미.각.여.행.

일피노
인천 송도 신도시 청량산 자락에 위치한 일피노는 도심 속의 정원처럼 아늑한 곳에 위치한 정통 이탤리언 레스토랑이다. 이탈리아 알마 출신의 셰프들이 가정식 요리의 진수를 선보이는 곳으로 특히 이탈리아의 풍미가 가득한 가정식 해산물 요리들은 현지의 맛과 멋을 그대로 전한다. 또 홈메이드 빵과 치즈, 가정식 그린 파스타 또한 고객들의 호응이 높다. 모던하고 독특한 건물 외관부터 눈길을 끄는 이곳은 어느 테이블에서나 바다를 바라볼 수 있어 더욱 매력적이다. 특히 메인 홀과 연결된 야외 테라스는 이탈리아의 노천 레스토랑에 와 있는 듯 이국적인 정취가 가득하며 멀리 보이는 서해 바다와 송도 신도시의 야경이 로맨틱한 분위기를 더해준다. 또 야외 파티룸과 격조 있는 연회석 등을 두루 갖추고 있어 다양한 모임을 위한 장소로도 제격이다.
A코스(4만 8천원/부가세 포함)
식전 빵–안티파스토–오늘의 수프–리코타치즈 샐러드–한우채끝등심스테이크–돌체–커피
B코스(6만 8천원/부가세 포함)
식전 빵–안티파스토–오늘의 수프–카프레제 샐러드–오늘의 파스타–셔벗–한우안심스테이크–돌체–음료

비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 11월 10일 ~ 2013년 12월 9일
내용 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
유의사항 테이블당 초대권 1매만 사용할 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다. 종일 이용 가능합니다. 예약석이 만석일 경우 이용이 불가할 수 있습니다.
주소 인천시 연수구 옥련동 573-2 / 예약 및 문의 032-831-6207
영업시간 런치 11:00~15:00(라스트 오더 14:00), 디너 18:00~22:00(라스트 오더 21:00)


더 클래스 청담
강남구 청담동에 위치한 더 클래스 청담은 현대적으로 해석한 프랑스와 이탈리아의 다양한 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 240평 실내에 150석 규모를 자랑하는 이곳은 프라이빗룸과 프런트 카페, 플라워 전문 숍 그리고 하우스 웨딩플래너가 함께하는 복합 공간으로 품격 있는 하우스 웨딩을 진행하기에도 더없이 좋다. 복잡한 청담동 도심 속에서 여유로움과 휴식을 즐길 수 있는 공간으로 다채로운 음식과 8개국의 엄선된 와인은 이곳의 매력을 더한다.더 클래스 청담의 오픈과 더불어 진행되는 미각여행의 디너 A코스는 유기농 야채와 한우 1등급 이상의 재료를 사용한 엄선된 메뉴로 구성되었다. 최상의 재료만을 엄선해 정성스럽게 만든 음식과 파티시에가 직접 구운 케이크, 마카롱, 쿠키 등의 디저트가 포함된다. 더 클래스 청담에서 프랑스와 이탈리아 음식의 진수를 맛보며 도심 속의 여유를 만끽해보자.
디너 A코스(11만원/부가세 포함)
오늘의 수프와 빵–샐러드와 홈메이드 드레싱–안심스테이크 or 꽃등심스테이크 중 택일–갓 내린 커피 or 티–직접 구운 케이크 or 마카롱–디저트 치즈와 과일

비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 11월 10일 ~ 2013년 12월 9일
내용 디너 A코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
유의사항 테이블당 초대권 1매만 사용할 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다. 종일 이용 가능합니다. 예약석이 만석일 경우 이용이 불가할 수 있습니다.
주소 서울시 강남구 청담동 82-4 / 예약 및 문의 02-516-3636
영업시간 11:00~02:00(라스트 오더 22:00)

스시가배
논현동 임피리얼 팰리스 호텔 옆에 위치한 스시가배는 정통 일식의 진수를 보여주는 레스토랑이다. 품질 높은 재료를 바탕으로 한 신선도 높은 요리로 고객의 입맛을 사로잡는다. 스시가배에서 선보이는 음식들은 통영에서 산지 직송으로 올라오는 감성돔, 붉바리 등 거의 모든 재료가 자연산이라는 것이 특징이다. 또 주문과 동시에 조리를 시작하는 시스템으로 음식을 미리 만들어놓지 않아 더욱 신선하며, 재료 본연의 맛을 최대한 살리기 위해 화학조미료를 일절 사용하지 않아 건강에도 좋다. 특히 스시가배의 조리장이 엄선한 재료를 사용해 정성스럽게 선보이는 이곳의 코스 요리는 최고의 맛과 품격을 선사하기에 충분하다. 오픈 키친 형태의 바와 13개의 프라이빗 룸으로만 구성된 이곳은 고급스럽고 정갈한 실내 분위기로 다양한 비즈니스 모임 등에 활용하기에 특히 좋다. 정갈한 분위기에서 정통일식 요리의 진수를 맛보며 특별한 시간을 보내고 싶다면 스시가배를 꼭 한 번 들러보자.
런치골드 코스(4만원/부가세 포함)
생야채 & 기본 찬–크래미살 샐러드–사시미(도미, 광어, 숭어, 연어)–해물 & 절임 초밥–삼치구이–튀김–식사(매운탕, 알밥)–후식(과일, 차)
디너블루사시미 코스(11만원/부가세 포함)
생야채 & 기본 찬–싱꼬(절임류)–오늘의 죽–고소와다(해삼 내장)–후카이레(상어 지느러미)–사시미(도미, 농어, 광어, 참다랑어 뱃살, 계절 생선)-모둠 해산물(전복, 개불, 해삼, 관자, 운이, 멍게, 문어)–묵은지 삼치조림–메로 미소야키 & 시사모구이–튀김–식사(지리, 알밥)–후식(과일, 차)

비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 11월 10일 ~ 2013년 12월 9일
내용 런치골드 코스, 디너블루사시미 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
유의사항 테이블당 초대권 1매만 사용할 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다. 런치골드 코스는 런치 타임에만 이용 가능합니다. 디너블루사시미 코스 런치타임 주문 시 오늘의 죽은 계란찜으로 변경됩니다. 예약석이 만석일 경우 이용이 불가할 수 있습니다.
주소 서울시 강남구 논현동 249-6번지 지하 1층 / 예약 및 문의 02-515-4646
영업시간 11:30~15:00 (라스트 오더 13:30), 17:30~22:00 (라스트 오더 20:00)

Noodles Around the World

면 요리만큼 우리에게 친숙한 음식도 드물다. 더우면 더워서, 또 추우면 춥다고 생각나는 대표적인 메뉴이며, 만들기 쉽고 차림이 간편해 보통 때 자주 먹으면서 잔칫날처럼 특별한 날에 가장 먼저 떠오르는 음식이기도 하다. 나라별로 면의 특징이 조금씩 다르며 전 세계 면 요리는 헤아릴 수 없을 만큼 다양하다. 도저히 한 문장으로 정의하기 힘든 면 이야기.

에디터 이미주(<우먼센스> 편집부) 사진 제공 서울문화사 자료실
참고 도서 <맛있는 면요리>(미디어윌M&B), <국수와 면 요리>(중앙M&B), <출출할 때 생각나는 면>(질시루)

면의 탄생
흔히 국수라고 부르는 면(麵)은 밀이나 메밀 등의 곡물을 가루 내어 반죽한 것을 가늘게 만든 뒤 국물에 말거나, 비비거나, 볶아 먹는 음식을 총칭한다. 전통적으로 면 요리를 즐겨온 지역은 중국을 중심으로 한 동아시아권, 이탈리아와 중동, 북아프리카에 걸친 이슬람권 등이다. 고고학자들에 따르면 국수는 인류 최초의 문명이 발생한 메소포타미아에서 탄생했다. 현재의 시리아와 아프가니스탄 북부 지역으로 당시 이 지역의 비옥했던 재배 환경은 풍부한 양의 곡물을 생산할 수 있게 했고, 이는 사람들이 곡물을 이용해 국수를 만들게 했다. 이렇게 탄생한 국수는 실크로드를 통해 아시아로 깊숙이 전파되었는데, 상인들은 세계 각지에서 온 외국 무역상들과 만나 다양한 요리법을 교환했다. 이후 이런 요리법이 중국, 한국, 일본으로 빠르게 퍼져나갔으며 동남아시아의 많은 국가에도 영향을 끼쳤다. 이렇게 전해진 국수는 각 나라의 입맛에 맞게 각기 다른 형태로 조리법이 바뀌었으며 나라마다 독특한 형태로 발전하게 된다.

잔칫날에나 먹던 귀한 음식, 국수
오늘날 ‘보통’ 음식인 밀가루로 만든 면 요리는 예전에는 왕실에서나 중요한 잔칫날에 먹을 수 있는 특별한 음식이었다. 한반도는 쌀농사에 적합한 기후 조건을 가지고 있어 예로부터 밀은 귀한 식재료였다. 삼국시대 때부터 밀을 중국에서 수입했으며, 궁중이나 귀족층의 잔치 때 밀로 반죽해서 만든 국수가 사용되었다. 이러한 전통이 지금까지 전해져 잔칫날이나 결혼식을 올린다는 의미로 ‘국수 먹는다’라는 표현을 쓰게 되었다. 당시 대부분의 국수는 메밀과 녹말로 만들었는데, 메밀은 점성이 부족해 중국처럼 면 반죽을 늘였다 줄였다를 반복하며 국수 가락을 늘려가는 ‘납면법’으로는 면을 만들기가 힘들었다. 그래서 우리나라는 주로 구멍이 송송 뚫린 체에 반죽을 넣고 눌러 뽑는 ‘압착법’과 넓게 편 밀가루 반죽을 여러 번 접어 칼로 썬 ‘절면법’으로 국수를 만들었다. 그렇게 귀한 취급을 받던 밀가루의 운명이 역전된 것은 6•25전쟁 직후다. 미국의 식량 원조로 밀가루가 서민들의 구호물자로 들어오면서 서민의 음식으로 바뀌게 된 것. 이후 1974년 혼합곡과 보리쌀 방출 가격의 인상을 계기로 ‘분식장려운동’이 전국적으로 펼쳐졌고, 정부에서는 ‘분식의 날’을 정해 쌀 대신 밀가루로 만든 음식을 먹자는 캠페인을 대대적으로 벌였다.

헷갈리는 스파게티와 파스타
쉽게 말해 스파게티는 파스타 그룹의 일원이다. 파스타는 길이에 따라 롱 파스타와 쇼트 파스타로 나뉜다. 국수처럼 긴 파스타는 굵기에 따라 ‘천사의 머리카락’으로 불리는 카펠리니, 페델리니, 스파게티니, 스파게티로 다시 나뉘며, 링귀니는 둥글납작한 면을 말한다. 앞서 언급한 면은 오일, 크림, 토마토 등 모든 소스와 잘 어울려 일반적으로 다양한 파스타 요리에 많이 사용된다. 다른 면에 비해 넙적하고 우리나라의 칼국수와 비슷한 페투치니는 식감이 부드러우며 크림소스와 같은 진한 맛과 잘 어울린다. 한편 이름마다 다르게 생긴 쇼트 파스타는 다양한 소스와 잘 어울린다. 리가토니, 펜네 등 구멍이 뚫린 파스타는 볼로네제와 같은 건더기가 있는 소스와 잘 어울리며, 파르팔레처럼 납작한 모양은 크림소스, 볼로네제소스 등과 같은 진한 소스를 이용해 요리하면 좋다. 루오티네, 꽈배기 모양의 푸실리는 토마토소스와 잘 어울리며 롱 파스타와 섞어 사용하기도 한다.

서울 누들 로드
비행기를 타지 않아도 세계의 면 요리를 즐길 수 있다. ‘서울은 넓고 맛있는 국수는 많다’고 외치는 ‘먹는 언니’ 홍난영 작가가 직접 발품 팔아 찾아낸 맛있는 면 요릿집을 소개한다.

1 스페인 면 요리, 살루드 타파
캐주얼한 스페인 요리를 맛볼 수 있는 곳. 스페인 고추를 넣어 매운맛을 가미한 파스타는 한국인 입맛에 잘 맞고, 파에야 냄비에 담아 서빙한다. 파에야 요리에는 스페인에서 직접 공수한 사프란만을 사용한다.
추천 메뉴 & 가격 크림소스의 느끼한 맛을 매운맛으로 잡아 고소하면서 매콤한 매운 해물크림파스타 1만 4천6백원
주소 서울시 종로구 삼청동 88-23 문의 02-730-2714

3 베트남 면 요리, 르사이공
베트남 가정식을 맛볼 수 있는 곳. 베트남 고유의 맛을 재현하기 위해 소스류는 국내에 수입되는 제품을 사용하지 않고 현지 맛을 살려 직접 만든다.
추천 메뉴 & 가격 다양한 채소에 새콤달콤한 폭찹을 얹은 비빔국수 양념돼지고기 8천원 (M)
주소 서울시 용산구 이태원동 673 문의 02-790-0336

2 한국 면 요리, 음악국수집
사장이 선곡한 음악을 들으며 추억의 맛을 느낄 수 있는 곳. 조리하기는 까다롭지만 차지고 두툼한 중면에 조미료 없이 옛날 방식 그대로 만든 육수와 양념을 넣어 담백하다.
추천 메뉴 & 가격 완도산 멸치로 국물을 낸 멸치국수와 감칠맛을 더해주는 보쌈이 세트로 구성된 멸치국수정식 7천원
주소 서울시 강남구 역삼동 824-25 문의 070-8119-5128

BC Service
dining

1 일본의 화려한 궁중 요리 겐지야
강남구 대치동 포스코센터 서관 19층에 들어서면 깔끔하면서도 시원시원한 일본풍 인테리어가 돋보이는 겐지야를 만날 수 있다. 도심이 내려다보이는 홀과 3개의 다다미방, 4개의 별실 그리고 10인용 스시 코너가 한눈에 들어온다. 별실과 다다미방은 독립된 분위기로 중요한 회의나 가족 모임을 갖기에 좋다. 올해 가을 계절 특선으로 선보이는 한우 스페셜은 최고급 한우를 사용하여 스키야끼(전골), 이시야끼(구이), 스테이크 등을 겐지야만의 일식적 감각으로 표현하여 특별하게 선보인다. 또한 합리적인 가격으로 겐지야의 인기 메뉴를 한번에 즐길 수 있는 주말 뷔페도 선보인다. 퀄리티 높은 40여 가지 요리를 선보이는데 특히 즉석 스시와 사시미 코너가 돋보인다. 신선함을 유지하기 위해 손님이 원하는 종류와 양만큼을 즉석에서 바로 만들어준다.
메뉴 스끼야끼, 이시야끼, 주말 뷔페
주소 서울시 강남구 대치동 892번지 포스코센터 서관 19층
영업시간 런치 12:00~14:30, 디너 18:00~20:30
문의 02-3457-4801

2 스테이크의 무한 매력 스테이크홀릭
스테이크홀릭은 강남역 인근에 위치한 스테이크 전문점이다. 로스트비프 스테이크, 설로인비프 스테이크, 갈비살 스테이크를 차례대로 맛본 뒤 원하는 스테이크를 선택해 무제한으로 즐길 수 있다는 것이 특징이다. 무한 리필 스테이크여서 값싼 고기를 사용하지 않을까하는 우려는 접을 것. 질 좋은 재료와 수준 높은 음식 맛으로 입소문이 자자해 강남역의 맛집으로 손꼽힌다. 깔끔하고 산뜻한 분위기가 편안한 느낌을 전하며 스테이크와 함께 즐기기 좋은 다양한 와인도 준비되어 있어 식사와 함께 와인을 즐기기에도 좋다. 합리적인 가격에 양질의 스테이크를 무한으로 즐길 수 있는 스테이크홀릭에서 즐거운 시간을 만들어보자.
메뉴 로스트비프 스테이크, 설로인비프 스테이크, 갈비살 스테이크
주소 서울시 강남구 역삼동 817-8 2층
영업시간 12:00~22:00(월-토), 16:00~22:00(일요일)
문의 02-568-8768

2 이탈리아 와인 비스트로 보나베띠 을지로점
와인에 담긴 깊은 문화와 정겨움을 펼쳐가는 와인 비스트로 보나베띠. 합리적인 가격대의 런치 세트를 비롯하여 파스타, 피자, 스테이크 등의 요리와 디저트, 커피와 차, 400여 종의 다양한 와인을 갖추고 있다. 최상급의 육류와 신선한 해산물에 건강 식자재인 브로콜리, 아스파라거스, 치즈, 토마토, 올리브유 등을 넣어 만든 진정한 웰빙 푸드를 맛볼 수 있다. 특히 이탈리아산 직수입 면과 다양한 천연 재료를 사용해 고급스러운 이탈리아 요리를 선보여 입맛 까다로운 미식가들에게도 좋은 평을 받고 있다. 세계 각국의 다양한 와인을 갖추고 있으며 고급스러운 분위기로 각종 모임에도 최적의 장소로 손꼽힌다.
메뉴 스테이크, 피자, 파스타, 샐러드, 와인
주소 서울시 중구 을지로2가 15번지 삼화빌딩 지하 1층
영업시간 11:30~15:00, 17:00~23:00(라스트 오더 21:30), 토요일 12:00~23:00, 일요일 휴무
문의 02-2633-2663

2 소박한 이탈리아 가정식 라리에또 홍대점
이탈리아어로 ‘행복한 장소’를 뜻하는 라리에또는 이름처럼 가정적이며 편안한 분위기를 추구하는 곳이다. 매장 내부에 진열된 스태프 사진이나 고객들이 직접 적은 축하 메시지에서도 이곳의 따뜻한 분위기를 감지할 수 있다. 라리에또의 음식은 인공감미료를 전혀 첨가하지 않고 처음부터 끝까지 신선도를 유지한다. 특히 리코타치즈 샐러드는 이곳에서 직접 만든 리코타치즈를 가미하여 어디에서도 맛볼 수 없는 특별한 맛을 즐길 수 있다. 이러한 신선한 파스타, 샐러드와 함께 와인 한 잔을 곁들여 식사를 한다면 그 맛의 풍부함을 더해줄 것이다. 마치 소박한 이탈리아의 가정집에 들어온 듯한 정감 있는 분위기에서 신선도 높은 음식을 맛볼 수 있는 라리에또의 매력을 경험해보자.
메뉴 토마토해산물 파스타, 리코타치즈 샐러드, 굴크림 스파게티, 와인
주소 서울시 마포구 서교동 405-4 1층
영업시간 11:30~22:30
문의 02- 323-9241

1 정갈한 한식의 맛 산마루
다년간 축적된 경험과 노하우를 바탕으로 문을 연 한식 전문점 산마루는 신선하고 품질 좋은 재료만을 엄선해 정갈하고 담백한 한식 요리를 선보이는 곳이다. 신선한 재료에 정성을 더한 일산의 맛집으로 유명한 산마루는 블랙 컬러와 벽돌 무늬가 돋보이는 인테리어로 고급스러우면서 아늑한 분위기를 자아낸다. 테이블 사이의 간격이 넉넉해 편안하게 식사를 즐길 수 있는 것도 이곳의 장점이다. 단품 메뉴부터 12가지의 다양한 메뉴를 선보이는 코스 요리까지 준비돼 있어 가족 단위나 단체 모임으로도 손색이 없다. 담백한 맛이 돋보이는 산마루에서 한식의 풍미를 느껴보자.
메뉴 한식 코스 정식, 샤부 칼국수
주소 경기도 고양시 일산서구 주엽동 109-1번지 우신프라자 2층
영업시간 11:30~22:00
문의 031-911-5323

2 생생한 라이브 음악의 매력 흔적
파주 프로방스 마을로 들어가는 길목에 위치한 흔적은 가수 최유나가 직접 운영하는 라이브 카페 겸 레스토랑이다. 점심에는 모던 레스토랑으로, 저녁에는 가수 최유나의 라이브를 들을 수 있는 라이브 카페로 변신한다. 좋은 재료를 사용해 정성스럽게 만들어 선보이는 이곳의 음식은 라이브 카페 음식에 대한 편견을 깨뜨리기에 충분하다. 식사를 마친 뒤 바로 옆에 위치한 프로방스 마을을 둘러볼 수 있어 가족, 연인들을 위한 나들이 코스로도 제격이다. 생생한 라이브 음악은 물론 다양한 볼거리와 즐길 거리가 함께하는 흔적은 소중한 사람들과 특별한 추억의 시간을 만들기에 최적의 장소다.
메뉴 스테이크, 랍스타, 파스타
주소 경기도 파주시 탄현면 성동리 196-2
영업시간 12:00~01 :00
문의 031-948-8585

2 바다가 어우러진 낭만적인 식사 더키친
독특한 외관을 자랑하며 여수의 랜드마크로 자리 잡은 히든베이호텔 1층에 자리한 더키친. 여수 바다의 풍광을 한눈에 감상하며 식사를 즐길 수 있는 더키친에서는 신선한 제철 재료들로 만든 다양한 동서양의 음식들을 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 식전 빵에 함께 나오는 올리브와 발사믹 소소는 식감을 한층 더 자극하고 대표 메뉴인 안심스테이크는 부드럽고 촉촉한 육질로 입맛을 사로잡는다. 다양한 스낵 메뉴와 티 등도 함께 준비되어 여유롭게 휴식을 취하며 식사를 즐기기에 좋다. 이곳의 야외 테라스에서는 바다 내음과 파도 소리를 그대로 느끼며 바닷가에서의 식사를 생생하게 즐길 수 있어 더욱 로맨틱하고 특별한 추억을 만들기에 좋다.
메뉴 한식, 양식(피자, 파스타, 스테이크, 쇠고기버섯전골, 여수 은갈치 구이 또는 조림)
주소 전라남도 여수시 신월동 197-30 히든베이호텔 1층
영업시간 06:00~22:00
문의 061-680-3052

3 동해 (프레지던트 호텔)
소중한 사람들과 특별한 시간을 준비하고 있다면 동해만큼 잘 어울리는 곳도 없을 것 같다. 깔끔하고 세련된 인테리어가 돋보이는 일식 전문점 동해는 정통 일식 요리의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다. 레지던트 코스, 천연 송이요리, 복요리 특선, 점심과 저녁의 세트 메뉴는 해를 거듭할수록 인기를 끄는 메뉴다. 비즈니스를 위한 매, 난, 국, 죽 4개의 별실도 준비되어 있다.
메뉴 히노데 스페셜, 생선회정식, 도미 조림, 코스 요리
주소 서울시 중구 을지로1가 188-3 프레지던트호텔 18층
영업시간 07:00~11:00, 12:00~14:30, 18:00~22:00
문의 02-3705-4263

4 레이크사이드 (힐튼 경주)
보문 호수가 한눈에 내려다보이는 힐튼 경주 뷔페 식당 레이크사이드에서는 세계 각국의 다양한 뷔페 요리뿐 아니라 일품 메뉴도 즐길 수 있다. 특히 라이브 코너에서는 LA갈비, 양고기 등 즉석 구이뿐 아니라 사시미, 초밥, 튀김 등 정통 일식 요리도 선보이며 즉석에서 요리하는 라이브 누들 코너도 만나볼 수 있다. 후식으로는 다채로운 베이커리, 케이크 등 힐튼 제과장이 직접 만드는 다양한 디저트를 골라먹는 즐거움도 느낄 수 있다. 11월 29일까지 평일 점심 뷔페에 한하여 할인 혜택도 제공하고 있으니 참고할 것.
메뉴 뷔페
주소 경상북도 경주시 신평동 370 힐튼 경주 로비층
영업시간 06:30~22:00
문의 054-740-1777

1 고급스럽지만 편안한 분위기 게스트로펍 서래마을점
오픈한 지 1년만에 서래마을의 랜드마크로 떠오른 게스트로펍은 ‘뉴욕 스타일의 캐주얼 펍’ 콘셉트에 맞게 헤드 셰프가 유럽 각국의 음식을 미국식으로 재해석해 모든 레시피를 직접 만든다. 메뉴는 따뜻한 오븐 요리 위주로 선보인다. 페이스트리에 다양한 토핑을 얹은 프랑스 알자스 지방의 전통 음식 타르트 블람베와 수비드 방식으로 조리한 닭을 화덕에서 한번 더 구운 화덕오븐치킨 그리고 그뤼에르 라자냐도 인기 메뉴이다. 또 이곳에서는 세계 각국의 다양한 생맥주 뿐 아니라 다른 곳에서는 보기 힘든 영국의 뉴캐슬 브라운 에일, 벨기에의 호퍼스 에일 등의 병맥주도 만날 수 있다.
메뉴 타르트 플람베, 프라임 버거, 보리 리소토 쌈밥, 스테이크 프리츠
주소 서울시 서초구 방배동 810-2 1층
영업시간 11:30~15:00, 17:30~24:00(주말 브레이크타임 없음)
문의 02-537-1722

2 건강한 중식을 즐기다 레드찹스틱 교대점
저나트륨을 추구하는 웰빙 차이니스 레스토랑 레드찹스틱은 모던 차이니스 메뉴를 합리적인 가격과 세련된 분위기에서 즐길 수 있는 곳이다. 정통 중식 코스 요리와 다양한 일품요리를 즐길 수 있는 데 염도계와 당도계를 활용해 나트륨과 당도를 조절하고 있다. 간을 맞추는 것 또한 추가 첨가물 없이 천연 재료의 맛을 최대한 살려서 건강한 음식을 제공한다. 특히 해산물류는 주방에 설치한 수족관에 보관해 주문 즉시 조리하는 등 최고로 신선한 요리를 맛볼 수 있다.
메뉴 유린기, 레몬크림새우, 활랍스터 갈릭소스, 활생선찜
주소 서울시 서초구 서초동 1714-21번지 2층
영업시간 11:30~15:00, 17:00 ~ 22:00
문의 02-525-9287

3 이태원의 핫 플레이스 챠이797 이태원점
이태원 꼼데가르송길에 위치한 챠이797은 차이니스 퀴진의 진수를 선보이는 곳이다. 총 116석 규모로 3개의 프라이빗 룸과 모던한 홀로 구성되었으며 인더스트리얼 콘셉트를 유지하되 보다 세련되고 편안한 느낌을 더했다. 홍콩의 자유로운 중식 스타일을 표방하며 보다 새롭고 스타일리시한 요리를 맛볼 수 있는 것이 특징. 또 손으로 직접 빚어 다양한 색과 모양을 지닌 딤섬은 마니아층을 형성할 정도로 그 맛을 인정받고 있다. 제철 식재료를 활용한 합리적인 가격의 세트 메뉴 등 보다 친근한 메뉴 구성을 선보여 더욱 매력적이다.
메뉴 유린기, 호두꿀크림소스 중새우, 수제 딤섬, 코스 요리
주소 서울시 용산구 한남동 729-45 호성빌딩 2층
영업시간 11:30~15:00, 17:30~22:00 (토/일 12:00~22:00)
문의 02-749-7972

4 웰빙 이탤리언 푸드 바피아노 강남역점
전세계에서 슬로 & 프레시 푸드를 추구하며 오픈 키친에서 건강한 음식만을 판매하는 바피아노는 한국에 삼성본점을 포함해 강남점, 청량리점, 신도림점, 거제점 등 총 5개의 매장이 있다. 바피아노의 강남점은 330석을 갖춘 넓은 규모를 자랑하며 다양한 고급 와인과 외국 생맥주가 완비되어있다. 매장 내 테라스석은 강남역의 야경을 즐기며 여유롭게 식사를 즐기기에 좋다. 3개의 프라이빗 룸은 20석이 상의 좌석이 있어 각종 동호회나 모임등에 케이터링 서비스를 제공하고 있다.(예약 시 문의 필수) 또 매주 화, 수요일은 와인과 수제 디저트를 제공하는 레이디스 나잇 프로모션도 진행 하고 있다.
메뉴 피자, 생면 파스타, 샐러드, 리소토
주소 서울시 서초구 서초동 1316-17 아라타워 2층
영업시간 일~목 11:00~23:00 금, 토 11:00 ~00:30
문의 02-533-2013, 5

3 탁월한 전망이 매력적인 문스테이크
안양유원지 내에 위치한 문스테이크는 블랙과 화이트의 조화가 돋보이는 클래식한 분위기의 정통 이탤리언 레스토랑이다. 호주산 1등급 쇠고기를 사용하여 육즙이 살아 있는 스테이크가 대표 메뉴로 8가지 종류로 선보인다. 드라마 <파스타>의 촬영지로 유명한 이곳의 파스타 또한 인기 메뉴이며 그 밖에 리소토와 샐러드도 고객들의 호응이 높다. 통유리를 통해 바라보는 전망이 매력적인 곳으로 연인들의 데이트 장소로 유명하며, 가족, 친구들과의 모임 장소로도 적합하다.
메뉴 스테이크, 파스타, 샐러드, 와인, 세트 메뉴
주소 경기도 안양시 만안구 안양동 1360-4 2층
영업시간 11:30~22:00(라스트 오더 21:00)
문의 031-471-5245

4 바다 전망이 아름다운 곳 바피아노 거제점
바피아노는 유럽에서 시작하여 현재 세계 42개국 140여 곳의 레스토랑을 운영하고 있는 세계적인 캐주얼 이탈리아 레스토랑 브랜드다. 정통 이탈리아 레시피와 독일의 완벽한 운영 시스템, 유럽 현지 매장과 동일한 인테리어를 선보이며 신선하고 맛있는 파스타와 피자, 다양한 와인을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 거제 디큐브백화점 8층에 위치한 바피아노 거제점은 거제의 청정 해역이 한눈에 보이는 탁월한 전망을 자랑한다. 특히 야외 테라스석에서는 시원한 바닷바람을 온몸으로 즐기며 식사를 즐길 수 있어 더욱 매력적이다.
메뉴 생면 파스타, 피자, 샐러드, 리소토
주소 경상남도 거제시 장평동 1211번지 거제 디큐브백화점 8층
영업시간 11:00~22:00
문의 055-680-0808