2024년 04월호

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2024년 04월호

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Thai Garden
이국적 타이 레스토랑 타이가든 (명동성당점)
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명동에서 즐기는 태국 현지의 맛

세계 4대 음식 중 하나인 태국 요리는 각종 허브와 신선한 채소, 해산물로 만드는 웰빙 음식으로, 전 세계인이 즐겨 먹는 요리기도 하다. 입구에서부터 태국 특유의 이국적 분위기가 물씬 풍기는 ‘타이가든 명동성당점’은 태국 요리가 생소하던 1996년에 처음 문을 열었다. 이후 국내 최초 태국 레스토랑으로서 대중에게 태국 요리를 친숙하게 만들어준 타이가든은 많은 미식가와 태국 음식 마니아가 인정할 정도로 지금껏 국내에 오리지널 태국의 맛을 전파하기 위해 다양한 노력을 해왔다. 5성급 호텔 출신의 숙련된 태국인 셰프들이 태국에서 공수한 재료로 현지 맛을 재현하고 있으며, 메인 메뉴는 물론 소스까지 모두 직접 만든다. 태국 요리 백과사전이라 해도 과언이 아닐 만큼 100가지 이상의 다양한 메뉴를 선보이며, 각 메뉴마다 상세한 설명과 사진을 곁들여 태국 요리 입문자도 부담 없이 고를 수 있다.
이달의 미각 여행 메뉴는 똠얌꿍, 솜땀, 팟타이 등 타이가든의 대표 메뉴에 다채로운 태국 요리를 더했다. 게야채볶음커리, 치킨캐슈너트볶음 등 모두의 입맛을 사로잡을 만한 음식에 하우스 와인이나 아이스티, 사쿠 등 곁들이기 좋은 음료까지 추가해 푸짐한 타이 코스 메뉴를 완성했다. 태국 요리를 제대로 맛보고 싶다면 타이가든 명동성당점으로 미식 여행을 떠나보자.

4월의 BC 미각 여행 메뉴

스페셜 C세트
하우스 와인 또는 아이스티–똠얌꿍–솜땀– 새우팟타이–게야채볶음커리–치킨캐슈너트볶음–공깃밥–디저트(사쿠)

12만 → 6만원 (2인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 50% 할인
 ·기간 : 4월 10일~5월 9일(한 달간)
 ·주소 : 명동성당점 서울시 중구 명동길 55 3층 302호
 ·영업시간 : 명동성당점 11:00~21:00(라스트 오더 20:30), 일요일 휴무
 ·문의 : 명동성당점 02-792-8836

※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.
※ 평일은 13:00 이후 이용 가능
※ 인원수에 맞게 주문 시 이용 가능
※ 5월 6일 임시휴무
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Flora
계절을 담은 꽃과 함께하는 다이닝 플로라
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꽃처럼 아름다운 이탤리언 요리가 있는 곳

삼청동에 자리한 플로라에선 브런치·다이어트식·영양식·디저트 등 다양한 이탤리언 요리를 맛볼 수 있는데, 특히 메뉴마다 꽃을 이용해 오감이 즐겁고 꽃처럼 아름다운 요리를 경험할 수 있어 인기다. ‘대한민국 요리 명장’ 칭호를 받은 조우현 오너 셰프가 시즌마다 독창성이 돋보이는 요리를 선보이며, 계절마다 다르게 장식하는 식용 꽃이 플로라의 매력이다. 꽃을 활용한 요리와 한국 식재료를 서양식 레시피에 적용한 이곳만의 특별한 요리는 SNS를 즐겨 하는 젊은 세대는 물론, 다양한 연령층의 입맛까지 사로잡는다.
4월의 미각 여행 메뉴 역시 꽃을 가미한 코스 요리다. 셰프 스페셜 수프를 시작으로 아삭한 토마토 피클과 꽃을 올린 그린 샐러드, 매콤한 새우 로제 크림 파스타가 이어지고, 메인으로 불고기 양념을 곁들인 양갈비와 새우튀김을 제공한다. 특히 양갈비는 불고기 양념으로 양고기 특유의 냄새를 잡았고, 세계 요리 경연 대회에서 수상한 레시피를 활용한 만큼 뛰어난 맛을 기대해도 좋다. 이어서 셰프 추천 디저트와 커피 또는 홍차로 마무리하는 코스다. 맛은 물론, 세심한 플레이팅까지 즐기는 특별한 시간이 될 것이다. 지은 지 100년 넘은 한옥을 레스토랑으로 탈바꿈시켜 멋스러운 분위기를 자아내는 것도 특징이다.

4월의 BC 미각 여행 메뉴

미각 여행 코스
셰프 스페셜 수프–토마토 피클 & 그린 샐러드–매콤한 새우 로제 크림 파스타–
불고기 양념 양갈비 & 새우튀김–셰프 추천 디저트–커피 또는 홍차


9만원 (1인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 동반 1인 무료
 ·기간 : 4월 10일~5월 9일(한 달간)
 ·주소 : 서울시 종로구 율곡로3길 74-6
 ·영업시간 : 11:00~15:30, 17:00~22:00, 월요일 휴무
 ·문의 : 02-725-7355

※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.
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온더보더
On the Border(10개 지점)
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강력한 멕시코 전통의 맛

신선한 재료와 홈메이드 방식을 추구하는 전통 텍사스 멕시칸 레스토랑 ‘온더보더’는 1982년 텍사스 댈러스를 시작으로 미국 내 150여 개 매장을 운영하고 있으며, 현재 한국에 13개 매장과 2022년 오픈한 에버랜드 매장까지 온더보더는 차별화한 맛과 서비스로 국내 텍사스 멕시칸 레스토랑 시장을 선도 중이다. 온더보더에서는 매일 만드는 신선한 살사와 칩, 멕시코 전통 메스키트(mesquite) 그릴에 구워 스모크 향을 더한 화이타와 시그너처 마르가리타 등 다양한 멕시칸 칵테일과 요리를 맛볼 수 있다. 또한 흥겨운 라틴음악이 흘러나와 365일 축제를 즐기는 멕시코 분위기를 느낄 수 있다.
온더보더는 올해 신선한 맛의 여정을 시작한다. 봄에는 구글 푸드 검색어에서 1위를 차지할 만큼 전 세계적으로 인기 있는 ‘비리아 타코’와 텍스멕스 스타일의 ‘비리아 퀘사디아’를 LTO 메뉴로 출시한다. OTB 뽀요 비리아 타코는 매콤한 페퍼 오일과 오랜 시간 조리한 닭 가슴살의 깊은 맛을 느낄 수 있는 메뉴로, 상큼한 라임과 OTB 특제 소스를 함께 곁들일 수 있다. OTB 브리스켓 비리아 타코는 부드러운 차돌·양지 토핑과 상큼한 사워크림, 양파, 고수를 조합한 메뉴로 OTB 특제 소스와 함께 제공된다. 비리아 퀘사디아 파이(치킨 또는 비프 선택)는 텍스멕스 스타일의 메뉴로 촉촉하고 부드러운 고기 토핑 위에 매콤한 할라피뇨와 고소한 치즈가 조화를 이룬다. 메뉴 출시를 기념하는 다양한 이벤트를 준비했으며, VIP 고객은 신규 출시한 비리아 LTO 메뉴를 20% 할인된 가격에 즐길 수 있다.

·영업시간 : 11:00~22:00(도어 컷 및 라스트 오더 21:00, 영업시간은 매장별로 상이함)
·문의
타임스퀘어점 02-2672-0682
여의도IFC점 02-6137-5682
코엑스도심공항점 02-565-0682
롯데월드몰점 02-3213-4615
광화문D타워점 02-2251-8282
스타필드하남점 031-8072-8682
롯데몰김포공항점 02-6116-5182
수원AK점 031-240-1975
광명AK점 02-899-5558
현대프리미엄아울렛대전점 042-332-2835

※ 신규 LTO 메뉴만 할인 제공 (일반 메뉴, 주류, 세트 메뉴 할인 제외)
※ BC SERVICE 4월 20% 할인(중복 할인 불가)
반티엔야오 카오위
Bantianyao(7개 지점)
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강렬한 중국 현지의 맛

카오위(烤魚)는 중국어로 ‘구운(烤) 생선(魚)’을 뜻하며, 쓰촨식 생선 요리다. ‘구운 생선’ 하면 백반집에서 자주 먹는 고등어구이나 삼치 구이를 떠올리기 쉽지만, 카오위는 일반 생선구이보다 더 강렬한 맛 과 비주얼을 자랑한다. 큼직한 민물고기를 통째로 기름에 튀기듯 구 워 자박한 마라 소스와 함께 내기 때문이다. 생선이 양념에 잠겨 있어 자칫 바삭하지 않을 거라 생각할 수 있지만, 생선을 구운 다음 양념에 조리하기 때문에 속은 촉촉하고 겉은 바삭바삭하다. 시그너처 메뉴 는 한국인의 입맛을 사로잡은 마라 카오위. 중국 현지의 알싸한 마라 소스 맛을 즐길 수 있다. 카오위를 제대로 먹기 위해서는 우선 생선을 먹은 뒤 육수를 추가해 야채 사리를 넣어 먹는 방법이 있다. 또한 요리 주문 시 셀프 바 이용을 추가하면 밥과 음료, 과자류를 무제한으로 즐길 수 있다. 명동점, 건대점, 강남점, 대림점, 홍대점, 정왕점에 이어 제주에서도 반티엔야오 카오위를 만날 수 있다.

·주소
명동점 서울시 중구 명동7길 13 1층
건대점 서울시 광진구 동일로20길 106 2층
강남점 서울시 서초구 서초대로73길 12 세계빌딩 1층
대림점 서울시 영등포구 도림로41길 15 201호
정왕점 경기도 시흥시 정왕시장길 52 정왕시장 218호
홍대점 서울시 마포구 양화로 176 와이즈파크 3층
제주점 제주도 제주시 원노형4길 15
·영업시간12:00~23:00(라스트 오더 22:00)
·문의
명동점 02-3789-8820
건대점 02-6953-8826
강남점 02-6953-6668
대림점 02-845-1888
정왕점 031-488-8660
홍대점 02-6010-3366
제주점 064-713-8855

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ 영업시간 상이함
※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)
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생어거스틴
Saint Augustin(13개 지점)
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이국적 감성의 아시안 레스토랑

아시안푸드 전문 브랜드인 ‘생어거스틴’은 2009년 서래마을에서 시작하여 현재 전국 곳곳에 매장이 자리해 태국을 비롯한 아시아 문화를 전달하고 있다. 아시아 전통 음식을 지향하지만, 한국에 맞게 현지화한 메뉴를 개발한 덕에 낯선 향신료에 익숙지 않은 이도 부담 없이 접할 수 있다. 다만 인테리어는 철저하게 동양의 오리엔탈 콘셉트를 따랐다. 전통 조각상과 모직물처럼 태국에서 공수한 소품으로 실내를 장식했고, 원목 테이블과 의자, 커다란 통유리창이 이국적 분위기를 더한다. 생어거스틴에서는 뿌팟퐁커리를 꼭 맛봐야 한다. 태국을 대표하는 음식 중 하나로, 껍질째 먹을 수 있는 소프트 크랩을 튀긴 뒤 황금빛 커리와 함께 서빙한다. 바삭하면서도 부드러운 소프트 크랩을 한 입 베어 물면 입안 가득 고소하고 향긋한 맛이 퍼진다. 나시고랭, 왕새우팟타이, 똠얌꿍도 인기 메뉴. 고객의 반응이 좋은 애피타이저로 구성한 모둠 플레이트는 주류와 환상의 궁합을 이룬다.

·영업시간 : 주중 11:30~15:00, 17:00~22:00, 주말 11:30~22:00(매장별로 상이함)
·문의
광교아브뉴프랑점 031-214-8284
광명 프리미엄아울렛점 02-6226-2716
광주수완점 062-954-6232
구로G벨리몰점 02-6344-3911
도곡점 02-576-2253
김포공항점 02-6116-5832
상암DMC점 02-302-3207
서래본점 02-595-2018
성내점 02-477-1555
여의도점 02-769-1680
타임스퀘어점 02-2636-2018
아브뉴프랑판교점 031-8016-8284
역삼점 02-553-5101

※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)
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더플레이스
The Place(14개 지점)
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감성 가득한 이탈리아 비스트로

수준 높은 이탤리언 요리를 선보이는 이탈리아 비스트로 ‘더플레이스’. 이곳은 화덕 피자, 파스타 등 정통 이탤리언 요리부터 폭탄 피자, 블랙 모짜볼 등 새롭게 해석한 메뉴까지 선택의 폭이 넓다. 여기에 유니크한 감각으로 마무리한 플레이팅으로 보는 즐거움을 더했다. 더플레이스 시그너처 메뉴로 유명한 폭탄 피자의 스테이크 버전인 스모키돔 채끝 스테이크는 이름 그대로 돔 안에서 로즈메리 향으로 훈연한 스테이크로, 육즙은 물론 풍미까지 살렸다. 부드러운 미니 관자와 루콜라, 산뜻한 허브류를 곁들여 깊은 풍미를 자랑하는 오일 파스타 베이비 스칼럽 파스타와 쫄깃한 먹물 도 안에 모차렐라 치즈를 넣어 튀긴 시그너처 안티파스티 블랙 모짜볼은 테이블마다 꼭 주문하는 인기 메뉴. 셰프가 매일 직접 만들어 더 진하고 신선한 리코타 치즈를 채소에 곁들여 먹는 리코타 프루타 샐러드까지 눈과 입이 즐거운 다양한 스페셜 메뉴를 만날 수 있다.

·영업시간 : 10:00~22:00(매장별로 상이함)
·문의
서울스퀘어점 02-6456-8968
영등포타임스퀘어점 02-2068-1042
송파파크하비오점 02-3402-0301
합정역점 02-336-0421
롯데백화점 광복점 051-678-3106
공덕해링턴점 02-2197-0227
여의도IFC점 02-6137-5580
제주신화월드점 064-908-1731
광화문SFC점 02-318-0913
롯데백화점 잠실점 02-2143-1957
홍대L7점 02-324-1202
판교점 031-701-0421
송도점 032-310-9303

※ 각매장의주소는홈페이지(www.italiantheplace.co.kr) 참조
※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)
차이797
Chai797(8개 지점)
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식재료의 풍미를 살린 건강한 중화요리

‘차이797’은 ‘바른 식재료를 사용해 건강한 중국식 요리를 만든다’는 철학을 바탕으로 고객에게 고급스러운 중화요리와 품격 있는 서비스를 제공하는 모던 중식당이다. 정통 중국식과 트렌디한 메뉴를 함께 만날 수 있어 다양한 연령층의 입맛을 사로잡으며, 단품 메뉴뿐 아니라 합리적 가격의 코스 요리도 제공한다. 대표 메뉴로는 스태미나에 좋은 마늘과 돼지고기를 푸짐하게 넣어 불 맛을 낸 남자짜장, 돼지고기·채소를 밀전병에 싸 먹는 무슈포크, 그리고 알싸한 맛이 매력적인 쓰촨식 꿔바로우와 황금 비율로 만든 마늘볶음밥이 있다. 특히 마늘볶음밥은 중화요리의 기본 재료인 마늘과 달걀, 대파, 쌀을 황금 비율로 조합해 인기가 많다. 또 일부 매장에서는 중국 본토에서 온 딤섬 전문 조리사가 빚은 오리지널 딤섬을 선보여 크게 사랑받고 있다. 다양한 크기의 단독 룸을 갖춰 상견례와 돌잔치는 물론 격식 있는 비즈니스 미팅, 기업 행사 등 각종 모임 장소로 적합하다.

·영업시간 : 11:00~22:00(매장별로 상이함)
·문의
롯데백화점 잠실점 캐슬플라자 02-417-7972
여의도점 02-785-7970
역삼GFC점 02-3453-7972
삼성점 02-557-7971
을지로점 02-6020-0107
시청점 02-6020-7944
잠실롯데월드몰점 02-3213-4579
종로 그랑서울점 02-2158-7560

※ 음료 또는 주류, 20인 이상 단체, 대관성 행사 할인 제외
※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)
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더 클래식 500 라구뜨
La goutte
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더 클래식 500 펜타즈 호텔 내에 자리한 ‘라구뜨(La Goutte)’는 자연의 물방울을 모티프로 산뜻하고 정제된 분위기를 자랑하는 프리미엄 뷔페 레스토랑이다. 자연을 주제로 차별화된 요리를 선보이는 라구뜨는 농장의 신선한 채소는 물론, 산지 직송 해산물과 고기류를 라구뜨 시그너처 메뉴로 제공할 뿐만 아니라, 절제된 조리법으로 식재료 본연의 맛을 섬세하게 살려 가족·연인·친구들과 함께 식사하기에 이상적인 장소로 꼽힌다.

·주소 : 서울시 광진구 능동로 90 더 클래식 500 B동 3층
·영업시간
아침 뷔페(평일·주말·공휴일) 07:00~10:00
점심 뷔페(평일·주말·공휴일) 12:00~14:30
저녁 뷔페(평일) 18:00~21:30
토요일 1부 17:00~19:00
토요일 2부 19:30~21:30
일요일·공휴일 17:30~21:00

·문의 : 02-2218-5770~1

※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)
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나마스테
Namaste(동묘점, 해운대점)
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정통 커리를 만나다

특유의 향신료로 입맛을 사로잡는 정통 커리를 맛보고 싶다면 인도 요리 전문 레스토랑 ‘나마스테’를 추천한다. 산스크리트어로 ‘당신의 영혼을 환영합니다’라는 의미의 나마스테는 1999년 동묘점을 시작으로 이국적인 인도 정통의 맛을 선보이고 있다. 특급 호텔과 일류 레스토랑에서 10년 이상 경력을 쌓은 셰프들이 현지에서 직수입한 향신료와 허브 그리고 신선한 국내산 재료를 이용해 만든, 깊은 맛과 향을 지닌 정통 인도 요리를 즐길 수 있다. 나마스테에서 가장 사랑받는 메뉴는 탄두리 치킨. 탄두리는 숯불을 밑바닥에 놓은 커다란 원통형 가마 형식 화덕으로, 여기서 구워낸 닭고기가 바로 탄두리 치킨이다. 숯불에 구워 담백하면서도 매콤한 향신료 맛이 더해져 매운맛을 즐기는 한국인 입맛에도 잘 맞는다. 합리적 가격으로 인도 커리를 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 갖춘 점도 주목할 만하다. 애피타이저부터 디저트까지 풀 세트로 구성해 인도 음식이 처음인 사람도, 인도 요리 마니아도 모두 만족하는 곳이다.

·주소
동묘점 서울시 종로구 지봉로18
해운대점 부산시 해운대구 해운대해변로 265번길 7
·영업시간
동묘점 11:30~23:00(라스트 오더 22:00)
해운대점 10:00~23:55(라스트 오더 23:25)
·문의
동묘점 02-2332-2286
해운대점 051-746-1946

※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)
서리재
Seorijae(4개 지점)
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‘바른고기 정육점’이 만든 직화구이 맛집

‘서리재’는 불 맛을 아는 고기 전문가가 최적의 상태로 고기를 구워 맛과 향을 더한 직화구이 전문점이다. 장인의 바른 정신으로 세 가지 맛 등심을 제공하는 한우 등심 전문점 ‘바른고기 정육점’의 숙성 비법과 직화구이 노하우를 이용해 선보인 브랜드. 바른고기 정육점 1호점이 자리 잡은 서울 서초구의 옛 이름인 서리풀과 齋(집 재)를 합쳐 이름 지었으며, 이는 바른고기 정육점만의 바른 식재료에 대한 철학과 고기의 전문성을 이어받겠다는 의미가 있다. 대표 메뉴는 고추장 제육·간장 돼지 불고기·LA갈비 등이며, 육즙을 온전하게 품은 신선하고 부드러운 식감이 특징이다. 또 다년간의 연구 끝에 찾아낸, 최상의 밥맛을 내는 기술로 갓 지은 솥밥도 많은 사랑을 받고 있다. 이 외에도 든든한 보양식으로 손색없는 일품 갈비탕, 얼큰한 맛이 입맛을 돋우는 소곱창전골 등 다양한 한식 메뉴가 준비되어 있다. 이처럼 서리재는 바쁜 일상에서 정성 가득한 한 끼 밥상을 대접받는 동시에 잠시라도 집과 같은 온기를 느낄 수 있는 공간이다.

·영업시간 : 10:30~22:00(매장별로 상이함)
·문의
현대미아점 02-2117-1980
신세계의정부점 031-8082-0946,
신세계센텀시티점 051-745-1936,
대전신세계Art&Science점 042-607-8524

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)
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63뷔페 파빌리온
63Buffet Pavilion
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‘63뷔페 파빌리온’은 ‘레스토랑 인 뷔페(restaurant in buffet)’를 콘셉트로, 각 키친별 파인다이닝 수준의 프리미엄 라이브 메뉴와 선택 메뉴를 고객 테이블까지 직접 서빙하는 에볼루토(evoluto) 서비스를 제공한다. 통참치와 북경 오리를 즉석에서 카빙해 내놓고 있으며, 화덕에서 피자를 직접 굽는 등 각 키친별 라이브 스테이션을 강화했다. 또 키즈 코너를 마련해 즉석 이유식과 유기농 치즈, 쿠키를 선보이는 등 가족 고객을 위한 맞춤형 서비스를 선보인다.
·주소 : 서울시 영등포구63로 50 63스퀘어 GF
·영업시간
주중 중식 12:00~15:00, 석식 18:00~21:00 /
금요일 석식 1부 17:00~19:00·2부 19:30~21:30 /
주말 중식 1부 11:00~13:00·2부 13:30~15:30, 석식 1부 17:00~19:00·2부19:30~21:30
·문의 : 02-789-5731~4

※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)
TheBC_2024_4_다이닝
TheBC_2024_4_다이닝
더 로딘
The Rodin
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‘더 로딘’은 소노펠리체 비발디파크 타워센터 5층에 자리해 소노펠리체 투숙객이 가장 편리하게 이용할 수 있는 한식 레스토랑이다. 모든 메뉴에 햇살이 가득 담긴 자연 친화적 발효 효소를 첨가해 조리하고, 저칼로리를 고려한 균형 잡힌 메뉴로 고객에게 건강한 요리와 서비스를 선보인다. 추천 메뉴로는 여럿이 먹을 수 있을 만큼 푸짐한 양의 BBQ 케이터링과 매콤한 맛이 일품인 홍천 숯불 닭갈비 정식, 든든한 한 끼 식사로 손색없는 한치골 석갈비 등이 있다.

·주소 : 강원도 홍천군 서면 한치골길 262 소노펠리체 비발디파크 타워센터 5층
·영업시간 : 매일 11:30~20:30(라스트 오더 20:00), 브레이크 타임 14:30~17:00
·문의 : 033-439-4357

※ 음료 및 주류 할인 제외
※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)
더스테이크하우스
The Steak House
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‘더스테이크하우스’는 맨해튼 스타일의 모던 인테리어와 고급스러운 분위기를 갖춘 뉴욕 정통 스테이크하우스를 콘셉트로 문을 열었다. 하우스 스페셜 메뉴를 선보이고 있는 더스테이크하우스는 미산 프라임, 한우 NO.9 1++의 고품격 육부 등 엄선한 프라임 등급 원육을 이용해 뉴욕 정통 레시피로 다채로운 메뉴를 선보이고 있다. 최상의 스테이크와 함께 클램 차우더 수프, 샐러드, 파스타, 티라미수와 글라스 와인 등 알찬 코스 요리를 함께 즐기며 풍성한 다이닝을 완성해보자.

·주소 : 서울시 영등포구 여의도동 국제금융로10 IFC몰 L3층
·영업시간 : 11:00~22:00
·문의 : 02-6137-5070

※ BC SERVICE 4월 10% 할인(중복 할인 불가)