2023년 07월호

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2023년 07월호

2023-07_dining
Thai Garden
이국적 타이 레스토랑 타이가든(명동성당점)
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명동에서 즐기는 태국 현지의 맛

세계 4대 음식 중 하나인 태국 요리는 각종 허브와 신선한 채소, 해산물로 만드는 웰빙 음식으로, 전 세계인이 즐겨 먹는 요리이기도 하다. 입구에서부터 태국 특유의 이국적 분위기가 물씬 풍기는 ‘타이가든 명동성당점’은 태국 요리가 생소하던 1996년에 처음 문을 열었다. 이후 국내 최초 태국 레스토랑으로서 대중에게 태국 요리를 친숙하게 만들어준 타이가든은 많은 미식가와 태국 음식 마니아가 인정할 정도로 지금껏 국내에 오리지널 태국의 맛을 전파하기 위해 다양한 노력을 해왔다. 5성급 호텔 출신의 숙련된 태국인 셰프들이 태국에서 공수한 재료로 현지 맛을 재현하고 있으며, 메인 메뉴는 물론 소스까지 모두 직접 만든다. 태국 요리 백과사전이라 해도 과언이 아닐 만큼 100가지 이상의 다양한 메뉴를 선보이며, 메뉴마다 상세한 설명과 사진을 곁들여 태국 요리 입문자도 부담 없이 고를 수 있다.
7월의 미각 여행 메뉴는 얌꿍, 솜땀, 팟타이 등 타이가든의 대표 메뉴에 다채로운 태국 요리를 더했다. 치킨캐슈너트볶음, 게야채볶음커리 등 모두의 입맛을 사로잡을 만한 음식으로, 여기에 하우스 와인이나 아이스티, 사쿠 등 곁들이기 좋은 음료까지 추가해 푸짐한 타이 코스 메뉴를 완성했다. 태국 요리를 제대로 맛보고 싶다면, 타이가든 명동성당점으로 미식 여행을 떠나보자.

타이가든 7월의 BC 미각 여행 메뉴

스페셜 C세트
하우스 와인 또는 아이스티–똠얌꿍–솜땀–새우팟타이–게야채볶음커리–치킨캐슈너트볶음–공깃밥–디저트(사쿠)

12만원 → 6만원(2인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 50% 할인
·기간 : 7월 10일~8월 9일(한 달간)
·주소 : 명동성당점 서울시 중구 명동길 55 3층 302호
·영업시간 : 명동성당점 11:00~21:00(라스트 오더 20:00), 월요일 휴무
·문의 : 02-792-8836

※ 평일은 13:00 이후 이용 가능
※ 인원수에 맞게 주문 시 이용 가능
※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다
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Grand Kitchen
뷰 맛집에서 즐기는 여유로운 디너 타임
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야경이 아름다운 다이닝 레스토랑

반짝이는 야경을 감상하며 디너를 즐길 수 있는 로얄호텔 서울 ‘그랜드키친’. 해가 길어진 덕에 이른 저녁 시간부터 방문하면 일몰로 물드는 아름다운 서울 하늘을 덤으로 만날 수 있다. 다이닝 레스토랑 그랜드키친은 맛은 물론, 요리와 어우러지는 분위기까지 모두 만족시키는 곳으로 잘 알려져 있다. 1971년 명동에 문을 연 로얄호텔 서울은 지난 2016년 오픈 45주년을 맞아 전면 레노베이션을 진행했고, 모던함과 전통이 조화를 이룬 특급 호텔로 꾸준히 사랑받고 있다. 특히 전통 도자기를 비롯해 다양한 작품으로 꾸민 로비는 갤러리를 연상시키는 동시에 로얄호텔 서울의 아이덴티티를 잘 보여주는 공간이다. 그랜드키친은 호텔 최고층인 21층에 자리하며, 사방을 유리로 마감해 서울 도심을 파노라마로 감상할 수 있는 뷰 맛집이다. 생동감 넘치는 오픈 키친을 배경으로 넓은 홀과 프라이빗 룸을 갖춰 편안하고 쾌적하게 식사할 수 있다. 런치에는 다양한 메인 메뉴와 코스 요리가, 디너에는 다채로운 일품요리와 코스 요리가 준비되어 있다. 7월을 맞아 선보이는 미각 여행 메뉴는 디너로 만나는 시그너처 코스다. 시금치와 허브로 감싼 바다대게와 부라타치즈가 애피타이저로 입맛을 돋우며, 완도산 통전복구이와 셰프 추천 수프가 이어진다. 파스타는 루꼴라 문어 알리오 올리오 또는 각종 버섯을 넣은 새우 크림파스타 중 선택 가능하며 호주산 안심스테이크 등 신선한 재료로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 여기에 아름다운 야경까지 더하면 그랜드키친만의 품격 있는 디너가 완성된다.
7월의 BC 미각 여행 메뉴

시그너처 코스
시금치와 허브로 감싼 바다대게와 부라타치즈–셰프 추천 수프–루꼴라 문어 알리오 올리오 파스타 또는 각종 버섯을 넣은 새우 크림파스타–호주산 안심스테이크–오늘의 디저트-커피 또는 티
11만 원(1인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 동반 1인 무료
·기간 : 7월 10일~8월 9일(한 달간)
·주소 : 서울시 중구 명동길 61 로얄호텔 서울 21층
·영업시간 : 11:30~21:30, 일요일 휴무
·문의 : 02-2129-5818

※ 월~토요일 디너만 사용 가능
※ 테이블당 미각 여행 초대권 1매만 사용 가능
※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.
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현복집
HyunBokjib(강남본점)
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한국에서 맛보는 최고의 참복 요리

현복집은 오사카와 도쿄에만 150여 개의 체인점이 있는 복요릿집 겐핀후구의 한국 분점이다. 1999년 일본으로 건너가 참활복 요리에 매료된 신재욱 대표는 겐핀후구의 야마구치 세이지 회장에게 노하우를 직접 전수받아 매장을 오픈했다. 현복집은 매일 아침 공수 받는 살아 있는 참복만으로 요리를 하고 있으며 국내산 식자재를 까다롭게 선별해 사용하는 것을 원칙으로 한다. 이번 프로모션의 경우 현복집 강남본점에서만 이용이 가능하며 20% 할인 메뉴는 저분자 복콜라겐 코스에 해당한다. 저분자 복콜라겐 코스는 유비끼, 복 껍질 3종 숙회, 참복튀김, 참복지리, 참복 사시미, 부쯔 사시미, 피쉬 콜라겐 탕수, 참복죽 등의 메뉴로 구성되어 있으며, 코스 요리 식사 시 현복집 지리 밀키트가 서비스로 제공된다. 2층으로 조성된 매장 전 층에 룸이 별도로 마련되어 있어 프라이빗한 식사를 즐길 수 있다.

·주소 : 서울 강남구 도산대로50길 14
·영업시간 : 11:00~23:00(평일, 토요일) 11:00~22:00(일요일)
·문의 : 02-511-6888

※ BC SERVICE 7월 20% 할인(중복 할인 불가)
반티엔야오 카오위
Bantianyao(5개 지점)
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강렬한 중국 현지의 맛

카오위(烤魚)는 중국어로 ‘구운(烤) 생선(魚)’을 뜻하며, 쓰촨식 생선 요리다. ‘구운 생선’ 하면 백반집에서 자주 먹는 고등어구이나 삼치구이를 떠올리기 쉽지만, 카오위는 일반 생선구이보다 더 강렬한 맛과 비주얼을 자랑한다. 큼직한 민물고기를 통째로 기름에 튀기듯 구워 자박한 마라 소스와 함께 내기 때문이다. ‘반티엔야오 카오위’는 중국식 민물고기찜 전문점으로, 줄 서서 먹는 맛집으로 유명하다. 특히 팬데믹 기간에는 카오위를 통해 중국 현지 맛을 느끼려는 사람들의 발길이 끊이지 않았다. 인테리어는 카페를 연상시키는 캐주얼한 분위기지만, 안으로 들어서면 금장 장식에서 고급스러움이 묻어난다. 시그너처 메뉴는 한국인의 입맛을 사로잡은 마라 카오위. 요리 주문 시 셀프 바 이용을 추가하면 밥과 음료, 과자류를 무제한으로 먹을 수 있다. 현재 명동점을 시작으로 건대점, 강남점, 대림점, 정왕점까지 서울 주요 4개 지역과 시흥에서 만날 수 있다.

·주소 : 서울 강남구 도산대로50길 14
·영업시간 : 11:00~23:00(평일, 토요일) 11:00~22:00(일요일)
·문의
   명동점 02-3789-8820
   건대점 02-6953-8826
   강남점 02-6953-6668
   대림점 02-845-1888
   정왕점 031-488-8660

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ BC SERVICE 7월 10% 할인(중복 할인 불가)
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온더보더
On the Border(9개 지점)
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강렬한 멕시코 전통의 맛

신선한 재료와 홈메이드 방식을 추구하는 전통 텍사스 멕시칸 레스토랑 ‘온더보더’는 1982년 텍사스 댈러스를 시작으로 미국 내 150여 개 매장을 운영하고 있으며, 푸에르토리코·아시아·중동 등 시장을 확장하며 글로벌 레스토랑으로 성장했다. 현재 한국에 13개 매장과 2022년 10월 6일 오픈한 에버랜드 매장까지 온더보더는 차별화한 맛과 서비스로 국내 텍사스 멕시칸 레스토랑 시장을 선도하고 있다. 온더보더에서는 매일 만드는 신선한 살사와 칩, 멕시코 전통 메스키트(mesquite) 그릴에 구워 스모크 향을 더한 파히타와 시그너처 마르가리타 등 다양한 멕시칸 칵테일과 요리를 맛볼 수 있다. 게다가 흥겨운 라틴음악이 흘러나와 365일 축제를 즐기는 멕시코 분위기를 느낄 수 있어 더욱 즐겁다. 7월, 온더보더에서는 ‘HOLA! Enjoy your Mexican Breeze with OTB’ LTO를 새롭게 선보인다. 다양한 해산물과 채소로 모두의 입맛을 돋울 멕시코 스타일의 세비체로 구성된 메뉴다. 추가로 모두가 즐길 수 있는 또 다른 애피타이저는 멕시칸 시저 샐러드로, 신선한 로메인상추, 체리 토마토, 셀러리, 그리고 OTB의 홈메이드 시저 드레싱으로 만들어졌다. 온더보더의 특제 란체로 소스, 페퍼 소시지, 채소, 부드러운 아보카도가 들어간 새로운 라이스 요리 메뉴도 선보인다. 또한 풍성하고 든든한 식사를 더하기 위해 매콤한 페퍼와 함께 그릴에 구워진 살치살 스테이크와 OTB의 특제 치미추리 소스와 함께하는 다른 스테이크 메뉴도 준비되어 있다. 7월 한 달, 온더보더의 신메뉴를 다양하게 즐겨보자.

·영업시간 : 11:00~22:00(도어 컷 및 라스트 오더 21:00, 영업시간은 매장별로 상이함)
·문의
   타임스퀘어점 02-2672-0682
   여의도IFC점 02-6137-5682
   코엑스도심공항점 02-565-0682
   롯데월드몰점 02-3213-4615
   광화문D타워점 02-2251-8282
   스타필드하남점 031-8072-8682
   롯데몰김포공항점 02-6116-5182~3
   수원AK점 031-240-1975~6
   광명AK점 02-899-5558

※ 신규 LTO 메뉴만 할인 제공
※ BC SERVICE 7월 20% 할인(중복 할인 불가)
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두르가
Durga(광화문점, 김해점, 여의도점, 의정부점, 종각점)
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인도·네팔 음식을 맛보는 시간

정통 인도·네팔 음식을 맛볼 수 있는 ‘두르가’는 까다로운 입맛의 미식가도 모두 만족시키는 곳이다. 두르가에 가면 선택의 기쁨이 기다린다. 무려 열세 가지 이상의 다채로운 커리를 취향에 따라 고를 수 있기 때문. 단지 맛만 다른 것이 아니라 향신료 또한 1단계부터 4단계까지 입맛에 맞춰 선택 가능하다. 낯선 향에 익숙지 않은 사람도 편안하게 즐길 수 있는 이유다. 직접 메뉴를 고르기 어려울 때는 네팔 출신으로 말레이시아 등에서 경력을 쌓은 두르가 셰프의 추천을 받아보자. 두르가 셰프가 가장 추천하는 메뉴는 매콤한 맛이 한국인 입맛에도 잘 맞는 치킨 버터 마살라 그리고 갈릭 난과 라시(요구르트와 망고를 섞은 음료)다. 네팔 전통 음식에 도전해보고 싶다면 구리 접시에 밥과 각종 반찬 종지를 올려놓은 네팔 가정식 백반 탈리를 추천한다. 가격 또한 여느 커리 요리 전문점에 비해 저렴한 편이어서 부담 없이 즐길 수 있으며, 모던하면서도 이국적 정취가 느껴지는 인테리어도 두르가의 매력이다.

·주소
   광화문점 서울시 종로구 종로 19 르메이에르종로타운 1
   김해점 경남 김해시 구지로180번길 38
   여의도점 서울시 영등포구 국제금융로2길 37
   의정부점 경기도 의정부시 태평로73번길 50 2층
   종각점 서울시 종로구 종로8길 5
·영업시간 : 11:00~22:00(매장별로 상이함)
·문의
   광화문점 02-733-4786
   김해점 055-335-4786
   여의도점 02-785-4786
   의정부점 031-848-4785
   종각점 02-720-4786

※ BC SERVICE 7월 10% 할인(중복 할인 불가)
생어거스틴
Saint Augustin(14개 지점)
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이국적 감성의 아시안 레스토랑

2009년 서래마을에서 시작한 ‘생어거스틴’은 현재 전국 곳곳에 매장이 자리해 태국을 비롯한 아시아 문화를 전달하고 있다. 아시아 전통 음식을 지향하지만, 한국에 맞게 현지화한 메뉴를 개발한 덕에 자극적 음식과 낯선 향신료에 익숙지 않은 이도 부담 없이 새로운 요리를 접할 수 있다. 다만 인테리어는 철저하게 동양의 오리엔탈 콘셉트를 따랐다. 전통 조각상과 모직물처럼 태국에서 공수한 소품으로 실내를 장식했고, 원목 테이블과 의자, 커다란 통유리창이 이국적 분위기를 더한다. 생어거스틴에서는 푸팟 퐁 커리를 꼭 맛봐야 한다. 태국을 대표하는 음식 중 하나로, 껍질째 먹을 수 있는 소프트 크랩을 튀긴 뒤 황금빛 커리와 함께 서빙한다. 바삭하면서도 부드러운 소프트 크랩을 한 입 베어 물면 입안 가득 고소하고 향긋한 맛이 퍼진다. 나시 고렝, 왕새우 팟타이, 똠얌꿍도 인기 메뉴. 고객의 반응이 좋은 애피타이저로 구성한 모둠 플레이트는 주류와 환상의 궁합을 이룬다.

·영업시간 : 주중 11:30~15:00, 17:00~22:00, 주말 11:30~22:00(매장별로 상이함)
·문의
   광교아브뉴프랑점 031-214-8284 광명 프리미엄아울렛점 02-6226-2716
   광주수완점 062-954-6232 구로G벨리몰점 02-6344-3911
   도곡점 02-576-2253 롯데몰 김포공항점 02-6116-5832
   상암DMC점 02-302-3207 서래본점 02-595-2018
   성내점 02-477-1555 여의도점 02-769-1680
   영등포 타임스퀘어점 02-2636-2018 판교아브뉴프랑점 031-8016-8284
   GFC점(역삼점) 02-553-5101 강남교보타워점 02-535-5947

※ 음료 및 주류, 세트 메뉴 할인 제외
※ BC SERVICE 7월 10% 할인(중복 할인 불가)
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싱카이
XingKai(여의도점, 역삼점)
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40년 업력을 지닌 중식 명장의 노하우

‘별의 길’이라는 뜻의 ‘싱카이’는 마치 1930년대 상하이의 고급 레스토랑을 그대로 재현한 듯한 분위기의 중식당이다. 업장에 들어서는 순간 영화 속 등장인물이 된 듯한 느낌을 받을 수 있다. 고급스럽고 웅장한 스케일로 비즈니스 모임 장소로 인기가 높으며, 프라이빗 룸을 갖추고 있어 각종 모임과 상견례 및 접대 장소로도 제격이다. 싱카이는 40년 업력을 지닌 중식 명장의 노하우로 식재료 맛을 그대로 살린 광둥식 요리와 대중적 쓰촨식 요리를 다양하게 선보인다. 꿔바로우, XO게살볶음밥, 삼선짜장면 등 우리에게 익숙한 메뉴를 비롯해 깐풍기, 팔보라조, 중화 슈림프, 팔진덮밥 등 명장의 진수를 맛볼 수 있는 일품 메뉴까지 다채롭게 준비되어 있다. 요리와 함께 페어링할 수 있는 주류도 다양하게 갖췄다. 중국술은 물론 와인과 위스키 등 다양하게 라인업해 요리의 풍미와 취향에 맞춰 선택할 수 있다. 점심과 저녁에는 다양한 코스 요리도 준비되어 있으며, 역삼점의 경우 도시락과 간식 등 테이크아웃 메뉴도 제공한다.

·주소
   여의도점 서울시 영등포구 여의대로 128 LG트윈타워 동관 5층
   역삼점 서울시 강남구 논현로 508 GS타워 B1
·영업시간
   여의도점 런치 11:30~14:30, 디너 18:00~21:30, 일요일·공휴일 휴무
   역삼점 평일 런치 11:30~14:30, 디너 17:30~21:30 토요일 12:00~20:30, 일요일·공휴일 휴무
·문의
   여의도점 02-3773-1220
   역삼점 02-2005-1003

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ BC SERVICE 7월 10% 할인(중복 할인 불가)
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63뷔페 파빌리온
63Buffet Pavilion
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‘63뷔페 파빌리온’은 ‘레스토랑 인 뷔페(restaurant in buffet)’를 콘셉트로, 각 키친별 파인다이닝 수준의 프리미엄 라이브 메뉴와 선택 메뉴를 고객 테이블까지 직접 서빙하는 에볼루토(evoluto) 서비스를 제공한다. 통참치와 북경 오리를 즉석에서 카빙해 제공하며, 화덕에서 피자를 직접 굽는 등 각 키친별 라이브 스테이션을 강화했다. 또 키즈 코너를 마련해 즉석 이유식과 유기농 치즈, 쿠키를 선보이는 등 가족 고객을 위한 맞춤형 서비스를 제공한다.

·주소 : 서울시 영등포구63로 50 63스퀘어 GF
·영업시간주중 중식 12:00~15:00, 석식 18:00~21:00 / 금요일 석식
 1부 17:00~19:00·2부 19:30~21:30 / 주말 중식 1부 11:00~13:00
 2부 13:30~15:30, 석식 1부 17:00~19:00·2부 19:30~21:30
·문의 : 02-789-5731~4

※ BC SERVICE 7월 10% 할인(중복 할인 불가)
푸드익스체인지 - 잇츠 포차
FOOD EXCHANGE - EAT’S POCHA!
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한 그릇에 담긴 균형 잡힌 식사

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 20층에 자리한 ‘푸드익스체인지’ 레스토랑에서는 한국 전통 포장마차를 재해석해 을지로의 힙한 감성을 더한 ‘잇츠 포차’ 프로모션을 진행 중이다. ‘로컬’, ‘캐주얼’, ‘야미’, ‘프레시’, ‘프라이’ 등 다섯 가지 콘셉트의 다채로운 푸드와 호텔에서 직접 큐레이팅한 각 지역 시그너처 전통주를 페어링해 한자리에서 즐길 수 있는 것이 특징이다. 통유리창으로 보이는 파노라믹 뷰의 도심 야경이 분위기를 더해 언제 찾아도 좋은 공간이다.

·주소 : 서울시 중구 을지로 238 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 20층
·영업시간 : 월~목요일 16:00~23:00
·문의 : 02-3425-8100

※ BC SERVICE 7월 10% 할인(중복 할인 불가)