단품요리
주소 서울시 금천구 시흥대로 378 노보텔 앰배서더 독산 지하 1층
영업시간 12:00~15:00(점심), 18:00~22:00(저녁)
문의 02-3282-6123
10월 다이닝
1 색다른 스테이크의 맛 라그릴리아(양재점)
라그릴리아 양재점은 파스타, 그릴 스테이크, 시푸드, 참나무 숯을 이용한 이탤리언 화덕피자 등의 식사 메뉴와 전문 소믈리에가 추천하는 와인 24종을 함께 즐길 수 있는 이탤리언 레스토랑이다. 이곳의 대표 메뉴는 돌 위에 살짝 익힌 스테이크를 올리고 즉석에서 럼을 붓고 불을 붙여 구워먹는 비프온더스톤. 그 외 로얄 까르보나라, 소갈비치즈 리소토, 마르게리타 피자도 인기다.
메뉴 비프온더스톤, 로얄 카르보나라 파스타, 소갈비치즈 리소토, 마르게리타 피자
주소 서울시 서초구 양재동 11-149 1층
영업시간 11:00~23:00
문의 02-553-9192

2 제주를 음미하다 돌하르방
얼지 않은 신선한 재료를 사용해 제주의 향기를 고스란히 느낄수 있는 돌하르방은 제주 향토 웰빙 음식의 진수를 맛볼 수 있는 곳이다. 제주 출신 주인이 운영하는 이곳은 국내산 식재료만을 고집한다. 특히 제주에서 당일 배송되는 다금바리, 은갈치, 고등어와 무항생제로 사육한 흑돼지에 제주 삼다수를 사용해 조리하기 때문에 더욱 신선하고 특별한 제주의 맛을 즐길 수 있다.
메 뉴 돌하르방 정식, 조림류(갈치, 고등어), 다금바리, 돌돔 코스
주 소 서울시 영등포구 여의도동 45-3 NH농협캐피탈 2층
영업시간 11:00~23:00
문 의 02-6124-7676

3 슬로 & 프레시 푸드의 진수 바피아노(신도림점)
바피아노는 유럽에서 시작하여 현재 세계 42개국 140여 곳의 레스토랑을 운영하고 있는 세계적인 캐주얼 이탤리언 레스토랑 브랜드다. 정통 이탈리아 레시피와 독일의 완벽한 운영 시스템, 유럽 현지 매장과 동일한 인테리어 공간의 조화로 편안하고 여유로운 분위기에서 신선하고 맛있는 파스타와 피자, 다양한 와인을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다.
메뉴 생면파스타, 피자, 샐러드, 리소토, 스테이크
주소 서울시 구로구 신도림동 360-51번지 5층
영업시간 11:00~22:00
문의 02-2211-0532

4 스테이크의 무한 매력 스테이크홀릭
스테이크홀릭은 강남역 인근에 위치한 스테이크 전문점이다. 로스트 비프, 설로인 비프, 프랭크비프 스테이크를 차례대로 맛본 뒤 원하는 스테이크는 무한으로 즐길 수 있다는 것이 특징이다. 무한 리필 스테이크여서 값싼 고기를 사용하지 않을까 하는 우려는 접을 것. 질 좋은 재료와 수준 높은 음식 맛으로 입소문이 자자해 강남역의 맛집으로 손꼽힌다.
메뉴 로스트 비프 스테이크, 설로인 비프 스테이크, 갈비살 스테이크
주소 서울시 강남구 역삼동 817-8 2층
영업시간 12:00~22:00 / 16:00~22:00
문의 02-568-8768
10월 다이닝
1 정통 타이 푸드를 만나다 씨암
용인 에버랜드 인근에 위치한 씨암은 정통 타이 푸드를 즐길 수 있는 레스토랑이다. 20년 경력의 대표와 타이 현지의 베테랑 요리사들이 정성 들여 준비한 다양한 정통 타이 요리들을 즐길수 있다. 70여 석 규모를 갖춘 실내는 깔끔하고 고급스러운 분위기를 자랑하며 테이블 간격도 넉넉해 편안하게 식사를 즐기기에 좋다. 주변에 에버랜드가 있어 친구, 연인, 가족 단위의 나들이객들에게도 인기가 높다.
메뉴 세트 메뉴, 볶음쌀국수(팟타이), 소고기쌀국수(꿔띠여우), 뿌팟퐁커리, 양꿍
주소 경기도 용인시 처인구 포곡읍 전대리 473-17
영업시간 10:30~22:00 (라스트오더 20:30)
문의 031-323-3235

2 이탈리아 와인 비스트로 보나베띠(일산점)
와인 속에 담긴 깊은 문화와 정겨움을 펼쳐가는 와인 비스트로 보나베띠. 합리적인 가격대의 런치세트를 비롯하여 파스타, 피자, 스테이크 등의 요리와 디저트, 커피와 차, 400여 종의 다양한 와인을 갖추고 있다. 특히 이탈리아산 직수입 면과 다양한 천연 재료를 사용해 고급스러운 이탤리언 요리를 선보여 입맛 까다로운 미식가들에게도 좋은 평을 받고 있다.
메뉴 스테이크, 피자, 파스타, 샐러드, 와인
주소 경기도 고양시 일산동구 장항동 861 효산캐슬 2층
영업시간 11:00~ 24:00
문의 031-901-9028
3 자연 속 아늑한 휴식처 시크릿가든
가창면 우록리 깊은 곳에 자리잡은 시크릿가든은 데이트 코스로 유명한 곳이다. 이곳의 대표 메뉴는 해물향이 가득한 크림 파스타와 페스카토레 토마토 파스타, 고구마의 달콤한 맛이 더해진 고르곤졸라 피자, 스테이크 등이다. 아늑하게 꾸며진 내부와 넓은 주차 공간, 맛깔스런 음식 등으로 가족, 연인, 친구들과 함께 방문하기 좋으며 특히 주변에 스파밸리와 허브힐즈 등이 자리해 나들이 코스로 즐기기에 좋다.
메뉴 피자, 파스타, 스테이크
주소 대구시 달성군 가창면 우록리 90-3 2층
영업시간 11:00~21:00
문의 053-767-8440

4 이국적인 프렌치 레스토랑 엉클드파리
넓은 정원과 2층 단독 건물로 이루어진 엉클드파리는 이국적인 분위기가 물씬 나는 프렌치 레스토랑이다. 정원에 있는 테라스에는 나무 데크 위에 바비큐 그릴도 준비해놓아 고기와 꼬치 등을 구워 먹으며 마치 캠핑을 온 듯한 재미도 느낄 수 있다. 스테이크와 피자, 파스타는 물론 각종 다양한 코스 요리들을 맛볼 수 있으며 특히 거위간 푸아그라와 달팽이 요리로 구성된 아뮈즈부슈는 다른 코스 요리와는 차별화된 프랑스 요리의 참맛을 느끼게 해준다.
메뉴 스테이크, 파스타, 피자, 코스요리, 바비큐모둠
주소 경기도 용인시 해곡동 175-3
영업시간 11:30~22:00(라스트 오더 21시)
문의 031-338-3991