플로라

그린 인테리어에서 즐기는 이색 꽃 요리.

강남구 삼성동에 위치한 플로라는 요리 국가대표 조우현 셰프가 운영하는 이탤리언 레스토랑이다. 꽃 요리로 유명한 플로라는 브런치부터 다이어트식, 영양식, 도시락, 퓨전 요리, 초대 요리, 디저트까지 오감이 즐거운 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 곳이다.

이곳에 들어서면 마치 식물원에 온 듯한 자연 친화적인 인테리어 덕분에 마음이 편안하다. 식물들로 꾸민 그린 인테리어와 화이트 톤의 실내가 인상적이며, 조우현 셰프가 세계 요리 경연대회에서 수상한 상장들이 장식되어 있다. 플로라는 삼청동에서 10여 년 동안 이탤리언 레스토랑으로 지역의 랜드마크였던 곳으로 최근 삼성동으로 자리를 옮겼다.

조우현 셰프는 삼청동에서 꽃과 이탈리아 요리의 조화로 사람들의 눈과 마음을 사로잡았다면 지금은 좀 더 색다른 요리를 선보이고 싶다고. 그는 요리 역시 다른 분야와 마찬가지로 한곳에 머무르는 것이 아니라 끊임없는 노력을 통해 발전할 수 있다고 말한다. 눈으로 보는 것으로만 생각했던 꽃을 활용한 요리와 취나물 등을 이용해 피자 도우를 만드는 것도 이런 이유에서다. 지금도 조우현 셰프는 한국적인 식재료를 활용하는 방법은 물론, 미래의 식량으로 주목받는 곤충 요리도 개발 중에 있다.

한쪽에는 조우현 셰프가 낸 <꽃 요리>라는 책도 진열되어 있으니 꼭 한번 펼쳐보자. 요리책 속에는 꽃 피자를 비롯해 꽃 요리 레시피 50가지가 담겨 있다. 겨울이지만 따뜻한 봄이 그립다면 지금 플로라로 달려가 보자.


플로라 1월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ미각여행 코스 (1인 구성) : 6만5천 원 (부가세 포함)
   스페셜 타파스 - 오늘의 특선 수프 - 토마토와 모짜렐라 샐러드 -
   부드러운 소고기 토시살 스테이크 - 쌀알이 느껴지는 아이스크림 - 커피

ㆍ특전 : 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ기간 : 1월 10일 ~ 2월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 22:00
ㆍ주소 : 서울시 강남구 삼성로 534
ㆍ문의 : 02-732-7009

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.

온더스테어스 1월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ미각여행 A코스 (1인 구성) : 6만6천 원 (부가세 포함)
   포카치아 - 수프 - 오늘의 샐러드 - 피자 또는 파스타 (택 1) - 찹스테이크 -
   와인 또는 맥주 (택 1) - 에그타르트와 커피

ㆍ미각여행 B코스 (1인 구성) : 7만7천 원 (부가세 포함)
   머시룸 샐러드 - 피자 - 독일식 족발 학센, 소시지 플레이트 -
   최고급 벨기에 맥주 또는 독일 맥주 (택 1) - 에그타르트와 커피

ㆍ특전 : 미각여행 AㆍB 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ기간 : 1월 10일 ~ 2월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 01:00
ㆍ주소 : 경기도 성남시 판교역로10번길 25
ㆍ문의 : 031-701-8899

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.

일피노의 로맨틱하고 멋스러운 분위기와 신선하고 건강한 재료로 정성을 다해 요리한 음식들은 고객에게 만족과 행복을 선물해줄 것이다.


일피노 1월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ미각여행 코스 (1인 구성) : 6만8천 원 (부가세 포함)
   식전빵 - 안티페스토 - 오늘의 수프 - 카프레제샐러드 - 오늘의 파스타 - 샤벳 -
   한우안심스테이크 - 돌체 - 음료

ㆍ특전 : 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ기간 : 1월 10일 ~ 2월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 런치 11:00 ~ 15:00 (라스트 오더 14:00) /
   디너 18:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00)
ㆍ주소 : 인천시 연수구 청량로 106번길 23-19
ㆍ문의 : 032-831-6207

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.

달

맛과 건강을 모두 챙긴 정통 인도 요리.

인도 특급 호텔에서 선별한 특급 조리사를 통해 선보인 인도 레스토랑, 달(Dal). 달은 세계 5대 건강 식재료 중 하나인 렌틸콩의 인도식 이름이다. 렌틸콩은 모든 인도 음식의 기본이 되는 식재료로 맛은 물론 건강까지 챙기고 싶은 달만의 욕심이 담겨 있다.

요리 역시 겉모습만 인도식이 아닌 특급 호텔에서 수년간 경력을 쌓은 베테랑 셰프들이 최고급 식재료를 사용해 조리한 정통 인도 요리를 선보이고 있다. 달의 모든 요리는 이들의 손길로 깐깐한 원칙을 통해 만들어진다. 인도 요리에서 가장 중요한 커리와 난은 주문과 동시에 만드는 것도 달이 요리를 할 때 적용하는 주요 원칙 중 하나다.

주문 즉시 조리를 하기 때문에 커리의 매운맛 정도와 당도 등을 개인의 취향에 따라 조절할 수 있다. 인도 요리의 특징인 탄두르(Tandoor)를 활용해서 만들어 내는 요리들도 인기가 많다. 또한 다양한 인도 전통 소스가 있어 어떤 소스와 함께 먹는가에 따라 맛이 달라진다. 채식이 보편화되어 있는 인도 요리의 특성을 반영해 베지테리언 메뉴도 다양하게 준비해놓은 것 역시 달만의 특징이다.

국내 레스토랑에서는 찾기 어려운 우유와 유제품까지도 먹지 않는 비건(Vegan) 베지테리언을 위한 요리도 가능하다. 역삼동이라는 지역의 특성을 반영해 비즈니스 모임을 위한 와인 리스트도 구비해놓았다. 탄두리 같은 구이 요리와 매콤한 커리는 드라이한 레드 와인과 매치하는 등 훌륭한 마리아주를 경험하게 한다.


달 1월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ디너 정식 B코스 (1인 구성) : 5만 원 (부가세 포함)
   라씨 - 수프 - 샐러드 - 모둠 탄두리 - 커리 4가지 (징가마살라, 치킨마크니,
   팔락파니르, 마살라고스트) - 난과 샤프론 라이스 - 차이 또는 커피

ㆍ디너 정식 C코스 (1인 구성) : 6만 원 (부가세 포함)
   라씨 - 마살라 파파덤 - 수프 - 샐러드-모둠 탄두리 (생선, 새우,치킨, 양고기, 야채) -
   커리 4가지 (징가마살라, 치킨마크니, 팔락파니르, 마살라고스트) - 난과 비리야니 -
   차이 또는 커피 - 디저트

ㆍ특전 : 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
   (단, 할인은 디너 시에만 적용)
ㆍ기간 : 1월 10일 ~ 2월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 런치 11:30 ~ 15:00 / 디너 17:30 ~ 22:0
ㆍ주소 : 서울시 강남구 테헤란로 152, 지하 1층
ㆍ문의 : 02-2112-3888

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.

도원

1976년 더 플라자 개관과 함께한 40년 전통의 중식당 도원은 한국 중식 문화의 상징으로서 식재료를 포함한 서비스, 조리 노하우의 철저한 관리는 물론, 약과 음식은 그 근원이 같다는 사자성어 ‘약식동원(藥食同源)’을 콘셉트로 현대적 조리법에 감각적인 프리젠테이션이 가미된 어센틱&모던 차이니즈 퀴진(Authentic & Modern Chinese Cuisine)을 새롭게 선보이고 있다.

도원의 요리는 츄셩뤄(Chu Sheng Lo) 수석 셰프가 책임지고 있으며, 기름으로 튀기고 볶는 조리법 대신 냉채, 구이, 찜, 조림 등 건강한 오일-프리 조리법을 원칙으로, 기존 도원이 지닌 전통과 노하우에 현대적인 터치를 가미해 다양한 메뉴들을 제공한다.


ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (1월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 북경오리, 대갑게, 탕수육, 셰프 스페셜
ㆍ영업시간 : 런치 11:30 ~ 14:30 / 디너 18:00 ~ 22:00
ㆍ주소 : 서울시 중구 소공로 119 더플라자 3층
ㆍ문의 : 02-310-7300

세븐스퀘어

서울의 중심, 7개의 거리가 만나는 ‘소통’의 중심이라는 뜻의 세븐스퀘어(Seven Square)는 단순한 레스토랑을 넘어 다양한 세대와 계층이 만나는 ‘삶’의 공간을 지향하는 라이프스타일 다이닝 레스토랑이다. 서울 도심의 정취를 느낄 수 있는 테라스와 이국적인 풍광의 인피니티 풀(Infinity Pool), 자연과의 조화를 콘셉트로 한 인테리어가 특징인 세븐 스퀘어에서는 도시의 여유와 휴식을 즐길 수 있다.

또 지중해의 신선한 뷔페와 샌드위치, 스파게티 등의 다양한 다이닝 메뉴, 전문 바리스타가 직접 추출하는 커피와 음료를 즐길 수 있다. 메뉴가 수시로 바뀌어 찾을 때마다 색다를 시즌 메뉴를 맛볼 수 있는 것도 세븐스퀘어의 자랑이다.


ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (1월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 뷔페
ㆍ영업시간 : 평일 조식 06:00 ~ 10:00 / 중식 12:00 ~ 14:00 / 디너 18:00 ~ 21:30
   주말ㆍ공휴일 조식 06:00~10:00 / 중식 11:30 ~ 14:30 / 디너 1부 17:30 ~ 19:00 /
   디너 2부 19:30 ~ 21:30
ㆍ주소 : 서울시 중구 소공로 119 더플라자 2층
ㆍ문의 : 02-310-7777

팩

1883년 이탈리아 밀라노에서 처음 시작한 팩(Peck)은 세계에서 가장 훌륭한 최고의 가치를 포함한 제품들을 판매하는 곳이다. 1960년대에 팩을 자주 방문하던 한 화가가 훌륭하고 퀄리티 있는 식품에 감명받아 그린 태양을 닮은 그림은 팩의 상징과도 같은 로고가 되었다.

팩에서 만날 수 있는 최고급의 식재료 중 가장 주목받는 것은 프로슈토다. 이탈리아 음식에서 아주 자주 쓰이는 햄 종류로 죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1,001가지 중 하나로 선정되기도 했다. 이탈리아 본사 레시피를 활용한 파스타와 리조토 등이 좋은 반응을 얻고 있다. 최근 이탈리아 상공회의소에서 ‘이탈리아 식재료를 활용한 우수 레스토랑’으로 선정되었다.


ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (1월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 라구 소스를 곁들인 생면 파스타, 밀라노식 리조또를 곁들인 오소부코
ㆍ영업시간 : 10:30 ~ 22:00
ㆍ주소 : 서울시 송파구 올림픽로 300 6층
ㆍ문의 : 02-3213-2615


이키이키

이키이키는 일본어로 ‘생생하다’ ‘살아 있다’라는 뜻으로 이름처럼 매일 아침 신선한 식자재를 선별해 사용한다. 여기에 정성 어린 일본 전통 조리법을 더해 완성한 이키이키의 만찬은 일본 요리의 정수를 보여주기에 충분하다. 두툼한 광어 뱃살과 연어, 냉동 상태가 아닌 생다랑어 등을 푸짐하게 맛볼 수 있는 모둠 생선회, 제철 생선으로 구성한 계절 구이, 다양한 채소와 한우를 감칠맛이 일품인 소스와 함께 끓인 일본식 전골 요리 스키야키가 대표 메뉴다.

이 외에도 소바와 깊은 국물 맛을 자랑하는 우동 등 식사 메뉴도 준비되어 있다. 와인, 사케, 전통주 전문 소믈리에가 고객의 취향에 맞게 추천해주는 술과 요리를 맛볼 수 있다.


ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (1월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 이키이키 세트, 간바레 세트, 아자아자 세트
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 15:00, 17:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:30)
ㆍ주소 : 서울시 중구 청계천로 100 시그니쳐타워 지하 1층
ㆍ문의 : 02-6020-2398~9

안나푸르나 (상동점)

맛있는 네팔과 인도 음식을 기대하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 레스토랑이 있다. 바로 부천시 상동 세이브존 건너편에 있는 안나푸르나다. 150여 석 규모의 좌석을 갖춘 네팔·인도 음식 전문점 안나푸르나는 깔끔하고 고급스러운 분위기와 인도와 네팔 현지에서 공수해온 소품으로 꾸민 이국적인 인테리어가 눈길을 사로잡는다. 또 매장 곳곳에 마치 박물관처럼 유리관 전시 시설을 설치해 먹는 즐거움뿐 아니라 이국적인 소품과 장식물을 감상하는 재미를 선사한다.

세심하게 구성한 다양한 애피타이저와 정통의 깊은 맛을 선사하는 메인 요리, 네팔 전통 빵, 그리고 다양한 디저트를 합리적인 가격에 제공한다. 채식주의자들을 위한 다양한 요리도 마련되어 있다.


ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (1월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 난, 탄두리치킨, 커리, 세트 메뉴
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 23:00
ㆍ주소 : 경기도 부천시 원미구 상동로 105 현해플라자 2층
ㆍ문의 : 032-321-5390

사라

카페 겸 다이닝 레스토랑 사라는 팔공산 드라이빙 코스 중간에 위치해 있다. 콘크리트로 마감한 건물 외벽은 갤러리를 연상시키고 사면이 통유리로 되어 있는 실내 공간은 밤이면 더욱 낭만적인 분위기를 연출한다. 통창 너머로 탁 트인 산 전경이 파노라마처럼 펼쳐져 마치 숲속에서 식사를 하는 듯한 착각을 불러일으킨다.

바삭한 빵과 고소한 파스타 소스의 조화가 일품인 파네파스타, 신선한 해산물과 담백한 토마토가 어우러진 리소토, 바삭한 도우의 피자 등 신선한 식자재의 조화가 돋보이는 요리들은 소박하지만 색다른 경험으로 다가온다. 여행을 떠나고 싶지만 엄두가 나지 않는다면 사라를 방문해보자. 자연 속에서 힐링하는 여유를 선사할 것이다.


ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (1월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 샐러드, 파스타, 피자, 스테이크, 와인
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 23:00
ㆍ주소 : 대구시 동구 파계로 700
ㆍ문의 : 053-986-9889

싱카이 (역삼점, 광화문점, 여의도점)

‘별의 길’이라는 의미를 담고 있는 ‘싱카이(Xingkai)’에서는 웅장하고 격조 높은 공간에서 정통 중식의 진수를 맛볼수 있다. 고급스러운 인테리어는 마치 1930년대 상하이의 고급 레스토랑 또는 중국의 황실에 방문한 듯한 착각을 일으킨다. 들어서는 순간 마치 영화 속 등장인물이 된 것 같은 기분이 들어 비즈니스 모임을 준비하는 사람들에게도 인기가 많다.

싱카이의 모든 메뉴는 특급 호텔 출신 중식 전문 조리장의 책임하에 선보이며, 원재료의 맛과 풍미를 제대로 살린 광동식 요리와 사천식 요리를 맛볼 수 있다. 다양한 중국 술은 물론이고 와인과 어울리는 일품요리도 준비되어 있다. 비즈니스맨들을 위한 점심식사도 마련해놓아 언제든 부담 없이 찾을 수 있는 곳이다.


ㆍ메뉴 : 탕수육, 수제 왕군만두, 싱카이 코스 및 각종 코스, 일품요리
ㆍ영업시간 : [ 역삼점 ] 11:30 ~ 14:30, 17:30 ~ 22:00 / [ 광화문점 ] 12:00 ~ 22:00
   [ 여의도점 ] 11:30 ~ 14:30, 17:30 ~ 22:00
ㆍ주소ㆍ문의 :
   [ 역삼점 ] 서울시 강남구 논현로 508 GS강남타워 지하 1층, 02-2005-1003
   [ 광화문점 ] 서울시 중구 세종대로 136 서울파이낸스센터 지하 2층, 02-3783-0001
   [ 여의도점 ] 서울시 영등포구 여의대로 128 LG트윈타워 동관 5층, 02-3773-1220


키사라 (강남점, 광화문점, 여의도점)

키사라(季更)는 계절의 변화와 일식의 진수를 선사하는 재패니즈 다이닝 레스토랑이다. 세계적인 인테리어 디자이너 마츠모토 테루히사가 설계, 일본 고유의 고전적 이미지에 현대적 감각을 조화시킨 정통 일본식 주방에서는 특급 호텔 출신의 일식 전문 조리장이 신선하고 수준 높은 일식 요리를 일품요리부터 코스까지 폭넓게 선보이고 있다.

카사라의 모든 메뉴가 환상적이지만, 싱싱한 생선을 사용해 바로 눈앞에서 만들어 제공하는 생선초밥, 조림 요리 등은 특히 추천할 만하다. 점심 메뉴로는 도시락 정식, 장어덮밥 등의 간편한 일식 메뉴와 전복죽, 스시소바, 우동 등의 일품 메뉴가 다양하게 마련되어 있다. 테이크아웃을 할 수 있는 도시락 메뉴도 판매하고 있다.


ㆍ메뉴 : 세이로무시 정식, 키사라 코스 및 각종 코스, 일품요리
ㆍ영업시간 :
   [ 강남점 ] 주중 11:30 ~ 14:30, 18:00 ~ 22:00 / 토요일 12:00 ~ 21:00
   (일요일ㆍ공휴일 휴무)
   [ 광화문점 ] 주중 11:30 ~ 14:30, 18:00 ~ 22:00 / 주말 12:00 ~ 21:00
   [ 여의도점 ] 11:30 ~ 14:30, 18:00 ~ 22:00 (일요일ㆍ공휴일 휴무)
ㆍ주소ㆍ문의 :
   [ 강남점 ] 서울시 강남구 강남대로 382 강남 메리츠타워 지하 1층, 02-2018-0904
   [ 광화문점 ] 서울시 중구 세종대로 136 서울파이낸스센터 지하 2층, 02-3783-0002
   [ 여의도점 ] 서울시 영등포구 여의대로 128 LG트윈타워 동관 5층, 02-3773-1252

고운님오시는길

고운님오시는길은 팔공산의 경치 좋은 곳에 자리한 전통 찻집이다. 팔공산이 한눈에 내려다보이는 통창과 푸근하면서도 전통적인 인테리어가 특징이다. 오랜 시간 머무르면서 편안한 휴식을 즐길 수 있으며, 전통차와 국화차, 보이차 등 다양한 차가 마음을 즐겁게 한다. 한가한 오후 자연을 벗 삼아 담소를 나눠도 좋고, 차 한잔과 함께 사색에 빠지기에도 좋다. 자연 풍광을 만끽하며 좋은 사람들과 여유로운 시간을 즐겨보자.


ㆍ메뉴 : 전통차, 보이차, 국화차
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 23:30
ㆍ주소 : 경북 경산시 와촌면 대한리 64
ㆍ문의 : 053-851-7825

G카페

G카페는 김해 장유의 한적한 거리에 자리한 세련된 노출 콘크리트 건물로 인근의 많은 카페 중에서도 단연 돋보인다. 김해시 건축대상을 받은 카페이자 배우 강동원의 가족이 직접 운영하는 곳으로도 유명하다. 테라스 밖으로 푸른 숲이 보이는 1층과 은은한 조명 아래 내추럴한 테이블이 어우러진 지하 1층에서는 맛있는 음식과 여유를 만날 수 있다. 바리스타가 추천하는 카페라테를 비롯해 다양한 커피 메뉴 역시 당신을 실망시키지 않을 것이다.


ㆍ메뉴 : 에스프레소, 아메리카노, 카페프레도
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 23:00
ㆍ주소 : 경남 김해시 덕정로204번길 22
ㆍ문의 : 055-312-6418

베르디 (세종호텔)

유럽의 미술관을 재해석한 인테리어와 다양한 예술 작품을 감상하며 식사까지 할 수 있는 라운지 & 다이닝을 선보이는 베르디(Verdi). 이곳에서는 건강 식재료인 마늘을 이용한 색다른 스타일의 이탈리아 요리와 함께 세계 각국의 와인과 주류, 음료 등을 편안하게 즐길 수 있다. 음식과 함께 베르디의 곡을 감상할 수 있어 예술적인 감성까지 충족해 준다. 비즈니스 미팅과 사교 모임을 위한 최적의 장소로 오감을 만족시켜줄 것이다.


ㆍ메뉴 : 스테이크, 파스타, 와인, 세계 맥주
ㆍ영업시간 : 09:00 ~ 22:00
ㆍ주소 : 서울시 중구 퇴계로 145 세종호텔 1층
ㆍ문의 : 02-3705-9146~7

한국관 (코모도호텔부산)

1978년 개관한 코모도호텔부산은 오래전부터 부산을 대표하는 명소다. 그중 가장 사랑받는 곳이 제대로 된 한식을 만날 수 있는 한국관이다. 몇 년전 리모델링을 하여 모던한 인테리어가 돋보이는 공간에서 정성스러운 한식을 맞볼 수 있다. 한식의 기본인 김치는 물론, 밥맛을 되살려주는 젓갈도 모두 한국관 셰프들의 손끝에서 탄생한다. 기본 반찬을 중심으로 여러 가지 단품 메뉴와 다양한 코스메뉴로 한국적인 맛이 무엇인지 알게 한다.


ㆍ메뉴 : 전복구이, 옥돔구이, 비빔밥, 한우불고기 정식
ㆍ영업시간 : 12:00 ~ 14:30, 18:00 ~ 21:00
ㆍ주소 : 부산시 중구 중구로 151 코모도호텔부산 지하 1층
ㆍ문의 : 051-461-9747