2025년 01월호

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2025년 01월호

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Surin
한우의 풍미를 맛보는 시간(나인원 한남점)―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
프라이빗한 공간에서 맛보는 한우 오마카세

‘수린’이 2020년 나인원 한남점을 오픈하며 ‘빼어난 이웃이 되기 위한 여정’에 또 하나의 선택지를 추가했다. 수린은 항상 최고 품질의 한우 원육만을 선별해 사용하며, 4주간 습식 숙성 과정을 거친 1++ 한우만 제공하는 고집스러운 품질 관리로 잘 알려져 있다. 모든 소고기를 미리 직접 구워보며 기준에 맞지 않는 고기는 과감히 제외하는 등 일관된 맛을 유지하기 위해 철저히 점검하고 있다. 수린은 한우의 품질을 최우선으로 하되 이를 한식 베이스의 코스 요리로 재해석한 다양한 메뉴를 선보인다. 나인원 한남점에서는 엄선된 1++ 한우를 사용한 ‘디너 코스’를 제공하는데 전채요리 3종, 오늘의 한우 2종과 특수 부위, 들기름 국수, 한우 버거, 양념등심, 기본 쌀밥이
포함되며, 수린만의 시그너처 트러플 안심솥밥으로 추가 변경이 가능하다. 나인원 한남점은 최근 공간을 확장해 3개의 룸과 5개의 테이블을 갖추고, 더 넓고 쾌적한
환경에서 고객을 맞이하고 있다. 또한 고메이 494 주차장에 고객 전용 주차장을 별도로 마련해 식사를 즐기는 고객의 편리함도 높였다. 한우를 가장 맛있게 즐길 수 있는 코스 요리와 품격을 갖춘 공간을 통해 최상의 미각 여행을 선사하는 맛집으로 자리 잡고 있는 수린에서 여유 넘치는 식사의 즐거움을 만끽해보자.

1월의 BC 미각 여행 메뉴

디너 코스
전채요리 3종-오늘의 한우 1-오늘의 한우 2-국수-오늘의 한우 3-한우 버거-오늘의 한우 4-밥-후식

11만9000원(1인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 동반 1인 무료
 ·기간 : 1월 10일~2월 9일(한 달간)
 ·주소 : 서울시 용산구 한남대로 91 고메이 494 한남 지하 2층 07호
 ·영업시간 : 11:30~21:30
 ·문의 : 02-794-9220

※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.
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나마스테
Namaste(동묘점, 해운대점)
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정통 커리를 만나다

특유의 향신료로 입맛을 사로잡는 정통 커리를 맛보고 싶다면 인도요리 전문 레스토랑
‘나마스테’를 추천한다. 산스크리트어로 ‘당신의 영혼을 환영합니다’라는 의미의 나마스테는 1999년 동묘점을 시작으로 이국적인 인도 정통의 맛을 선보이고 있다. 특급 호텔과 일류 레스토랑에서 10년 이상 경력을 쌓은 셰프들이 현지에서 직수입한 향신료와 허브 그리고 신선한 국내산 재료를 이용해 만든, 깊은 맛과 향을 지닌 정통 인도 요리를 즐길 수 있다. 나마스테에서 가장 사랑받는 메뉴는 탄두리 치킨. 탄두리는 숯불을 밑바닥에 놓은 커다란 원통형 가마 형식 화덕으로, 여기서 구워낸 닭고기가 바로 탄두리 치킨이다. 숯불에 구워 담백하면서도 매콤한 향신료 맛이 더해져 매운맛을 즐기는 한국인 입맛에도 잘 맞는다. 합리적 가격으로 인도 커리를 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 갖춘 점도 주목할 만하다. 애피타이저부터 디저트까지 풀 세트로 구성해 인도 음식이 처음인 사람도, 인도 요리마니아도 모두 만족하는 곳이다.
 ·영업시간 : 동묘점 11:00~23:00(라스트 오더 22:00)
해운대점 10:00~23:55(라스트 오더 23:25)
 ·주소 :
묘점 서울시 종로구 지봉로 18
해운대점 부산시 해운대구 해운대해변로265번길 7
 ·문의 : 동묘점 02-2232-2286
해운대점 051-746-1946


※ BC SERVICE 1월 20% 할인(중복 할인 불가)
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광하문석갈비
Gwanghwamun Seokgalbi(코엑스점, D타워점)
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뜨거운 돌판 위의 직화 고기

‘광화문석갈비’는 충청도 전통 방식을 재해석해 직화로 구운 고기를 뜨거운 돌판 위에 올려 먹는 메뉴로 유명하다. 이 방식은 오랜 시간 따뜻한 고기를 즐길 수 있을 뿐 아니라 직화 초벌로 나온고기를 돌판에 올려 데워 먹는 방식이기 때문에 옷에 냄새가 배지 않는다는 장점도 갖췄다. 메인 요리는 특제 양념에 48시간 저온 숙성시킨 고기를 사용하며, 1인 세트 메뉴가 있어 주문 한 번에 다양한 맛을 경험할 수도 있다. 각 지점에서는 점심시간 한정으로 내는 한우육회비빔밥, 송화버섯 솥밥, 완도 활전복 솥밥 등 다양한 메뉴를 선보여 취향에 따라 방문 매장을 달리하는 재미도 쏠쏠하다. 밥이 주식이 되고 반찬이 부식이 되는 상차림인 우리나라 고유의 반상 문화를 경험할 수 있으며, 고급스러운 인테리어와 넓은 매장은 부모님을 모시고 가기에도, 회식 장소로도 더할 나위 없다. 추운 겨울 든든한 한 끼를 맛볼 정갈한 한 상을 찾는다면 광화문석갈비를 찾아보자.

·주소
코엑스점 서울시 강남구 테헤란로87길 22 도심공항터미널 1층
D타워점 서울시 종로구 종로3길 17 D타워 3층 305호
·영업시간
코엑스점 11:00~22:00(런치 라스트 오더 16:00, 라스트 오더 20:30)
D타워점 11:00~22:00(런치 라스트 오더 15:00, 라스트 오더 21:00)
·문의
코엑스점 02-539-0107
D타워점 02-2251-8420

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 20% 할인(중복 할인 불가)
슈가스컬
Sugar Skull(종로점, 센트럴시티점)
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멕시코 정통 타코 전문점

‘슈가스컬’은 매년 멕시코에서 죽은 이들을 기리는 축제인 ‘죽은 자의 날’에서 영감을 받아 탄생한 멕시코 음식점이다. 그 이름처럼 설탕 해골인 ‘슈가스컬’을 모티프로 한 독특한 인테리어가 돋보인다. 특히 멕시코 거리를 그대로 재현한 다채로운 색상의 장식과 소품은 현지의 생동감 넘치는 분위기를 그대로 느낄 수 있게 해준다. 슈가스컬은 메뉴에 대한 끊임없는 연구와 개발을 통해 매일 신선한 재료로 직접 조리한 홈메이드 방식을 고수하며 정통 멕시코의 맛을 선사한다. 또한 멕시코 특유의 활기찬 분위기와 음식 문화를 그대로 체험할 수 있는 공간을 제공하며 타코, 케사디아, 치미창가, 부리토, 파히타, 타키토스, 엔칠라다, 과카몰리 등 다양한 멕시코 전통 음식을 맛볼 수있다. 이곳은 도심 속에서 누구나 편안하게 멕시코 음식을 즐기며, 멕시코의 풍성한 음식 경험을 제대로 만끽할 수 있는 대표적 장소로 자리 잡고 있다.

·주소
종로점 서울시 종로구 우정국로 2길 29 8~9층
센트럴시티점 서울시 서초구 사평대로 205 파미에스테이션 1층
·영업시간
종로점 11:00~22:00(라스트 오더 21:00),
센트럴시티점 수·목요일 11:00~22:00(라스트 오더 21:00), 금~화요일 11:00~22:30(라스트 오더 21:30)
·문의
종로점 02-739-8701,
센트럴시티점 02-6245-8701

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)
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바비레드
Bobired(5개 지점)
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스파이시 퓨전 레스토랑

매콤한 한식과 부드러운 이탤리언 양식의 환상적인 조합으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 퓨전 메뉴를 선보이는 스파이시 퓨전 레스토랑 ‘바비레드’. 2012년 강남본점을 시작으로 10년 넘게 강남역 CGV 언덕길의 장수 레스토랑으로 꾸준히 사랑받고 있으며, 전국 역세권과 대형 쇼핑몰에 위치해 데이트, 가족 외식, 모임 공간으로도 인기가 높다. 바비레드에서 가장 사랑받는 메뉴는 레드 크림 파스타. 황금 비율로 배합된 특제 소스에 부드러운 소갈비가 푸짐하게 들어가며 고소하고 매콤한 맛이 일품인 한국식 파스타다. 맵기도 1단계부터 4단계까지 기호에 따라 선택 가능하며, 레드밥과 김가루를 파스타 소스에 비벼 먹으면 리조토로 즐길 수 있다. 이 밖에 불맛을 살린 채소와 육즙 가득한 큐브 스테이크를 즐길 수 있는 바비 스테이크, 매일 매장에서 직접 만든 수제 리코타 치즈를 사용한 샐러드와 신선한 건강식 포케, 요리와 페어링할 수 있는 음료 및 와인도 다양하게 구비되어 있다.

·영업시간 : 10:00~22:00(매장별로 상이함)
·문의
강남본점 0507-1405-1516
하남점 0507-1460-1520
스타필드 고양점 0507-1382-1491
대구점 0507-1339-1715
AK수원점 0507-1442-2128

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 세트 메뉴와 이벤트 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)
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청킹마마
Chungking mama
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비행기를 타고 홍콩에 가지 않아도 홍콩 여행의 진수를 느낄 수 있는 공간이 있다면 분명 매력적일 것이다. 영화 <중경삼림>에서 영감을 받은 ‘청킹마마’는 홍콩의 청킹맨션을 테마로 한 하이브리드 차이니스 레스토랑으로, 홍콩의 낮(2층)과 밤(3층)으로 나누어 다양한 매력을 지닌 메뉴를 제공한다. 2층에서는 차와 함께 간단한 식사를 즐길 수 있는 ‘차찬텡’과 술과 곁들이기 좋은 요리 ‘타파스’를 제공하며, 3층에서는 한우 훠궈, 양고기 훠궈 등 다양한 중식을 선보인다.

·주소 : 서울시 종로구 우정국로2길 29 2~3층
·영업시간
월~토요일 2층 11:00~23:00,
일요일 2층 11:00~22:00,
월~일요일 3층 11:00~22:00,
저녁 18:00~22:00(평일),
18:00~21:30(주말 및 공휴일)
·문의 : 02-733-0663

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)
오킴스
O’Kims
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1989년 국내 최초로 문을 연 아일랜드 스타일의 펍 레스토랑 ‘오킴스’. 이곳의 이름은 아일랜드에서 가장 흔한 성씨인 ‘오’와 한국에서 가장 많은 성씨인 ‘김’을 결합한 것이다. 기네스를 비롯한 프리미엄 생맥주를 탁 트인 바다 전망의 테라스에서 즐길 수 있어 식사와 함께 입맛을 돋우기에 완벽한 장소다. 또한 다양한 아일랜드 인기 요리를 제공해 미식 경험을 다채롭게 즐길 수 있다. 식사 후에는 아름다운 해변을 따라 산책하며 여유로운 시간을 보내는 것도 추천한다.

·주소 : 부산시 해운대구 동백로 67 웨스틴 조선 부산
·영업시간 : 11:00~24:00
·문의 : 051-749-7439

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)
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동화고옥
Donghwagohok(3개 지점)
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‘동화고옥’은 우리 음식 문화의 정수라 할 수 있는 궁중음식을 현대적인 감각으로 전승해 아름다운 우리 식문화를 재현하고 있는 공간이다. 동화고옥에서 제공하는 궁중음식은 전통의 맛과 현대적인 감각을 조화롭게 결합해 재해석한 요리들로, 귀한 성찬을 대접받는 기분을 느낄 수 있다. 매일 신선한 재료를 엄선해 정성스럽게 준비한 요리들은 눈과 입을 동시에 만족시키며 다양한 코스 요리와 함께 제공하는 고급 와인과 전통주는 미식 경험의 특별함을 배가시킨다. 또한 프라이빗 룸을 갖추어 상견례나 부모님의 생신과 같은 특별한 행사에도 안성맞춤인 곳으로 통하고 있다. 특히 탁 트인 호수 뷰를 바라보며 식사를 즐길 수 있는 롯데월드몰점은 잠실 데이트 코스로도 빠지지 않는다. 아름다운 석촌호수 전경과 함께 하이엔드 궁중음식을 즐기며 동화 속 궁궐에서의 특별한 경험을 만끽해보자.


·영업시간 : 10:30~22:00(매장별로 상이함)
·문의
서울점 0507-1496-8325,
롯데월드몰점 02-3213-4665,
선릉점 02-552-2260

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)
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카페 델마르
Café Delmar
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우아한 분위기를 자랑하는 ‘카페 델마르’는 아침, 점심, 저녁을 아우르는 다양한 메뉴를 준비하고있어 어느 시간대에 방문해도 만족스러운 미식 경험을 제공 받을 수 있다. 특히 계절마다 특색 있는 음료와 브런치를 선보이고 있으며, 고급스러운 하이티 세트까지 마련해 특유의 클래식한 감성도 느낄 수 있다. 새해를 맞아 소중한 사람들과 편안한 시간을 즐기고 싶다면, 카페 델마르에서 품격 있는 휴식을 취해보자.

·주소 : 서울시 강남구 언주로 640 1층
·영업시간 : 9:00~23:00 (라스트 오더 22:30)
·문의 : 02-3440-8233

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)
한암동
Hanamdong(여의도점, 정동점)
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‘한우 암소 담은 정동’이라는 의미의 ‘한암동’은 육질이 부드럽고 감칠맛이 뛰어 나기로 소문난 미경산 한우 암소만을 사용해 요리를 선보인다. 최고급 한우로 만든 한암동의 요리는 미식가들의 입맛까지 사로잡으며 이곳을 여의도에서 한우의 진미를 즐길 수 있는 곳으로 불리게 만들었다. 이 외에도 여의도 곰탕 맛집으로 잘 알려져 있으며, 여의도 직장인이 찾는 든든한 한 끼 메뉴인 곰탕은 진한 국물과 부드러운 고기가 일품으로, 당면 대신 메밀면을 넣어 특별함을 더한다.

·영업시간 : 11:00~22:00(매장별로 상이함)
·문의 :여의도점 02-6747-8324,
정동점 02-3789-8324

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)
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델리 아마도르
Deli Amador
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임피리얼 팰리스 서울 호텔의 ‘델리 아마도르’는 고급스러운 분위기에서 최상의 재료로 정성을 담아 만든 다채로운 베이커리와 디저트를 맛볼 수 있는 공간이다.
핼러윈이나 새해와 같은 특별한 시즌을 위한 케이크부터 오직 델리 아마도르에서만 만날 수 있는 마카롱과 애프터눈 티 세트 등을 꾸준히 선보이고 있으며, 기념일을 더욱 특별하게 만들어줄 베이커리 및 초콜릿 선물 세트와 와인도 판매 중이다.
·주소 : 서울시 강남구 언주로 640
·영업시간 : 08:00~21:00
·문의 : 02-3440-8123~4

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)
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천산
Cheonsan
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중국 4대 요리를 즐길 수 있는 감각적이고 모던한 중식당 ‘천산’. 이곳은 중국 고대 문화를 현대적으로 재해석한 프리미엄 차이니스 레스토랑으로, 조용하고 아늑한 14개의 독립된 별실과 통창으로 시원하게 트인 홀이 마련되어 있어 비즈니스와 사교 모임에 특히 적합하다. 저염·저당·오일프리를 지향하며, 진귀한 중국 명주와 풍미 깊은 요리를 제공한다. 25년 이상 국내 특급 호텔 중식당 경력을 보유한 진속림 셰프가 선보이는 다양한 중화요리를 만날 수 있다.

·주소 : 서울시 강남구 언주로 640 2층
·영업시간
점심 12:00~15:00,
저녁 18:00~22:00(평일),
18:00~21:30(주말 및 공휴일)
·문의 : 02-3440-8141~2

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 20인 이상 단체 등 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)
다이닝 오은
Dining oeun
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‘오은’은 검다는 뜻의 까마귀 오(烏)와 숨을 은(隱)을 조합한 것으로, ‘나와 소중한 사람만을 위한 숨은 아지트’를 의미한다. 자연을 재해석한 목제 구조물과 세심하게 디자인한 그릇 및 가구, 조명 등으로 감각적인 다이닝 공간을 완성했으며, 발효와 숙성을 테마로 한 애피타이저 ‘섬’과 메인 디시인 횡성 한우와 봉화 오리를 맛볼 수 있다. 이 외에도 계절별 8가지 제철 코스 요리를 선보이며, 요리와 페어링된 칵테일과 구대륙 와인 리스트를 제공한다.

·주소 : 서울시 서초구 강남대로85길 21-11, 지하 1층, 1층
·영업시간
1부(예약)18:00~20:00,
2부(워크인)20:00~02:00(라스트 오더 22:00)
·문의 : 0507-1406-4033

※ BC SERVICE 1월 10% 할인(중복 할인 불가)