2016년 06월호

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2016년 06월호

그랜드테이블
그랜드테이블 (해운대그랜드호텔)

안티파스티의 품격과 즐거움.

‘시즌별, 신선한 계절 음식으로 차려낸 풍성한 테이블을 만날 수 있는 곳’이란 의미의 해운대그랜드호텔 1층에 위치한 그랜드테이블에서는 계절별 트렌디한 메뉴들을 선보인다. 특히 주중(월~금요일) 낮 12시부터 오후 3시까지 제공하는 안티파스티(Antipasti) 런치 뷔페는 특별한 외식을 준비하고 있는 사람들에게 인기다.

런치 안티파스티 뷔페에서는 셰프가 엄선한 건강하고 다양한 샐러드와 타파스, 브루스게타, 시푸드와 함께 메인 디시 중 한 가지 요리를 선택할 수 있다. 여기에 달콤한 케이크와 신선한 과일, 커피 또는 차로 구성된 디저트 뷔페까지 모두 한자리에서 즐길 수 있다. 이번 6월 선보이는 메인 디시로는 얇게 저민 꽃등심 데리야키, 허브 향의 왕새우구이, 작은 소안심 스테이크와 리코타 까넬로니, 매콤한 문어와 연어 콘피를 준비해 입맛과 기호에 따라 선택할 수 있는 즐거움을 선사한다.

그랜드테이블의 가장 큰 차별점은 독립적이면서 소통이 가능한 다양한 프라이빗 룸을 갖추고 있다는 것이다. 최대 70명까지 따로 모일 수 있도록 공간 구성이 가능해 각종 연회와 소규모 기업체 세미나, 돌잔치와 가족연, 상견례 장소로 이용하기 좋다. 디너 뷔페에서는 부산에서 가장 큰 라이브 스테이션에서 즉석 요리를 제공한다. 전문 셰프들이 전진 배치되어 참숯과 신선한 재료를 사용해 직접 조리하는 특별한 음식의 맛과 더불어 보는 즐거움을 제공하는 것 또한 그랜드테이블에서 빼놓을 수 없는 서비스라고 할 수 있다.

6월의 BC 미각여행 메뉴

[ 주중 뷔페 ]
ㆍ 런치 안티파스티 뷔페 : 성인 3만 9천 원, 소인 2만 5천 원
     ※ 메인 디시 (꽃등심 데리야키, 허브 향의 왕새우구이,
     작은 소안심 스테이크와 리코타 까넬로니, 매콤한 문어와 연어 콘피 중 택 1)
ㆍ 디너 뷔페 : 성인 6만 8천 원, 소인 2만 9천 원 (소인은 5~13세, 부가세 포함)

ㆍ 특전 : 주중 뷔페 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ 기간 : 6월 10일~7월 9일(한 달간)
ㆍ 영업시간 : 런치 12:00 ~ 15:00
     디너 18:00 ~ 21:30 (월 ~ 금요일, 주말 제외)
ㆍ 주소 : 부산시 해운대구 해운대해변로 217, 해운대그랜드호텔 1층
ㆍ 문의 : 051-740-0611

* 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 대기 시간이 길어질 수 있으므로 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.
소브레메사
소브레메사

스페인 셰프가 만든 충실한 스패니시 정찬.

소브레메사(Sobremesa)란 ‘식사를 마친 후 식탁에서 여유롭게 대화를 나누는 시간’을 뜻하는 말로 스페인의 식사 문화를 함축적으로 담고 있다. 레스토랑 이름처럼 이곳은 정통 스페인 요리의 참 맛과 멋이 무엇인지를 알려주는 곳이다.

소브레메사가 사랑받는 것은 이곳의 오너 셰프인 에드가 케사다 피자로(Edgar Quesada Pizarro)가 주방을 책임지고 있기 때문이다.
그는 세계 챔피언 미슐랭 레스토랑의 오너 셰프인 주안 로카(Juan Roca)의 제자로 15여 년 동안 미슐랭 레스토랑과 호텔에서 헤드 셰프로 근무하며 본인만의 독창적인 음식 세계를 선보였다. 에드가 케사다 피자로 셰프는 모든 고객이 식사를 하는 동안 추억을 만들고 행복해지기를 소망하며, 소브레메사를 오픈했다.

커다란 창문으로 들어오는 햇살과 새하얀 클로스로 깔끔하게 정돈한 테이블이 놓인 공간, 그리고 셰프는 오픈 키친을 통해 모든 테이블에 있는 손님과 직접 눈을 마주치며 정성스럽게 준비한 음식들을 제공한다. 최대한 재료 본연의 맛과 향, 색, 식감을 훼손시키지 않는 것이 에드가 케사다 피자로의 음식 세계다. 이번 미각 여행 메뉴의 메인 요리는 그의 특별한 코스 밸런스를 경험 할 수 있도록 구성했다.
특히 메인 메뉴인 이베리코 포크(Iberico Pork)를 사용한 스테이크는 BC카드 고객을 위해 새롭게 선보이는 메뉴다. 소브레메사에서의 6월 미각여행은 한국에서 제대로 된 스페인 음식을 기다려 온 사람들에게 특별한 즐거움을 선사할 것이다.

6월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ 미각여행 코스 (1인 구성)
     연어 타르타르 - 푸아그라 테린 코카 - 비프 파스타 - 감자 크림
     - 그릴드 이베리코 포크 목살 - 플람브 바나나 - 커피
     8만 원 (부가세 포함)

ㆍ 특전 : 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ 기간 : 6월 10일~7월 9일(한 달간)
ㆍ 영업시간 : 런치 11:30 ~ 15:00
     디너 17:00 ~ 23:00 (라스트 오더 21:30)
ㆍ 주소 : 서울시 서초구 서초대로77길 62
ㆍ 문의 : 02-536-0669

* 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 대기 시간이 길어질 수 있으므로 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.
인디아게이트
인디아게이트 (압구정점)

정통 인도 궁중 요리의 풍미를 경험하다.

인디아게이트는 국내에서는 접하기 어려운 인도 정통 궁중 요리를 선보인다. 이곳에선 인도 출신의 셰프가 직접 조리한 다양한 인도 음식과 우리 입맛에 맞는 다양한 인도 퓨전 요리를 선보인다.

주재료에 따라 치킨, 쇠고기, 해산물 등 여러 종류로 변주되는 커리는 물론 인도 요리에서 빼놓을 수 없는 탄두리 등 중독성 강한 인도식 향신료를 더한 요리로 입맛을 자극한다. 이곳에서 맛볼 수 있는 요리가 50여 가지나 되므로서 자신의 입맛에 맞는 이국적인 인도 요리를 찾을 수 있다. 사실 인디아게이트가 제대로 된 인도 궁중 요리를 선보일 수 있는 이유는 스타 셰프 샤르마(Sharma)와의 만남 때문이다.

셰프 샤르마 역시 인도 궁중 요리사 출신으로 다양한 수상 경력을 갖춘 할아버지와 아버지에 이어 5대째 가업을 지켜가고 있는 요리 명문가의 후손이다. 이처럼 인디아게이트에서는 샤르마의 화려한 노하우가 담긴 정통 인도 궁중 요리를 만날 수 있다. 특히 비법 향신료로 하룻밤 재어둔 닭을 통째로 인도식 화덕인 탄두에 구워내는 다양한 탄두리 요리는 그의 이름에 마스터라는 찬사를 선사한 대표적 요리로 인디아게이트에서 맛볼 수 있다. 미각여행 코스에서도 인디아게이트의 커리 중 하나를 선택할 수 있으며, 킹 오브카밥이 포함되었다.
여성 고객에게 인기가 많은 난 역시 입맛에 맞는 종류를 선택할 수 있도록 구성되었다. 인도 궁중 요리가 어떤 맛인지 궁금하다면 인디아게이트에서 선보이는 미각여행 코스를 추천한다.

6월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ 미각여행 코스 (1인 구성)
     시저샐러드(1/2 사이즈) - 사모사(2조각) - 숄바 - 탄두리 킹 오브 카밥(1조각)
     - 커리(1/2 사이즈) - 난(1장) - 라씨(1잔)
     3만 5천 원 (부가세 포함)

ㆍ 특전 : 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ 기간 : 6월 10일 ~ 7월 9일 (한 달간)
ㆍ 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (라스트 오더 21:30)
ㆍ 주소 : 서울시 강남구 선릉로153길 32 1층
ㆍ 문의 : 02-511-1138

* 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 대기 시간이 길어질 수 있으므로 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.
피제리아 일피노
피제리아 일피노

알마 출신 셰프들이 정성을 다한 식탁.

피제리아 일피노는 이탈리아 알마 출신 셰프들이 정통 이탈리아 요리의 진수를 선보이는 곳이다.
청량산 자락에 위치한 유명 다이닝 레스토랑 일피노의 세컨드 브랜드로, 정찬을 제공하는 일피노보다는 캐주얼한 분위기에서 이탈리아 현지의 맛과 멋을 그대로 전달하는 곳이다. 분위기 있는 실내석으로 나뉜 피제리아 일피노의 공간은 고객에게 각각 색다른 느낌을 선사하며 대형 화덕과 오픈 키친의 생동감 있는 모습은 고객에게 다양한 볼거리를 제공한다.

파스타, 피자, 샐러드, 스테이크 등 모든 음식을 신선하고 건강한 재료들을 사용해서 요리하는 것도 이곳만의 특징이다. 주문 즉시 만들어 화덕에서 바로 구워 내는 피자는 그동안 맛보았던 피자에 대한 고정관념을 모두 사라지게 할 정도로 깊은 맛을 자랑한다. 피자에 올리는 토핑 재료에는 화학적인 첨가물을 전혀 사용하지 않아 먹고 나서도 속이 더부룩하지 않다. 파스타 역시 직접 만든 수제 생면을 사용한다.

이번 6월에 진행하는 미각여행은 피제리아 일피노에서 자신 있게 선보이는 신메뉴 스테이크와 인기 메뉴 피자가 모두 포함되어 고객의 입을 즐겁게 한다. 우선 스테이크는 모양부터가 흥미롭다.
뜨겁게 달군 대리석 위에 밑간이 잘된 부드러운 스테이크 고기를 올린다. 두툼한 스테이크 고기를 자신이 원하는 정도로 익혀서 먹으면 된다.

피제리아 일피노의 스톤 스테이크는 맛은 물론 색다른 미식을 원하는 사람들에게 특별한 기쁨을 줄 것이다.

6월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ 스테이크 2인 세트
     셰프 추천 샐러드(1접시) - 스테이크(2개) - 피자(1판) - 커플 음료(1잔)
     8만 8천 원 → 4만 4천 원 (2인 구성, 부가세 포함)

ㆍ 특전 : 스테이크 2인 세트 주문 시 50% 할인
     (8만 8천 원 → 4만 4천 원, 부가세 포함)
ㆍ 기간 : 6월 10일 ~ 7월 9일 (한 달간)
ㆍ 영업시간 : 런치 11:00 ~ 15:00, 디너 17:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00)
ㆍ 주소 : 인천시 연수구 컨벤시아대로 50, 푸르지오월드마크 1단지 2층
ㆍ 문의 : 032-834-0110

* 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 2시간 전에 예약해야 이용 가능합니다.
와우키친
와우키친 (다사점, 포천점)

대구시 달성군 다사읍과 경기도 포천시 군내면에서 매장을 운영하고 있는 와우키친.

이곳은 블랙과 화이트의 조화로운 인테리어로 깔끔한 분위기를 내는 이탤리언 캐주얼 다이닝 레스토랑이다. 흔히 피자나 파스타를 파는 레스토랑들이 젊은 여성들에게 인기가 많지만 와우키친에서는 조금 다르다. 고객의 연령층이 다양한 것은 물론 남성의 비율도 꽤 높다. 그만큼 이곳에서는 조금 특별한 이탤리언 푸드를 맛볼 수 있으며, 이미 와우키친이 자리한 포천과 다사 지역에서는 미식가들을 중심으로 데이트 명소로 알려져 있다.

이처럼 와우키친이 다양한 사람들에게 인기가 많은 이유는 한국인의 입맛에 맞는 메뉴 개발에 신경을 쓰고 있기 때문이다. 특히 얇고 바삭한 도우 위에 쫀득한 치즈가 듬뿍 올라간 떠먹는피자와 신선한 재료와 상큼한 맛이 일품인 블루베리피자는 와우키친에 왔다면 꼭 맛봐야 할 인기 메뉴다.

서비스가 패스트푸드점처럼 셀프로 운영되고 있는 점도 와우키친을 좀 더 특별하게 만드는 요소다. 와우키친은 인건비를 비롯한 부대 비용을 줄여 모든 메뉴를 최대한 저렴한 가격으로 이용할 수 있도록 노력하고 있으며, 메뉴의 가격대는 5천 원대부터 1만5천 원대까지 구성되어 있다.
가격이 저렴하면 재료나 음식이 부실할 수 있지만 이곳에서는 그런 걱정을 할 필요가 없다. 와우키친은 가격의 거품을 빼면서도 좋은 재료를 엄선해 사용하는 믿고 먹을 수 있는 건강한 레스토랑이다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (6월 30일까지)
ㆍ 메뉴 : 블루베리피자, 떠먹는피자, 해물오일파스타, 고르곤졸라피자,
     리코타치즈샐러드
ㆍ 영업시간 : 11:00~22:00
ㆍ 주소·문의 : [ 다사점 ] 대구시 달성군 다사읍 대실역북로1길 27, 053-572-4500
     [ 포천점 ] 경기도 포천시 군내면 청군로 3276, 031-535-7878
어반가든
어반가든 (정동점, 홍대점)

답답한 실내보다는 탁 트인 곳에서 맛있는 음식과 자연을 함께 즐기고 싶다면, 아름다운 정원을 간직한 레스토랑으로 향하는 짧은 여행을 추천한다.

가든 레스토랑은 빌딩 속에 갇혀 있는 실내 레스토랑에서는 느낄 수 없는 자유로움을 선사한다. 대표적인 가든 레스토랑으로 사랑을 받고 있는 어반가든은 도심 속 자연주의 문화 공간으로 현재 정동과 홍대 인근에 매장을 두고 있다. 우선 중구 정동길에 자리하고 있는 본점인 정동점은, 문을 열고 들어서는 그 순간부터 답답했던 일상의 스트레스는 잠시 내려놓고 도심 속 정원에서 힐링을 할 수 있게 돕는다.

홍대 인근에 있는 홍대점은 도심 속 테라스 정원과 모던 자연주의 스타일의 이탤리언 레스토랑과 카페, 그리고 펍을 한곳에 접목한 곳이다. 젊고 세련된 오픈형 매장으로 메인 홀에는 다양한 정원 가구들이 이국적인 대형 식물들과 어울려 있고, 안쪽 어반 홀은 흰색 가구와 파벽돌이 넓은 창문에 비친 자작나무 가지와 어우러져 독특한 분위기를 자아내는 멋진 공간이다.
어반가든의 정동점과 홍대점 모두 좀 더 특별한 이벤트를 원하는 사람들을 중심으로 대관 서비스가 활발하게 이뤄지고 있다. 아름다운 정원을 중심으로 하우스 웨딩, 돌잔치, 세미나, 단체 회식, 프러포즈, 전시, 공연 등의 다양한 파티 장소로도 좋다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (6월 30일까지)
     ※ 단, 18:00~20:00 할인 제외 (내점 시간 기준)
ㆍ 메뉴 : 파스타, 바비큐, 스테이크, 피자, 코스
ㆍ 영업시간 : [ 정동점 ] 11:30~22:00
     [ 홍대점 ] 12:00~22:00
ㆍ 주소·문의 : [ 정동점 ] 서울시 중구 정동길 12-15, 02-777-2254
     [ 홍대점 ] 서울시 마포구 와우산로25길 7 서문빌딩, 02-333-8233
달
헤이젠


달은 오랜 시간 미식가들의 사랑을 받는 인도 요리 레스토랑이다.

그 이유는 당연히 특별한 맛에 있다. 인도 특급 호텔에서 경력을 쌓은 인도 출신의 특급 조리사로 구성된 달의 키친 팀은 인도의 맛을 품격 있게 표현해내고 있다. 인도의 맛을 재현하기 위해 현지 조리사와 다양한 식재료는 물론 탄두(Tandoo, 인도 전통 화덕), 카다이(Kadai, 식기)까지 인도 현지에서 공수해와 인도 호텔식의 파인 다이닝을 제공한다.
이런 노력으로 인도 음식 초보부터 고수까지 다양한 계층의 입맛을 만족시키고 있다. 30여 종의 커리와 13여 종의 탄두리, 다양한 난과 라씨 음료 등 인도 정통의 느낌을 최대한 살리면서도 한국인의 입맛에 맞도록 개발된 다양한 메뉴를 갖추고 있다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (6월 30일까지)
     ※단, 음·주류 제외 메뉴 모둠 탄두리, 팔락파니르, 무르그마크니
ㆍ 영업시간 : 11:30 ~ 15:00, 17:30 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:30)
ㆍ 주소 : 서울시 강남구 테헤란로 152 강남파이낸스센터 지하 1층
ㆍ 문의 : 02-2112-3888
헤이젠

헤이젠은 미국 뉴욕 스타일의 카페 레스토랑이다.

헤이젠에 들어서는 순간 모던하면서도 세련된 분위기, 감각적인 느낌의 멋스러움을 간직한 인테리어에 매혹된다. 뉴욕의 어느 카페에 앉아서 먹는 것처럼 편안하면서도 이국적이다. 가장 인기 있는 메뉴는 부드럽고 촉촉한 맛이 일품인 비프함박까스, 완벽한 코스로 즐길 수 있는 런치 코스를 꼽을 수 있다. 강원도 횡성 참숯을 사용하고 셰프들이 직접 구워 서브해주어 그 맛이 더욱 깊은 호텔식 바비큐도 인기다.
신선한 바람, 낭만적인 조명이 어우러진 헤이젠의 야외 테라스에서 향기 가득한 저녁을 즐긴다면 지금까지 경험하지 못한 색다른 즐거움을 담아갈 수 있을 것이다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (6월 30일까지)
ㆍ 메뉴 : 바비큐 코스, 파스타, 스테이크
ㆍ 영업시간 : 10:00~22:00
ㆍ 주소 : 경기도 용인시 수지구 고기로 163
ㆍ 문의 : 031-262-3133
사라 바이킹
사라

카페 겸 다이닝 레스토랑인 사라는 팔공산 드라이빙 코스 중간에 위치해 있다.
콘크리트로 마감한 건물 외벽은 갤러리를 연상시키고, 사면이 통유리로 되어 있는 실내 공간은 밤이면 더욱 낭만적인 분위기를 연출한다. 통창 너머로 탁 트인 산 전경이 파노라마처럼 펼쳐져 마치 숲 속에서 식사를 하는 듯한 착각을 불러일으킨다.

사라가 선보이는 바삭한 빵과 고소한 파스타 소스의 조화가 일품인 파네파스타, 신선한 해산물과 담백한 토마토가 어우러진 리소토, 바삭한 도우의 피자 등 신선한 식자재의 조화가 돋보이는 요리들은 소박하지만 색다른 경험으로 다가온다. 여행을 떠나고 싶지만 엄두가 나지 않는다면 사라를 방문해보자.
자연 속에서 힐링하는 법을 알게 해줄 것이다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (6월 30일까지)
ㆍ 메뉴 : 샐러드, 파스타, 피자, 스테이크, 와인
ㆍ 영업시간 : 11:00~23:00
ㆍ 주소 : 대구시 동구 파계로 70
ㆍ 문의 : 053-986-9889



바이킹(코모도호텔)

바이킹은 유럽 전역을 풍미했던 유명한 스칸디나비아의 뱃사람들을 일컫는다.
또 일본어로 ‘바이킹(バイキング)’이 ‘뷔페’를 뜻하기도 한다. 이처럼 다양한 의미가 모인 곳이 바로 코모도호텔의 바이킹이다. 인테리어는 한국 전통 우화인 토끼와 거북이 그림으로 장식되어 있어 우리 나라 고유의 우아함이 느껴진다.

최근에는 부분 개보수 공사를 통해 뷔페 라인을 효율적으로 구성하고, 인덕션과 뷔페 관련 기물도 모두 최신식으로 바꿨다. 또한 즉석 코너를 강화해 주방장이 즉석에서 요리한 초밥, 스테이크, 딤섬, 알밥 등을 그 자리에서 즐길 수 있다. 소모임, 결혼식, 피로연, 돌잔치 등 다양한 행사가 가능한 대형 별실이 준비되어 있다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (6월 30일까지)
ㆍ 메뉴 : 뷔페
ㆍ 영업시간 : 아침 07:00~10:00, 점심 12:00~14:30, 저녁 18:00~21:30
ㆍ 주소 : 부산시 중구 중구로 151
ㆍ 문의 : 051-461-9743
케미스톤 이스트키친
케미스톤

케미스톤은 대리석과 이탈리아 전통 요리, 스페인 식재료인 칼솟(Calcot) 등 ‘대리석’과 ‘음식’을 모티프로 한 스톤 푸드(Stone Food)를 선보이는 곳이다. 천연 대리석과 새롭고 신선한 이탈리아 음식 문화를 접목한 케미스톤에서는 스페인 지방의 칼솟타다(Calcotada)를 비롯한 다양한 스톤 푸드를 만날 수 있다.

360도 고온으로 달군 천연 대리석에 저온 숙성한 마리네이드(Marinade) 소고기를 구워 풍부한 육즙과 최상의 부드러움을 자랑한다. 대표 음식으로 씹을수록 입안에 가득 차는 육즙이 특징인 꽃살 스테이크, 육질이 쫄깃쫄깃해 조화로운 맛을 자랑하는 와규 치마살, 통오징어 먹물 리소또가 있다. 또 다양한 샐러드와 파스타, 음식과 궁합이 잘 맞는 각종 와인도 즐길 수 있다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (6월 30일까지)
ㆍ 메뉴 : 샐러드, 파스타, 꽃살 스테이크
ㆍ 영업시간 : 11:30 ~ 22:30 (브레이크타임 15:00 ~ 17:30)
ㆍ 주소 : 서울시 강남구 봉은사로18길 88
ㆍ 문의 : 02-556-1882
이스트키친

요즘 가장 핫한 골목 중 한 곳이 바로 건국대학교 근처다.
언제나 많은 사람들로 붐비는 이곳에 작은 쉼터와도 같은 공간이 있다. 건대 앞 한적한 골목에 위치한 유로피언 스패니시 다이닝 펍 이스트는 가정집을 개조해서 만들어졌다.

1층은 이스트키친으로 모던하면서도 깔끔하며 아늑해 들어서는 순간 편안함이 느껴지는 공간에서 식사를 즐길 수 있으며, 반지하인 베이스먼트 이스트는 나만이 알고 싶은 아지트 같은 인테리어로 다이닝과 펍을 동시에 즐길 수 있는 공간으로 구성되어 있다. 스페인 홈메이드 메뉴인 파에야와 타파스를 즐길 수 있으며, 이스트에서 직접 양조한 크래프트 맥주와 스페인의 상징 와인 샹그리아도 일품이다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (6월 30일까지)
ㆍ 메뉴 : 파에야, 타파스, 스페인 요리, 파스타, 피자
ㆍ 영업시간 : 월 ~ 토요일 11:30 ~ 24:00, 일요일 11:30 ~ 22:00
ㆍ 주소 : 서울시 광진구 군자로 5
ㆍ 문의 : 02-462-1233
키사라
스시보노
키사라 (강남점, 광화문점, 여의도점)

계절의 변화를 가장 잘 반영하는 요리를 꼽으라면 아마도 일식일 것이다.
그만큼 정통 일식에서는 제철에 나는 신선한 식재료를 주요하게 생각한다. 키사라(季更)는 계절의 변화와 일식의 진수를 선사하는 재퍼니스 다이닝 레스토랑이다.

세계적인 인테리어 디자이너 마츠모토 테루히사가 설계, 일본 고유의 고전적 이미지에 현대적 감각을 조화시킨 정통 일본식 주방에서는 특급 호텔 출신의 일식 전문 조리장이 신선하고 수준 높은 일식을 일품요리부터 코스까지 폭넓게 선보이고 있다. 제철 식재료로 만든 맛깔스러운 일식을 맛보고 싶을 때 키사라에 간다면, 결코 후회하지 않는 선택이 될 것이다.

ㆍ 메뉴 : 세이로무시 정식, 키사라 코스 및 각종 코스, 일품요리
ㆍ 영업시간 : [ 강남점 ] 주중 11:30~14:30, 18:00~22:00
     토요일 12:00~21:00 (일요일 및 공휴일 휴무)
     [ 광화문점 ] 주중 11:30~14:30, 18:00~22:00 주말 12:00~21:00
     [ 여의도점 ] 11:30~14:30, 18:00~22:00 (일요일 및 공휴일 휴무)
ㆍ 주소·문의 : [ 강남점 ] 서울시 강남구 강남대로 382 강남 메리츠타워 지하 1층,
     02-2018-0904
     [ 광화문점 ] 서울시 중구 세종대로 136 서울파이낸스센터 지하 2층,
     02-3783-0002
     [ 여의도점 ] 서울시 영등포구 여의대로 128 LG트윈타워 동관 5층,
     02-3773-1252
스시보노

정통 일식을 추구하는 스시보노.

스시보노에서 사용하는 대부분의 식재료는 산지에서 직송받은 자연산이다. 인근 직장인들 사이에서는 합리적인 가격에 즐길 수 있는 점심 사시미 세트가 인기 메뉴로 자리 잡았으며, 밝은색 위주의 인테리어는 정갈한 일식과 잘 어울린다.
입안에서 헤엄치는 듯한 싱싱한 활어 스시 전문점 스시보노에서는 고급 회전초밥도 선보인다. 늘 머릿속에 그려오던 스시에 대한 환상을 풀 수 있는 곳이다.

ㆍ 메뉴 : A~S 세트 메뉴, 2인 세트, 3인 세트
ㆍ 영업시간 : 평일 11:30~15:00 16:30~22:00
     주말·공휴일 12:00~22:00
ㆍ 주소 : 서울시 강남구 테헤란로8길 40
ㆍ 문의 : 02-564-3013
디아 요산재 프리가
디아

디아는 한강 선상 홀 프라디아의 3층에 있다.
탁 트인 통유리 창 너머로 남산 타워와 서울의 아름다운 스카이라인, 그리고 밤이면 반포대교의 화려한 분수쇼를 감상할 수 있다. 디아에 머무는 내내 완벽한 뷰를 바라보며 식사와 담소를 나눌 수 있다. 음식은 기본적으로 이탤리언, 프렌치 메뉴에 한국의 제철 식재료를 사용한 다양한 퓨전 요리를 선보인다. 코스 메뉴부터 1만~2만 원대에 부담 없이 즐길 수 있는 단품 요리까지 다양하다.

ㆍ 메뉴 : 한우스테이크, 한우안심타다끼, 각종 코스
ㆍ 영업시간 : 12:00 ~ 23:00
ㆍ 주소 : 서울시 서초구 잠원동 한강시민공원 121-9 선상 레스토랑
ㆍ 문의 : 02-3477-0033

요산재 (포항점)

세상에서 가장 아름다운 채식 뷔페를 모토로 하고 있는 요산재는 채식 레스토랑의 원조 격인 레스토랑이다. 이곳에는 육류를 비롯해 우유나 달걀은 물론 화학조미료를 일절 넣지 않고 친환경 우리 농산물로 만든 자연식이자 완전 채식 메뉴는 물론, 우유와 달걀을 사용한 락토 오보 메뉴 등 다양한 채식 메뉴가 준비되어 있다. 친환경, 지역 농산물을 사용하는 것은 물론 사용한 재료를 정확히 표기하고 있는 것도 요산재의 특징이다.

ㆍ 메뉴 : 채식 뷔페
ㆍ 영업시간 : 11:30 ~ 14:30, 17:30 ~ 21:30
ㆍ 주소 : 경북 포항시 남구 대이로 80
ㆍ 문의 : 054-278-3240

프리가 (마산점)

신세계백화점 마산점 8층에 자리한 프리가 마산점은 150여 석의 좌석을 구비하고 백화점 입점 매장답게 편안하고 세련된 인테리어를 갖추고 있다. 다양한 음식을 맛볼 수 있는 샐러드 바 공간은 깔끔하고 아늑하게 꾸며져 있다. 신선한 제철 음식과 유러피언 그릴 요리를 즐길 수 있는 프리가에서는 60여 가지 이상의 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 시즌 스페셜, 그릴, 샐러드, 누들&라이스, 디저트의 5가지로 구별해 음식을 선보인다.

ㆍ 메뉴 : 샐러드 바, 통랍스터, 스테이크
ㆍ 영업시간 : 중식 11:00~16:00, 석식 16:00~21:00
ㆍ 주소 : 경남 창원시 마산합포구 합포로 251 신세계백화점 8층
ㆍ 문의 : 055-245-7118
페이블 더그릴온더비치 사라 베르디
페이블

장유율하 카페 거리에 자리한 페이블은 깔끔한 인테리어와 분위기로 인기가 높다. 브라운과 우드 톤이 잘 조화된 은은하면서 고급스러운 인테리어와 빈티지한 매장 분위기도 인상적이다. 페이블의 대표 메뉴는 파니니, 아메리카노, 스무디, 레모네이드, 치즈케이크 등이 있다. 그중 파니니는 젊은 층을 중심으로 인기를 얻고 있다. 커피는 그 향과 맛이 일품으로 인근 지역에 입소문이 자자하다. 간단하게 맥주 한잔의 여유를 갖기에 더없이 좋다.

ㆍ 메뉴 : 파니니, 아메리카노, 레모네이드
ㆍ 영업시간 : 10:30 ~ 23:00
ㆍ 주소 : 경남 김해시 율하2로 11번길 39-7
ㆍ 문의 : 055-326-3254

더그릴온더비치

해운대 아쿠아리움 맞은편에 자리한 더그릴온더비치는 호프와 레스토랑, 바를 접목한 신개념 복합 공간이다. 좌석 간의 공간을 넉넉하게 두어서 편안한 시간을 보낼 수 있고, 바로 옆에 해운대 바닷가가 있어서 추억을 만들기에 더없이 좋다. 모든 요리는 독일 현지인 주방장이 직접 조리해 어떠한 레스토랑에도 뒤지지 않는 최고의 맛을 자랑한다. 음악이 흐르고 맛있는 음식과 생맥주가 있는 곳이다.

ㆍ 메뉴 : 독일 수제 햄 & 소시지 모둠, 새우 크림 스파게티,
     매콤한 바비큐 치킨과 샐러드
ㆍ 영업시간 : 18:00 ~ 02:00
ㆍ 주소 : 부산시 해운대구 중동 해운대해변로 271 씨스타 지하 1층
ㆍ 문의 : 051-731-9799
사라 (호텔현대울산)

호텔현대울산 1층에 자리한 커피숍 사라는 국제 감각의 특급 조리사들이 정성 어린 서비스를 제공하는 곳이다. 또 사라 특유의 높은 유럽식 천장과 인공 폭포 등은 최상의 분위기를 만들어낸다. 이탈리아 일리 커피를 신선하게 즐길 수 있으며, 각 분야의 최고 자격증을 갖춘 전문 셰프들이 만든 다양한 한식, 중식, 양식은 물론 디저트까지 준비되어 있어 간단한 식사류에서부터 달콤한 디저트와 함께 여유로운 휴식 시간을 보낼 수 있다.

ㆍ 메뉴 : 식사류, 햄버거, 샌드위치, 피자, 주류, 음료, 할랄 메뉴
ㆍ 영업시간 : 07:00 ~ 21:30
ㆍ 주소 : 울산시 동구 방어진순환도로 875
ㆍ 문의 : 052-250-6043

베르디 (세종호텔)

유럽의 미술관을 재해석한 인테리어와 다양한 예술 작품을 감상하며 식사까지 할 수 있는 라운지 & 다이닝, 베르디(Verdi). 이곳에서는 건강 식재료인 마늘을 이용한 색다른 스타일의 이탈리아 요리와 함께 세계 각국의 와인 및 주류, 음료 등을 편안하게 즐길 수 있다. 음식과 함께 베르디의 곡을 감상할 수 있어 예술적인 감성까지 충족해준다. 비즈니스 미팅과 사교 모임을 위한 최적의 장소로 오감을 만족시켜줄 것이다.

ㆍ 메뉴 : 스테이크, 파스타, 와인, 세계 맥주
ㆍ 영업시간 : 09:00 ~ 22:00
ㆍ 주소 : 서울시 중구 퇴계로 145 세종호텔 1층
ㆍ 문의 : 02-3705-9146~7
다채
여향
다채 (제주 위호텔)

위호텔(We Hotel)은 편백나무, 소나무 등 산책로 주변 숲을 원시림 상태로 조성해놓았으며, 호텔 주변을 따라 돌담을 두르고 다양한 한라산과 제주도의 자생 식물들을 심어 제주 고유의 아름다움이 느껴지는 외관을 완성했다. 한라산과 눈앞에 펼쳐지는 바다는 환상의 앙상블을 이루며 고품격 헬스 케어 서비스, 안락한 휴식을 제공하고 있다. 다채에서는 제주의 다양하고 신선한 식재료로 만든 특별한 자연주의 요리가 기다리고 있다.

ㆍ 메뉴 : 뷔페
ㆍ 영업시간 : 07:00 ~ 22:00
ㆍ 주소 : 제주도 서귀포시 1100로 453-95
ㆍ 문의 : 064-730-1200
여향 (그랜드힐튼호텔)

그랜드힐튼호텔 1층에 있는 중식당 여향은 ‘아름다운 고향’이라는 뜻으로 자연의 맛을 살리는 담백함이 특징인 광동식 요리와 매콤한 요리로 잘 알려진 사천식 요리를 맛볼 수 있다. 특히 조리장이 직접 개발한 특별 소스가 부드러운 소 안심과 완벽한 조화를 이루는 광동식 스테이크, 매콤하고 상큼한 맛의 바닷가재 칠리소스 요리, 각종 해물에 누룽지를 넣어 즉석에서 끓여 주는 구수한 맛의 해물 누룽지탕이 인기다.

ㆍ 메뉴 : 광동식 스테이크,바닷가재 칠리소스 요리, 해물 누룽지탕, 코스 요리
ㆍ 영업시간 : 중식 12:00~14:30, 석식 18:00~22:00
ㆍ 주소 : 서울시 서대문구 연희로 353 그랜드힐튼서울 메인 로비층
ㆍ 문의 : 02-2287-8787