THE BC 미각여행
THE BC에서 VIP 회원들을 위해 준비하는 미각 여행. 쿠폰을 지참하여 방문하면 VIP 회원들을 위한 특별한 혜택을 제공한다. 각 레스토랑별로 제안하는 코스를 2인 이상 주문할 경우 1인은 무료로 즐길 수 있다.
제스트
콘래드 서울 호텔 2층에 자리한 제스트는 세계 여러 나라의 풍미가 담긴 음식을 한자리에서 다양하게 즐길 수 있는 뷔페 레스토랑이다. 매장 한가운데 자리한 네 개의 오픈 키친 스테이션에서는 풍부한 맛이 절묘하게 어우러진 동서양의 요리를 모두 맛볼 수 있다. 최고의 신선도와 식감을 자랑하는 초밥과 사시미, 아시안 누들 스테이션과 다양한 딤섬, 정갈한 맛이 돋보이는 한식 메뉴, 식재료 고유의 맛을 최대한 살린 해산물과 육류, 가금류, 채소 등을 다양한 방식으로 조리한 서구 특선 요리는 남녀노소 모두에게 사랑받는 제스트의 대표 요리다.
이곳에서 빼놓을 수 없는 또 하나의 대표 자랑거리는 바로 디저트 스테이션이다. 과일, 마카롱, 초콜릿 볼, 미니 머핀 등이 매혹적으로 진열된 디저트 타워와 초콜릿 분수가 제공하는 초콜릿 퐁뒤는 이곳을 찾는 고객들의 시선을 사로잡는다. 오는 5월 18일부터 26일까지 제스트에서는 콘래드 센티니얼 싱가포르의 유명 레스토랑 ‘골든 피오니’의 이그제큐티브 셰프인 구 궁과 함께 ‘싱가포르 퀴진 페스티벌’을 진행한다. 셰프 구의 시그너처 디시를 비롯 국내에서 만나볼 수 없었던 고급 싱가포르 요리를 선보일 예정이니 놓치지 말고 방문해보자.
비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 5월 10일 ~ 2013년 6월 9일
내용 뷔페 이용 시 동반 1인 무료(조식 제외)
유의사항 테이블당 1매의 쿠폰만을 사용하실 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다.
주소 서울시 영등포구 여의도동 23-1 콘래드 서울 호텔 2층
예약 및 문의 02-6137-7100
영업시간 조식 06:00~10:30(주중) 06:00~11:00(주말) / 중식 11:30~14:30 / 석식 18:30~22:30
평일 중식, 석식 뷔페 (6만 5천원/부가세 포함)
주말 중식, 석식 뷔페 (7만 5천원/부가세 포함)
- 신선도와 식감이 뛰어난 초밥과 사시미와 제스트에서 맛볼 수 있는 다양한 딤섬들
투데이스
덕양구 지축동에 위치한 투데이스는 넓은 정원과 아름다운 조경을 자랑하는 레스토랑이다. 입구로 들어가는 순간부터 누군가의 별장에 초대받아 온 듯 설렘을 선사하는 이곳은 <힐링 캠프>를 비롯 드라마 <모래시계>, <자이언트> 등 다양한 방송 촬영 장소로도 이미 잘 알려져 있다. 레스토랑 외부와 내부 곳곳에 다양한 조각물과 조형물로 꾸며놓아 레스토랑이 아닌 조각 공원 같은 분위기도 느낄 수 있다. 주말에는 야외 결혼식이나 다양한 행사 장소로도 인기가 높다.
투데이스는 다양한 메뉴를 제공하기보다는 몇 가지 엄선된 코스 요리만을 선보인다. 특히 바비큐 코스를 비롯한 투데이스의 스테이크 코스 요리에 제공되는 스테이크는 참숯으로 초벌구이한 뒤 오븐에 구워 내어 깊고 담백한 맛이 일품이다. 클래식하고 고급스럽게 꾸며진 실내에서는 가족이나 연인이 조용하게 식사를 즐기기 좋으며 야외 테라스에서는 자연 경치를 감상하며 차 한 잔의 여유를 만끽하기에 더없이 좋다.
비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 5월 10일 ~ 2013년 6월 9일
내용 등심 바비큐 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
유의사항 테이블당 1매의 쿠폰만을 사용하실 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다.
주소 경기도 고양시 덕양구 지축동 151-1
예약 및 문의 02-359-3344
영업시간 11:30 ~ 22:00 (라스트 오더 21시, 매주 월요일 휴무)
등심 바비큐 코스 (4만원/부가세 포함)
매생이 죽-허브향 절인 등심 or 생등심-황태구이-홍어무침-간장게장-버섯탕수-참치회무침-무쌈말이-계절 산채나물-투데이스 샐러드-모둠 야채와 기본 찬-된장찌개와 식사-계절 과일-커피 or 식혜
- 투데이스에서 선보이는 스테이크 코스 요리
피자앤와인메리드
강남구 신사동 압구정역 부근에 위치한 피자앤와 인메리드는 60여 가지의 다양한 이탈리아 요리와 전세계 300여 종의 다양한 와인을 갖추고 있는 이탤리언 레스토랑이다. 무엇보다 정통 이탈리아 요리를 한국인의 입맛에 맞게 퓨전화시킨 것이 특징이다. 피자와 파스타, 스테이크와 리소토를 비롯한 다양한 이탈리아 음식과 와인 디시, 다양한 와인을 함께 즐길 수 있는 것이 피자앤와인메리드의 가장 큰 매력. 엄선된 신선한 재료와 숙련된 셰프의 손끝에서 나오는 정성으로 모든 음식을 준비하며 식자재를 모두 친환경 제품으로 사용하는 등 웰빙을 넘어 로하스를 추구한다.
젊은 연인이나 친구들과 부담 없이 즐길 수 있는 2인석부터 가족 모임, 와인 모임을 즐길 수 있는 단체석까지 다양한 좌석이 준비되어 있으며, 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 매장 분위기도 아늑하고 캐주얼하게 꾸몄다. 맛있는 음식과 다양한 와인이 함께하는 피자앤와인메리드에서 이탤리언 푸드의 진수를 경험해보자. 입구에서 매장으로 전화하면 직원이 나와 발렛파킹을 해준다.
비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 5월 10일 ~ 2013년 6월 9일
내용 A코스, B코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
유의사항 테이블당 1매의 쿠폰만을 사용하실 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다. 평일은 17시 이후 이용 가능합니다.
주소 서울시 강남구 신사동 583-1 지하 1층
예약 및 문의 02-516-1943
영업시간 11:30~02:00(라스트 오더 22:00)
A코스(9만 8천원/부가세 포함)
하우스 와인(모든 음료, 맥주 대체 가능)-발사믹오일 & 포카챠-프로슈트 & 멜론-오늘의 수프-하우스 리코타 샐러드- 프리미엄 스테이크(한우 드라이에이징)–티라미수-커피
B코스(5만 4천원 상당/부가세 포함)
하우스 와인(모든 음료, 맥주 대체 가능)-발사믹오일 & 포카챠-오늘의 수프-하우스 리코타 샐러드-레드와인 스테이크–티라미수–커피
칠량
칠량은 전라남도 강진에 위치한 전형적인 농어촌의 이름이다. 어질고 어진 동네라는 의미로 농어촌 사람들의 가족을 생각하는 마음과 정, 우직한 믿음으로 한정식의 자존심을 지켜나가는 곳이 바로 칠량이다. 전통 한정식을 계승, 발전시켜 우리 고유의 음식 맛을 지키는 칠량은 정직과 성실이 빚어내는 최고의 맛을 추구한다.
칠량은 전통 재래식 기법으로 빚어낸 재래식 장류와 천연 조미료로 맛을 낸다. 화학조미료를 사용하지 않아 담백하고 깊은 맛을 내는 이곳의 음식은 내국인뿐 아니라 외국인들에게도 큰 호응을 얻고 있다.
칠량에서는 5월 1일부터 평일 오후 6시 30분, 7시 30분 두 번 홀에 마련된 무대에서 전통 공연이 펼쳐진다. 1시간가량 펼쳐지는 전통 공연은 이곳의 전통 한정식과 어우러져 고객들에게 색다른 공연 문화를 선사한다. 매장 곳곳에는 6백 년 동안 가업을 이어온 무형문화재 제37호 부자가 정성스럽게 빚은 그릇을 전시해 또 다른 볼거리를 제공한다.
비씨 플래티늄 카드 특별 이벤트
기간 2013년 5월 1일 ~ 2013년 6월 9일
내용 오량 코스, 육량 코스 2인 주문 시 1인 무료 제공 / 3인 이상 주문 시 40% 할인
유의사항 테이블당 1매의 쿠폰만을 사용하실 수 있으며, 이용 횟수 초과 시 회원님께서 소지하신 유효한 카드로 청구됩니다.
주소 서울시 강남구 청담동 68-5 신영빌딩 지하 2층
예약 및 문의 02-516-7095
영업시간 12:00~15:00(라스트 오더 14:00), 17:30~22:00(라스트 오더 20:00)
오량 코스(6만 9천3백원/부가세 포함)
샐러드-구절판–생선회-대하찜-궁중행적–삼색전-삼합-탕–한방갈비찜-자연송이-메로구이-진지-후식
육량 코스(8만 8천원/부가세 포함)
샐러드-구절판–생선회-수삼채-궁중행적-삼색전-삼합-신선로-한방갈비찜–자연송이-전복-바닷가재-진지-후식
1 정통 일식을 즐기다 겐지야
포스코센터 19층에 위치한 일식당 겐지야는 아름다운 도심 풍경을 바라보며 여유 있게 정통 일식을 즐길 수 있는 강남의 명소다. 30년 경력의 베테랑 주방장이 선보이는 신선한 회와 다양한 일식 요리들을 맛볼 수 있으며 특히 일본 정통 가이세키 요리는 겐지야의 대표 메뉴다. 작은 일본을 연상시키는 깔끔하고 시원시원한 인테리어로 꾸며져 있으며 3개의 다다미방과 4개의 별실, 10인용 스시 코너, 40석의 홀로 이루어져 있어 비즈니스 모임을 포함한 다양한 모임 장소로 좋다.
메 뉴 전복지리, 생선회, 초밥, 주말 뷔페
주 소 서울시 강남구 대치동 892번지 포스코센터 서관 19층
영업시간 런치 12:00~14:30, 디너 18:00~20:30
문 의 02-3457-4801
2 명품 수제 돈가스를 만나다 모노가타리
일산 라페스타에 위치한 모노가타리는 정통 일식 돈가스를 선보이는 곳이다. 과일과 채소로 만든 23종류의 소스와 드레싱을 비롯 이곳에서 선보이는 모든 음식은 수제로 만들어지는 것이 특징이다. 얼리지 않은 국내산 생고기로 다양한 돈가스와 미니 메밀, 미니 우동까지 즐길 수 있는 돈까츠 정식은 이곳의 대표 메뉴. 두툼한 고기가 듬뿍 올라간 가츠동과 통통한 새우튀김까지 함께 즐길 수 있는 에비동도 인기가 높다. 심플하고 깔끔한 실내는 편안한 분위기를 더해주어 가족이나 연인들이 부담 없이 방문하기 좋다.
메 뉴 돈까츠 정식, 가츠동, 에비동
주 소 경기도 고양시 일산동구 장항동 766 라페스타 D동 2층
영업시간 12:00 ~21:00(법정 공휴일, 매주 월요일 휴무)
문 의 031-905-3007
3 수제 음식의 맛과 멋 시에나
고려대학교 정문 앞에 위치한 시에나는 호텔 레스토랑 출신의 오너셰프가 정성 들여 준비한 웰빙 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 도우까지 직접 만든 오리지널 수제 피자를 비롯해 수제 베이컨을 사용한 각종 요리들은 진정한 웰빙의 맛을 선사한다. 벽돌과 원목 테이블로 꾸며진 실내는 편안한 분위기를 이루고 매장 곳곳을 그림과 소품으로 장식해 아기자기한 느낌을 더한다. 재료 본연의 맛을 살린 피자와 파스타가 단연 인기 메뉴이며 합리적인 가격대로 즐길 수 있어 더욱 큰 호응을 얻고 있는 곳. 질 좋은 원두를 매장에서 직접 로스팅한 커피도 인기가 높다.
메 뉴 까르보나라, 파네 파스타, 크루아상 샌드위치, 피자, 로스팅 커피
주 소 서울시 동대문구 제기동 137-41 영진빌딩 2층
영업시간 10:00~21:00(매주 토, 일요일 휴무)
문 의 02-927-3277
4 가정식 이탈리아 요리의 진수 일피노
인천 송도 신도시 청량산 자락에 위치한 일피노는 도심 속의 정원처럼 아늑한 곳에 위치한 정통 이탤리언 레스토랑이다. 이탈리아 알마 출신의 셰프들이 가정식 요리의 진수를 보이는 곳으로 특히 이탈리아의 풍미가 가득한 가정식 해산물 요리들은 현지의 맛과 멋을 그대로 전한다. 모던하고 독특한 건물 외관부터 눈길을 끄는 이곳은 특히 송도 신도시와 인천대교 서해 바다가 한눈에 보이는 야외 테라스가 있어 더욱 이국적인 정취를 느끼게 한다. 야외 파티 룸과 격조 있는 연회석 등을 두루 갖추고 있어 다양한 모임을 위한 장소로도 제격이다.
메 뉴 쇠고기안심크림파스타, 한우안심스테이크, 런치 코스, 디너 코스
주 소 인천시 연수구 옥련동 573-2
영업시간 11:00~23:00 (런치 11:00~15:00, 디너 17:00~22:00)
문 의 032-831-6207
1 자연주의 이탈리아 요리 비노
비스트로와 가스트로노미를 합친 ‘비스트로미’에서 이름을 따온 비노는 편안한 분위기에서 전문 셰프들이 만든 건강 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 이탈리아 요리를 재료 본연의 맛을 최대한 살린 자연 친화적인 요리로 선보이는 것이 특징. 점심에는 합리적인 가격의 브런치 뷔페를 운영하고 저녁에는 제철 재료를 사용한 코스 요리를 선보인다. 60석 규모의 홀은 나무, 돌 등의 자연적인 소재를 사용한 인테리어로 편안하면서도 고급스러운 느낌을 주며, VIP 룸에는 홈시어터도 마련되어 있어 식사와 와인을 곁들이며 영화도 즐길 수 있다.
메 뉴 이탤리언 브런치 런치 뷔페, 그릴드 버금송이를 곁들인 명품 한우스테이크
주 소 서울시 강남구 역삼동 731번지 신한아트홀 지하 1층
영업시간 11:30~23:00(매주 일요일 휴무)
문 의 02-557-8388
2 인삼이 담긴 건강 메뉴 에너진 레스토랑
김포시 대곶면에 위치한 에너진 레스토랑은 김포의 특산물인 인삼을 활용한 다양한 음식을 선보이는 곳이다. 파리 르 코르동 블뢰 출신의 특급 요리사가 스테이크를 비롯해 파스타, 커틀릿, 볶음밥, 샐러드 등 다양한 건강 음식을 선보인다. 또한 이곳의 대표 브랜드인 에너진 맥주는 좋은 재료를 사용한 건강한 맥주로 김포를 찾는 사람이라면 꼭 한 번 맛보길 권한다. 같은 건물 내에 인삼 및 쌀 박물관, 에너진 하우스 맥주 제조 시설 등이 자리하는 등 다양한 볼거리를 제공해 가족 나들이 코스로도 좋다.
메 뉴 수삼함박스테이크, 수삼치킨파스타, 수삼볶음밥, 에너진 코스, 인삼쌀맥주
주 소 경기도 김포시 대곶면 대명리 391 2층
영업시간 11:30~14:00, 16:00~21:30(매주 화요일 휴무)
문 의 031-985-6802
3 홈메이드 아메리칸 푸드 솔트앤버터
압구정 로데오거리의 중심에 위치한 솔트앤버터는 새로운 콘셉트의 아메리칸 레스토랑이다. 오픈 키친과 야외 테라스를 갖추고 있으며 이국적이고 캐주얼한 분위기에서 신선한 음식을 편안하게 즐기기에 좋다. 솔트앤버터의 메뉴는 정직하고 간단하다. 엄선된 질 좋은 재료만을 사용하며 이곳만의 방식을 통해 매달 신메뉴를 개발하여 선보이고 있다. 그런 의미에서 솔트앤버터의 요리는 진정한 홈메이드를 뜻한다. 신선한 재료로 만든 수제 버거가 특히 인기가 높으며 입소문을 통해 외국인들도 많이 찾는 핫 플레이스다.
메 뉴 스파이시 프라이드치킨버거, 쉬림프 스캠피 파스타, 칠리 치즈 프라이
주 소 서울시 강남구 신사동 663번지 2층
영업시간 주중 11:00~22:00, 주말 11:00~23:00
문 의 02-512-2667
1 심해의 깊은 맛을 느끼다 다금바리
하남시 감이동에 위치한 다금바리는 이름에서 알 수 있듯이 다금바리 요리를 전문으로 하는 곳이다. 다금바리는 ‘3대가 공덕을 쌓아야 먹을 수 있다’는 말이 있을 정도의 고급 어종으로 100~200m 심해에서 서식한다. 이곳에서는 한국의 원양어선이 잡은 귀한 다금바리를 코스 요리로 즐길 수 있다. 물회, 다금바리 강정, 다금바리 가라아게, 고등어구이, 다금바리 찜, 다금바리 소금구이, 다금바리 곰탕 등으로 구성된 다금바리 기본 정식을 합리적인 가격에 즐길 수 있어 인기가 높은 곳. 여기에 풍성한 활어회가 더해지는 다금바리 다정식과 다금바리 회가 더해지는 다금바리 금정식 등 선택의 폭이 넓어 취향에 따라 다양한 진미를 맛볼 수 있다.
메 뉴 다금바리 정식, 다금바리 다정식, 다금바리 금정식
주 소 경기도 하남시 감이동 184-3
영업시간 09:00~22:00
문 의 02-477-5313
2 동서양을 오가는 퓨전 요리 아오라
압구정 로데오에 새로 오픈한 퓨전 다이닝 카페 아오라는 한식과 양식을 넘나드는 다양한 퓨전 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 30석 규모의 아담한 매장은 빈티지하면서 캐주얼한 분위기로 꾸며져 있으며 낮에는 차와 식사를 즐기는 카페로, 저녁에는 다양한 와인과 맥주를 만날 수 있는 펍으로 변신한다.
이곳의 대표 메뉴인 돔베고기는 제주도를 대표하는 향토 음식으로 제주 현지에서 공수한 고기로 만들며 배추와 젓갈류를 포함한 기본 찬들이 정갈하게 준비되어 나온다. 또 오리고기로 만든 수제 소시지 요리인 빠또는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특색 있는 메뉴이다.
메 뉴 돔베고기, 빠또, 로호부치노, 메누도
주 소 서울시 강남구 신사동 663-9
영업시간 11:00~24:00(매주 일요일 휴무)
문 의 02-511-1208
3 웰빙 이탤리언 요리의 매력 더카페플라워
안산시 고잔동에 위치한 더카페플라워는 웰빙 이탤리언 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 베이커리부터 수프, 스테이크에 이르기까지 모든 음식을 직접 만들고 조리해 더욱 신선하고 건강한 맛을 선사한다. 화덕에서 구워내는 정통 이탤리언 피자는 바삭하고 담백한 맛으로 인기를 끌고 있는데 마지막 한 조각까지 따뜻하게 즐길 수 있도록 피자 워머도 함께 제공하는 등 세심한 서비스가 돋보인다. 파스타, 피자, 스테이크 등 다양한 이탈리아 요리뿐 아니라 돈가스를 비롯한 아이들을 위한 메뉴, 여러 종류의 프리미엄 커피까지 갖추어 다양한 연령층의 고객들에게 호응을 얻고 있다.
메 뉴 스테이크, 피자, 파스타, 돈가스, 커피
주 소 경기도 안산시 단원구 고잔동 529-4 하이베라스 2층
영업시간 10:00~22:00
문 의 031-411-5085
1 더키친 (히든베이호텔)
황홀한 여수 바다의 일출과 일몰을 즐길 수 있는 히든베이호텔의 더키친에서는 봄에만 맛볼 수 있는 특별 힐링 계절 메뉴를 만날 수 있다. 우리나라 최남단 청정지역에서 잡아 올려 만든 바닷장어 구이, 도다리의 깊은 맛과 쑥의 향긋함이 어우러진 도다리 쑥탕, 그리고 봄 내음이 물씬 나는 봄나물과 주꾸미 비빔밥 정식 등 신선하고 풍성한 메뉴로 봄 향기를 입안 가득 느껴보자.
메 뉴 양식/한식, 바닷장어 구이, 도다리 쑥탕, 봄나물과 주꾸미 비빔밥 정식
주 소 전남 여수시 신월동 197-30 히든베이호텔 내
영업시간 06:00~22:00
문 의 061-680-3000
2 스모가스 (서울로얄호텔)
통유리 너머로 펼쳐지는 남산과 명동 일대의 전경을 즐길 수 있는 스모가스는 정통 북유럽 바이킹 요리와 한식, 중식, 일식, 양식 등 다채로운 메뉴를 선보이고 있다. 특히 북유럽 대표 음식인 연어와 청어 요리를 비롯해 알라킹(조개 스튜), 안초비 그라탕 등 다른 뷔페에서 보기 어려운 특색 있는 메뉴들을 맛볼 수 있는 것이 특징이다.
메 뉴 뷔페
주 소 서울시 중구 명동1가 6 서울로얄호텔 21층
영업시간 주중 12:00~14:20, 18:00~21:20 주말과 공휴일 런치 1부 12:00~14:20, 2부 15:20~18:00 디너 18:40~21:20
문 의 02-777-9964~5
3 황궁 (세종호텔)
한 단계 업그레이드된 정통 광동식 스타일을 제안하는 중식 레스토랑 황궁. 중국 현지 출신 셰프가 재료 본연의 맛을 살린 다양한 코스 요리와 일품요리, 테마별 요리를 선보인다. 여기에 중국 음식과 어울리는 중국의 명차를 제공해 여유로운 식사 시간을 즐길 수 있다. 자연주의 콘셉트를 연출한 공간에서 정통 광동식 음식을 맛보고 싶다면 주저 말고 들러보길 바란다.
메 뉴 중식(일품요리, 코스 요리)
주 소 서울시 중구 충무로 2가 61-3 세종호텔 내
영업시간 12:00~14:30, 18:00~21:30
문 의 02-3705-9240~1
4 여향 (그랜드 힐튼 서울)
‘아름다운 고향’을 의미하는 여향은 자연의 맛을 살린 담백함이 특징인 광동식 요리와 매콤한 사천식 요리가 주를 이룬다. 특히 셰프가 직접 개발한 특별 소스와 부드러운 쇠고기 안심이 조화를 이루는 광동식 스테이크, 매콤하고 상큼한 바닷가재 칠리소스 요리와 여향만의 특1급 요리 흑식초 양갈비가 인기다.
메 뉴 광동식 스테이크, 바닷가재 칠리소스 요리, 흑식초 양갈비
주 소 서울시 서대문구 홍은동 201-1 그랜드 힐튼 서울 메인 로비층
영업시간 12:00~14:30, 18:00~22:00
문 의 02-2287-8787
1 유러피안 감성 캐주얼 레스토랑 바피아노 강남역점
42개국 140여 곳의 세계적인 캐주얼 이탤리언 레스토랑 바피아노는 슬로 & 프레시 푸드를 추구한다. 정통 이탤리언 레시피와 독일의 운영 시스템, 유럽 현지 매장과 동일한 인테리어로 330석의 넓고 여유로운 분위기를 연출했다. 바피아노 농장에서 키운 바질, 로즈메리, 민트 같은 허브를 사용해 신선함을 살리고 있으며, 매장에서 그날 사용할 만큼만 뽑아내는 생면 파스타는 바피아노의 자랑이다.
메 뉴 생면 파스타, 피자, 샐러드, 리소토
주 소 서울시 서초구 서초동 1317-16번지 아라타워2층
영업시간 11:00~23:00
문 의 02-533-2015
2 한국 전통 음식의 품격 설가온
우리나라의 맛과 멋을 선보이기 위해 문을 열었다는 한정식 전문점 설가온은 서울의 심부인 광화문에 위치해 있다. 제철을 맞은 신선한 재료를 이용해 우리나라 팔도의 전통 음식을 계승하고 있으며, 한국의 전통미를 살린 인테리어가 눈에 띈다. 15개의 룸과 160석의 좌석을 완비하고 있어 비즈니스나 프라이빗 모임 장소로도 제격이다.
메 뉴 한정식(궁, 상, 각, 치, 우, 일품요리)
주 소 서울시 종로구 세종로 81-3 세종문화회관 지하 1층
영업시간 10:00~22:00
문 의 02-733-3276
3 홍콩 본토의 맛 78온더라이즈
삼성동 78번지 언덕 위에 있다는 의미의 78온더라이즈는 국내 유일 서구 차이니스 타운 스타일의 중식 요리 전문점이다. 화교 출신 손귀강 셰프가 주방을 이끌고 있는데, 홍콩을 답사하며 만들어낸 독창적인 레시피로 특색 있는 요리를 선보이고 있다. 특히 주목받고 있는 딤섬 바는 10여 종의 전통 딤섬을 직접 빚어 제공하고, 100% 생재료를 이용해 풍미가 뛰어나다.
메 뉴 딤섬, 활우럭찜, 코스 요리
주 소 서울시 강남구 삼성동 78번지 삼안빌딩 1층
영업시간 11:30~15:00, 17:30~22:00
문 의 02-3446-2678
4 정성으로 빚어낸 손맛 부엌98
‘맛있는 음식을 만들어내는 것만이 진정 손님을 왕으로 대접하는 길’이라고 말하는 부엌98. 음식에는 단 1g의 화학 첨가물도 들어가지 않으며, 오로지 손맛으로만 완성된다. 모든 식기는 도예가 정길영의 작품으로 장인의 작품에 정성이 담긴 먹거리를 내놓음으로써 손님의 입과 눈을 동시에 즐겁게 만든다. 건강과 함께 예술적 감성을 충전하고 싶다면 들러볼 것.
메 뉴 멍게비빔밥, 닭다리살 스테이크와 시나몬 흰떡구이, 돼지고추장구이와 주먹밥
주 소 서울시 서초구 양재1동 98-2
영업시간 17:30~01:00(일요일 휴무)
문 의 02-2057-0980
1 맛과 향이 다른 진짜 떡갈비 담미루떡갈비
모던하며 깔끔한 분위기의 실내와 가든 바비큐를 즐길 수 있는 포근한 야외 테라스 공간이 돋보이는 담미루에서는 국내산 소갈비를 직접 손으로 다져 숯불에 은근히 구워 만든 육즙이 살아 있는 담백한 수제 떡갈비로 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 떡갈비와 분리된 뼈로 매일 일정량만을 가마솥에 끓여내는 진한 국물의 갈비곰탕, 오래 끓여낸 육수에 직접 담근 동치미 국물을 섞어 만든 진한 육수와 100% 고구마 전분으로 면을 뽑은 탱글탱글한 함흥식 냉면도 인기이다.
메 뉴 소떡갈비, 돼지떡갈비, 삼겹갈비구이, 숯불구이
주 소 경기도 고양시 일산동구 장항동 867 웨스턴돔 B동 4층
영업시간 10:00~22:00(라스트 오더 21시)
문 의 031-901-8955
2 추억과 함께하는 맛 멜린다구르메
용인 수지 고기리 유원지에 위치한 멜린다구르메는 재료 본연의 음식 맛을 그대로 살려내는 곳이다. 매일 아침 구워내는 베이커리와 유기농 밀가루를 사용한 천연 발효빵, 신선한 식자재를 사용해 만드는 건강 메뉴를 고객에게 제공하는 것이 특징. 원목과 벽돌로 꾸며진 내부는 편안하고 고급스러운 분위기를 자아내며, 매장 바로 옆에 냇물이 흘러 여름에는 물놀이도 함께 즐길 수 있다.
메 뉴 브런치, 파스타, 샌드위치, 천연 발효빵
주 소 경기도 용인시 수지구 고기동 473
영업시간 11:00~22:00(수요일 카페데이)
문 의 031-272-0473
3 트렌디한 중식 락앤웍 일산호수공원점
트렌디한 중국 요리를 맛보고 싶다면 락앤웍 일산호수공원점을 기억해두자. 아메리칸 스타일의 퓨전 차이니스 레스토랑 락앤웍은 중국 각 지역의 특색 요리와 계절별 요리를 한국인의 입맛에 맞게 리뉴얼하고, 홍콩과 태국에서 들여온 소스와 향신료를 사용해 독특한 레시피를 만들어냈다. 전통 중국 요리 외에 육류, 해물류, 야채류 등 80여 가지의 메뉴를 맛볼 수 있다.
메 뉴 꿔바로우, 단호박크림새우, 해물 누룽지탕, 깐풍기, 전가복
주 소 경기도 고양시 일산동구 장항동 753 청원레이크빌 2층
영업시간 11:30~15:00, 17:00~22:30
문 의 031-816-8080
4 정통 이탈리아 수제 요리 로레토
분당 정자동에 위치한 로레토는 이탈리아 요리 학교 ICIF를 졸업한 셰프가 정통 이탈리아 요리를 선보이는 곳이다. 매장 내부는 블랙과 화이트가 적절하게 조화되어 깔끔한 분위기를 느낄 수 있다. 이탈리아에서 들여온 밀가루를 사용해 그날 사용할 면을 뽑으며, 이 외에도 모든 요리를 직접 매장에서 만든다. 게다가 독일 최고의 명품으로 꼽히는 프로밧 로스터기를 사용한 최고급 커피도 맛볼 수 있다.
메 뉴 수제 피자, 생면 파스타, 로스티드 커피
주 소 경기도 성남시 분당구 정자동 139-1
영업시간 11:00~22:00(매주 토요일 휴무, 와인 콜기지 무료)
문 의 031-717-1391