2022년 11월호

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2022년 11월호

TheBC_2022_11_다이닝
Cottage Garden
편안한 분위기의 유러피언 레스토랑
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가을에 맛보는 풍성한 홈메이드 요리.

동판교 백현동 카페 거리에 위치한 유러피언 레스토랑 ‘코티지가든’. 이름처럼 예쁜 가든 속에 자리 잡은 코티지(산장) 같은 분위기가 특징이다. 안으로 들어서면 계단으로 구분한 서로 다른 세 공간이 나오는데, 나무를 주 소재로 꾸민 인테리어에 빈티지 소품을 더해 한층 포근한 공간을 완성했다. 덕분에 바람이 선선해지는 가을에 찾기 더없이 좋은 코티지가든. 머무는 즐거움은 먹는 즐거움으로 이어진다. 코티지가든에서는 그릴 플레이트, 피자, 샐러드 등 인공 조미료를 가미하지 않아 더 건강한 홈메이드 스타일의 다양한 요리가 준비되어 있고, 엄선한 와인과 맥주·칵테일까지 즐길 수 있어 언제 찾아도 편안한 멀티 플레이스다.
11월 한 달 동안 만날 수 있는 미각 여행 메뉴 역시 코티지가든의 매력을 경험하기에 충분한 요리로 구성했다. 입맛을 돋우는 신선한 헬시 샐러드로 시작해 치즈를 풍성하게 올린 이탤리언 스타일 포치즈 피자, 독일식 족발인 슈바이네학센과 소시지 등 다양한 유러피언 요리를 맛볼 수 있고, 여기에 달콤한 에그타르트와 베스트말러 듀벨 맥주, 커피까지 더해 코티지가든만의 코스 요리를 완성했다. 정성 가득한 홈메이드 스타일 요리는 늘 풍성하며, 음료와 디저트까지 모두 준비하는 만큼 여유로운 만찬이나 특별한 만남을 위한 장소로 안성맞춤이다. 어떤 메뉴를 선택하든 홈 파티 분위기의 식사를 즐길 수 있으니 가벼운 마음으로 들러보자.

11월의 BC 미각 여행 메뉴

A세트
스프–샐러드–포치즈 피자–베이컨 쉬림프 파스타–
찹스테이크–에그타르트–커피
11만 원 → 5만5000원(2인 구성, 부가세 포함)

B세트
헬시 샐러드–포치즈 피자–슈바이네학센 & 소시지–
베스트말러 듀벨 맥주 1병–에그타르트–커피
14만 원 → 7만 원(2인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 50% 할인
· 기간 : 11월 10일~12월 9일(한 달간)
· 주소 : 경기도 성남시 분당구 판교역로10번길 25
· 영업시간 : 12:00~24:00
· 문의 : 031-701-8899

※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다. 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에
   확인하길 부탁드립니다.
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The Steak House
뉴욕 정통 스테이크의 맛
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최상의 스테이크와 코스 요리가 있는 프리미엄 스테이크하우스.

뉴욕 정통 스테이크하우스를 콘셉트로 문을 연 ‘더스테이크하우스’. 맨해튼 스타일의 모던한 인테리어와 고급스러운 분위기를 갖춘 스테이크 전문 레스토랑으로, 스테이크와 코스 요리가 준비되어 있다. 스테이크 메뉴는 엄선한 프라임 등급 원육을 이용해 뉴욕 정통 레시피로 선보이며, 전채 요리부터 디저트까지 스페셜 메뉴로 구성한 코스 요리도 인기다. 그중 대표 메뉴로 꼽히는 드라이에이지드 립아이 스테이크는 드라이에이징 전용 쿨러에서 숙성해 립아이 특유의 깊은 맛과 향을 느낄 수 있다. 부드러운 안심과 쫄깃한 채끝살을 한 번에 즐길 수 있는 티본스테이크 역시 늘 사랑받는 메뉴다. 중요한 비즈니스 미팅과 사무실 회식이 있다면 더스테이크하우스가 준비한 다이닝 박스를 추천한다. 채끝 등심 스테이크, 수프, 샐러드, 라이스, 뇨키, 디저트 등 다양한 요리가 담겨 있어 든든한 프리미엄 도시락이다.
11월의 미각 여행 메뉴는 더스테이크하우스 인기 메뉴이자 기존 코스에서는 맛볼 수 없는 티본스테이크와 페어링하기 좋은 레드 와인을 제공하는 한정 코스 요리다. 티본스테이크를 메인으로 그릴드 관자와 머쉬룸 스프, 부라타 치즈 카프레제 등 다채로운 요리를 준비하며, 디저트와 음료를 더해 한층 풍성한 코스 요리를 완성했다.
11월의 BC 미각 여행 메뉴

티본스테이크 스페셜 코스
샤도네이 소스로 풍미를 더한 그릴드 관자–포르치니
머쉬룸 스프–크리미한 부라타 치즈 카프레제–
티본스테이크–레드 와인 2잔–오늘의 디저트–커피 또는 차
28만1000원 → 14만500원(2인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 50% 할인
· 기간 : 11월 10일~12월 9일(한 달간)
· 주소 : 서울시 영등포구 여의도동 국제금융로10 IFC몰 L 3층
· 영업시간 : 11:00~22:00
· 문의 : 02-6137-5070

※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
  이용 가능합니다. 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에
  확인하길 부탁드립니다.
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반티엔야오 카오위
Bantianyao(명동점, 건대점, 강남점)
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강렬한 중국 현지의 맛

카오위(烤魚)는 중국어로 ‘구운(烤) 생선(魚)’을 뜻하며, 쓰촨식 생선 요리를 가리킨다. ‘구운 생선’ 하면 백반집에서 자주 먹는 고등어구이나 삼치구이를 떠올리기 쉽지만, 카오위는 일반 생선구이보다 더 강렬한 맛과 비주얼을 자랑한다. 큼직한 민물고기를 통째로 기름에 튀기듯 구워 자박한 마라 소스와 함께 내기 때문이다. 생선이 양념에 잠겨 있어 자칫 바삭하지 않을 거라 생각할 수 있지만, 생선을 구운 다음 양념에 조리하기 때문에 속은 촉촉하고 겉은 바삭바삭하다. 게다가 마라 소스로 매운맛을 내기 때문에 얼큰한 맛을 즐기는 한국인 입에도 잘 맞는다.
‘반티엔야오 카오위’는 중국식 민물고기찜 전문점으로, 코로나19 사태 이후 신규 오픈했음에도 줄 서서 먹는 맛집으로 유명하다. 특히 팬데믹 기간에는 카오위를 통해 중국 현지 맛을 느끼려는 사람들의 발길이 끊이지 않았다. 인테리어는 카페를 연상시키는 캐주얼한 분위기지만, 안으로 들어서면 금장 장식에서 고급스러움이 묻어난다. 시그너처 메뉴는 한국인의 입맛을 사로잡은 마라 카오위. 중국 현지의 마라 소스 맛을 즐길 수 있으며, 마라의 알싸한 맛에 매료되어 많은 고객이 재방문한다. 요리 주문 시 셀프 바 이용을 추가하면 밥과 음료, 과자류를 무제한으로 먹을 수 있다. 현재 명동점을 시작으로 건대점, 강남점까지 서울 주요 3개 지역에서 반티엔야오 카오위를 만날 수 있다.
· 영업시간 : 11:00~22:00
· 주소
  명동점 서울시 중구 명동7길 13 1층
  건대점 서울시 광진구 동일로20길 106 2층
  강남점 서울시 서초구 서초대로73길 12 세계빌딩 1층
· 문의
  명동점 02-3789-8820
  건대점 02-6953-8826
  강남점 02-6953-6668

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 11월 20% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
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온더보더
On the Border(9개 지점)
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강렬한 멕시코 전통의 맛

신선한 재료와 홈메이드 방식을 추구하는 전통 텍사스 멕시칸 레스토랑 ‘온더보더’는 1982년 텍사스 댈러스를 시작으로 미국 내 150여 개 매장을 운영하고 있으며, 푸에르토리코·아시아·중동 등 시장을 확장하며 글로벌 레스토랑으로 성장했다. 현재 한국에 13개 매장과 지난 10월 6일 오픈한 에버랜드 매장까지 온더보더는 차별화된 맛과 서비스로 국내 텍사스 멕시칸 레스토랑 시장을 선도하고 있다. 온더보더에서는 매일 만드는 신선한 살사와 칩, 멕시코 전통 메스키트(Mesquite) 그릴에 구워 스모크향을 더한 파이타와 시그너처 마르가리타 등 다양한 멕시칸 칵테일과 요리를 맛볼 수 있다. 게다가 흥겨운 라틴음악이 흘러나와 365일 축제를 즐기는 멕시코 분위기를 느낄 수 있어 더욱 즐겁다.
현재 온더보더에서는 ‘Ultimate Fall, Texmex’ 가을 L.T.O 메뉴를 즐길 수 있다. 신선한 향을 품을 바질과 슈림프, 싱싱한 채소에 달콤한 허니로 만든 온더보더만의 특제 드레싱을 곁들인 바질 슈림프 페스토니, 몬트레이 잭치즈와 파르메산 치즈를 넣어 진한 치즈의 향을 더한 토마토소스 베이스의 텍스멕스 촙스테이크까지 각종 채소와 함께 온더보더만의 특유의 풍미를 느낄 수 있는 파이타가 준비되어 있다. 올가을 온더보더에서 바질의 향긋함이 퍼지는 한정 메뉴와 더 커진 Ultimate Fall, Texmex 파이타를 맛보며 특별한 가을의 풍미를 즐겨보자.

· 영업시간 : 11:00~22:00(도어 컷 및 라스트 오더 21:00, 영업시간은 매장별로 상이함)
· 문의
  타임스퀘어점 02-2672-0682
  여의도IFC점 02-6137-5682
  코엑스도심공항점 02-565-0682
  롯데월드몰점 02-3213-4615
  광화문D타워점 02-2251-8282
  스타필드하남점 031-8072-8682
  롯데몰김포공항점 02-6116-5182
  수원AK점 031-240-1975~6
  광명AK점 02-899-5558

※ 신규 가을 L .T.O 메뉴만 할인 제공
※ 11월 20% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
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에이컷스테이크
A Cut Steak(올림픽공원점)
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아메리칸 스타일 스테이크

한 상 푸짐하게 차린 아메리칸 스타일의 정통 스테이크를 맛보고 싶다면 ‘에이컷스테이크’를 추천한다. 고기가 어른 주먹만 한 데다 두툼해서 넉넉한 양의 스테이크를 즐길 수 있다. 물론 음식량이 스테이크 맛과 품질을 좌우하는 것은 아니다. 에이컷스테이크가 더욱 주목받는 이유는 음식의 퀄리티를 결정짓는 굽기 정도와 고기 질 또한 완벽하기 때문. 에이컷스테이크만의 특별한 기술과 노하우로 고기를 구워 겉은 바삭하면서도 풍부한 육즙을 느낄 수 있다. 스테이크 외 파스타, 샐러드를 포함한 2인 스페셜 메뉴도 준비되어 있다. 고기의 맛만 따지면 값비싼 스테이크 하우스와 비교해도 손색없는데, 가격까지 합리적이라 더욱 특별하다. 양질의 스테이크만큼 매장 분위기도 매력적이다. 나무와 돌로 꾸민 실내, 높은 천장 등 친근한 분위기로 가족은 물론 커플의 식사 자리, 다양한 모임을 하기에도 제격이다. 아름다운 이 계절, 에이컷스테이크에서 특별한 시간을 보내는 것은 어떨까.

· 주소 : 올림픽공원점, 서울시 강동구 강동대로 187 파크뷰캐슬 2층
· 영업시간 : 올림픽공원점, 평일 11:00~15:00, 17:00~22:00, 주말 11:00~22:00
· 문의 : 올림픽공원점, 02-482-8050

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 11월 20% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
해우리
Haewoori(11개 지점)
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바다의 모든 것

2007년 도곡본점으로 시작해 바다 해초 요리 1등 브랜드로 성장한 ‘해우리’. ‘바다의 모든 것을 하나로 아우르다’라는 뜻의 이름처럼 해초를 곁들인 생선회, 생선구이 등 맛과 영양을 겸비한 해산물과 해조류 요리를 선보이고 있다. 남도 특유의 정갈한 반찬과 함께 단품부터 코스 요리까지 다양한 구성의 메뉴를 만날 수 있다. 각종 생선 요리와 해산물을 메인으로 하는 알찬 점심 메뉴, 남도 특선·모둠 특선·주방장 특선 등 푸짐한 만찬으로 이루어진 저녁 메뉴 모두 맛과 건강을 고려한 음식으로, 모임 특성이나 취향에 맞게 선택할 수 있다. 무엇보다 해우리는 전 매장이 프라이빗한 단독 룸이라 여유롭게 식사를 즐길 수 있으며, 4인·6인·단체·VIP룸 등 룸을 다양하게 갖춰 격식 있는 모임도 가능하다. 해우리 주력 메뉴인 해조류는 미네랄 중에서도 마그네슘과 아연 성분을 많이 함유해 면역력 증강에 도움이 된다. 또 수용성 식이섬유가 풍부해 변비 예방은 물론, 체내 콜레스테롤을 배출하는 데에도 효과적이라고 알려져 있다.

· 영업시간 : 11:00~14:30, 17:00~22:00(주말 21:00까지)
· 문의
  도곡본점 02-501-4997
  잠실역점 02-412-4997
  선릉L7점 02-539-4997
  역삼센터필드점 02-6985-7228
  판교점 031-701-4997
  광교점 031-215-4997
  송도점 032-834-4997
  인천시청점 032-425-4997
  서울시청점 02-318-4977
  여의도점 02-784-4997
  명동점 02-778-4997

※ 유의 사항: 지점마다 해당 프로모션 메뉴의 가격이 상이할 수 있습니다.
※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 11월 10% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.

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차이797
Chai797(8개 지점)
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식재료의 풍미를 살린 건강한 중화요리

‘차이797’은 ‘바른 식재료를 사용해 건강한 중국식 요리를 만든다’는 철학을 바탕으로 고객에게 고급스러운 중화요리와 품격 있는 서비스를 제공하는 모던 중식당이다. 정통 중국식과 트렌디한 메뉴를 함께 만날 수 있어 다양한 연령층의 입맛을 사로잡으며, 단품 메뉴뿐 아니라 합리적 가격의 코스 요리도 제공한다. 대표 메뉴로는 스태미나에 좋은 마늘과 푸짐한 돼지고기를 넣어 불 맛을 낸 남자짜장과 돼지고기·채소를 밀전병에 싸 먹는 무슈포크, 그리고 알싸한 맛이 매력적인 쓰촨식 꿔바로우와 황금 비율로 만든 마늘볶음밥이 있다. 특히 마늘볶음밥은 중화요리의 기본 재료인 마늘과 달걀, 대파, 쌀을 황금 비율로 조합해 인기가 많다. 또 일부 매장에서는 중국 본토에서 온 딤섬 전문 조리사가 빚은 오리지널 딤섬을 선보여 크게 사랑받고 있다. 다양한 크기의 단독 룸을 갖춰 상견례와 돌잔치는 물론 격식 있는 비즈니스 미팅, 기업 행사 등 각종 모임 장소로 적합하다.

· 영업시간 : 매장별로 상이함
· 문의
  잠실롯데캐슬점 02-417-7972
  여의도점 02-785-7970
  역삼GFC점 02-3453-7972
  삼성점 02-557-7971~2
  을지로점 02-6020-0106~7
  시청점 02-6020-7944~5
  잠실롯데월드몰점 02-3213-4579
  종로그랑서울점 02-2158-7560

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 11월 10% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.

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TheBC_2022_11_다이닝
나마스테
Namaste(동묘점, 해운대점)
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정통 커리를 만나다

항산화 효과와 간 기능 회복 등 다양한 효능을 지녀 전 세계에서 건강식으로 꼽히는 커리. 하지만 아직까지 우리나라에서 제대로 된 인도 커리를 맛볼 수 있는 곳은 의외로 많지 않다. 특유의 향신료로 입맛을 사로잡는 정통 커리를 맛보고 싶다면 인도 요리 전문 레스토랑 ‘나마스테’를 추천한다. 산스크리트어로 ‘당신의 영혼을 환영합니다’라는 의미의 나마스테는 1999년 동묘점을 시작으로 이국적인 인도 정통의 맛을 선보이고 있다. 특급 호텔과 일류 레스토랑에서 10년 이상 경력을 쌓은 셰프들이 현지에서 직수입한 향신료와 허브 그리고 신선한 국내산 재료로 만든, 인도의 깊은 맛과 향을 지닌 요리를 내놓는다. 나마스테에서 가장 사랑받는 메뉴는 탄두리치킨. 탄두리는 숯불을 밑바닥에 놓은 커다란 원통형 가마 형식 화덕으로, 탄두리치킨은 바로 이 화덕에 구워낸 요리다. 숯불에 구워 담백하면서도 매콤한 향신료 맛이 더해져 매운맛을 즐기는 한국인 입맛에도 잘 맞는다.

· 주소
  동묘점 서울시 종로구 지봉로 18
  해운대점 부산시 해운대구 해운대해변로265번길 7
· 영업시간 : 11:30~23:00(라스트 오더 22:00)
· 문의
  동묘점 02-2232-2286
  해운대점 051-746-1946

※ 11월 10%할인(중복할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.

서리재
Seolijae(4개 지점)
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‘바른고기 정육점’이 만든 직화구이집

‘서리재’는 불 맛을 아는 고기 전문가가 최적의 상태로 고기를 구워 맛과 향을 더한 직화구이 전문점이다. 장인의 바른 정신으로 세 가지 맛 등심을 제공하는 한우 등심 전문점 ‘바른고기 정육점’의 숙성 비법과 직화구이 노하우를 이용해 선보인 브랜드. 바른고기 정육점 1호점이 자리 잡은 서울 서초구의 옛 이름인 서리풀과 齋(집 재)를 합쳐 이름 지었으며, 이는 바른고기 정육점만의 바른 식재료에 대한 철학과 고기의 전문성을 이어받겠다는 의미를 지닌다. 대표 메뉴는 고추장 제육·간장 돼지 불고기·LA갈비 등이며, 육즙을 온전하게 품은 신선하고 부드러운 식감이 특징이다. 또 다년간의 연구 끝에 찾아낸, 최상의 밥맛을 내는 기술로 갓 지은 솥밥도 많은 사랑을 받고 있다. 이 외에도 든든한 보양식으로 손색없는 일품 갈비탕, 얼큰한 맛이 입맛을 돋우는 소곱창전골 등 다양한 한식 메뉴가 준비되어 있다. 이처럼 서리재는 바쁜 일상에서 정성 가득한 한 끼 밥상을 대접받는 동시에 잠시라도 집과 같은 온기를 느낄 수 있는 공간이다.

· 영업시간 : 매장별로 상이함
· 문의
  현대미아점 02-2117-1980
  신세계의정부점 031-8082-0946
  신세계센텀시티점 051-745-1936
  아트앤사이언스점 042-607-8524

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 11월 10% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.

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더플레이스
The Place(11개 지점)
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밀라노의 맛과 멋

밀라노 스타일의 이탈리아 비스트로 ‘더플레이스’에서는 특유의 도시 감성은 물론, 제대로 된 이탈리아의 맛까지 한 번에 즐길 수 있다. 화덕 피자, 파스타 등 수준 높은 정통 이탤리언을 기본으로 폭탄 피자, 블랙 모짜볼 등 새롭게 해석한 재미있는 메뉴를 더해 선택의 폭을 넓혔다. 여기에 유니크한 감각으로 마무리하는 플레이팅은 보는 즐거움을 더한다. 블랙 모짜볼은 쫄깃한 먹물 도 안에 모차렐라 치즈를 넣어 튀긴 시그너처 안티파스토로, 테이블마다 꼭 시킨다는 필수 메뉴다. 좀 더 스페셜한 경험을 원한다면 화려한 퍼포먼스를 즐길 수 있는 폭탄 피자를 선택해보자. 활활 타오르는 비주얼부터 인증샷 욕구를 불러일으키는 메뉴로, 네 가지 치즈(고르곤졸라, 모차렐라, 그라나파다노, 홈메이드 리코타)에 크랜베리와 견과류를 얹고 세 가지 소스를 곁들여 먹는 먹물 도 피자다. 또 눈과 입으로 즐기는 더플레이스만의 스테이크 메뉴도 고객의 입맛을 사로잡는다.

· 영업시간 : 10:30~21:30(매장별로 상이함)
· 문의
  코엑스점 02-6002-1150
  서울스퀘어점 02-6456-8968
  영등포타임스퀘어점 02-2068-1042
  송파파크하비오점 02-3402-0301
  합정역점 02-336-0421
  부산광복롯데백화점 051-678-3106
  공덕해링턴점 02-2197-0227
  여의도IFC점 02-6137-5570
  제주신화월드점 064-908-1731
  광화문SFC점 02-318-0913
  잠실롯데백화점 02-2143-1957

※ 각 매장의 주소는 홈페이지(www.italiantheplace.co.kr) 참조
※ 11월 10% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.