2023년 03월호

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2023년 03월호

2023-03_dining
Flora
봄꽃으로 물든 한옥 다이닝. 플로라
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꽃처럼 아름다운 이탤리언 요리를 만날 수 있는 곳.

색다른 요리를 맛볼 수 있는 특별한 공간을 찾는다면 한옥 레스토랑 ‘플로라’를 추천한다. 삼청동에 자리한 플로라에선 브런치·다이어트식·영양식·디저트 등 다양한 이탤리언 요리를 맛볼 수 있는데, 특히 메뉴마다 꽃을 이용해 오감이 즐겁고 꽃처럼 아름다운 요리를 경험할 수 있어 인기가 많다. ‘대한민국 요리 명장’ 칭호를 받은 조우현 오너 셰프가 시즌마다 독창성이 돋보이는 요리를 선보이며, 계절마다 다르게 장식하는 식용 꽃이 플로라의 매력이다. 꽃을 활용한 요리와 한국 식재료를 서양식 레시피에 적용한 이곳만의 특별한 요리는 SNS를 즐겨 하는 젊은 세대는 물론, 다양한 연령층의 입맛까지 사로잡는다.
3월의 미각 여행 메뉴 역시 꽃을 가미한 코스 요리다. 셰프 스페셜 수프를 시작으로 아삭한 토마토 피클과 꽃을 올린 그린 샐러드, 매콤한 새우 로제 크림 파스타가 이어지고, 메인으로 불고기 양념을 곁들인 양갈비와 새우튀김을 제공한다. 특히 양갈비는 불고기 양념으로 양고기 특유의 냄새를 잡았고, 세계 요리 경연 대회에서 수상한 레시피를 활용한 만큼 뛰어난 맛을 기대해도 좋다. 이어서 과일을 곁들인 부드러운 치즈 케이크와 커피 또는 홍차로 마무리하는 코스다. 맛은 물론, 세심한 플레이팅까지 즐기는 특별한 시간이 될 것이다. 지은 지 100년 넘은 한옥을 레스토랑으로 탈바꿈시켜 멋스러운 분위기를 자아내는 것도 특징이다.

3월의 BC 미각 여행 메뉴

미각 여행 코스
셰프 스페셜 수프–토마토 피클 & 그린 샐러드–매콤한 새우 로제 크림 파스타–
불고기 양념 양갈비 & 새우튀김–과일을 곁들인 치즈 케이크–커피 또는 홍차
8만 원(1인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 동반 1인 무료
·기간 : 3월 10일~4월 9일(한 달간)
·주소 : 서울시 종로구 율곡로3길 74-6
·영업시간 : 11:00~15:30, 17:00~22:00
·문의 : 02-725-7355

※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
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Somerset Central Bundang The KARA
다채로운 맛의 올데이 뷔페. 서머셋센트럴분당 더카라 뷔페
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신선하게 즐기는 100여 가지 메뉴들.

서현역에서 도보로 5분 거리에 위치한 서머셋센트럴분당. 이곳 지하 1층에는 다양한 요리를 즐길 수 있는 뷔페 레스토랑 ‘더카라 뷔페’가 있다. 풀무원푸드앤컬처의 전문 조리인이 만드는 건강하고 맛있는 음식을 즐길 수 있으며, 호텔 내 레스토랑답게 모던한 분위기와 고품격 서비스로 가족 모임이나 비즈니스 미팅 등에 어울리는 장소로도 널리 알려져 있다. 최대 60인까지 수용할 수 있는 단독 룸을 갖추고 있어 생일이나 돌잔치 등 특별한 행사를 진행하기에도 더없이 좋다. 여기에 음식 맛 또한 빼놓을 수 없다. 한식·일식·중식·양식 등 100여 가지에 달하는 다양한 요리를 맛볼 수 있으며, 특히 신선한 해산물 요리가 강점이다. 입맛을 돋우는 애피타이저부터 다채로운 메인 디시, 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴 그리고 달콤한 디저트와 음료까지 음식 구성도 아주 알찬 더카라 뷔페는 런치와 디너를 여유롭게 만끽하고 싶을 때 추천하는 레스토랑이다.
3월에도 더카라 뷔페의 미각 여행 메뉴는 풍성한 음식으로 가득하다. 향긋한 허브와 마늘을 곁들인 양갈비 스테이크, 진한 해물 육수에 삶아 더욱 맛있는 활전복찜, 신선한 활어로 만든 광어초밥, 구운 소금과 다시마로 숙성시킨 생연어회, 조리장의 특별 메뉴인 계절 해산물 요리 등 입맛 따라 즐길 수 있는 다채로운 음식이 준비되어 있다.
3월의 BC 미각 여행 메뉴

C’Cafe 시그너처 메뉴
뷔페 시그너처 메뉴: 양갈비, 부채살 큐브 스테이크,스시롤, 칠리새우, 쌀국수 등
평일 디너 5만9000원(1인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 동반 1인 무료
·기간 : 3월 10일~4월 9일(한 달간)
·주소 : 구로점 서울시 구로구 디지털로 300 롯데시티호텔 구로 3층
·영업시간 : 구로점 07:30~21:00
·문의 : 구로점 02-6210-1090

※ 평일 디너만 사용 가능
※ 사전 예약 필수
※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
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Somerset Central Bundang The KARA
다채로운 맛의 올데이 뷔페. 서머셋센트럴분당 더카라 뷔페

신선하게 즐기는 100여 가지 메뉴들.

서현역에서 도보로 5분 거리에 위치한 서머셋센트럴분당. 이곳 지하 1층에는 다양한 요리를 즐길 수 있는 뷔페 레스토랑 ‘더카라 뷔페’가 있다. 풀무원푸드앤컬처의 전문 조리인이 만드는 건강하고 맛있는 음식을 즐길 수 있으며, 호텔 내 레스토랑답게 모던한 분위기와 고품격 서비스로 가족 모임이나 비즈니스 미팅 등에 어울리는 장소로도 널리 알려져 있다. 최대 60인까지 수용할 수 있는 단독 룸을 갖추고 있어 생일이나 돌잔치 등 특별한 행사를 진행하기에도 더없이 좋다. 여기에 음식 맛 또한 빼놓을 수 없다. 한식·일식·중식·양식 등 100여 가지에 달하는 다양한 요리를 맛볼 수 있으며, 특히 신선한 해산물 요리가 강점이다. 입맛을 돋우는 애피타이저부터 다채로운 메인 디시, 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴 그리고 달콤한 디저트와 음료까지 음식 구성도 아주 알찬 더카라 뷔페는 런치와 디너를 여유롭게 만끽하고 싶을 때 추천하는 레스토랑이다.
3월에도 더카라 뷔페의 미각 여행 메뉴는 풍성한 음식으로 가득하다. 향긋한 허브와 마늘을 곁들인 양갈비 스테이크, 진한 해물 육수에 삶아 더욱 맛있는 활전복찜, 신선한 활어로 만든 광어초밥, 구운 소금과 다시마로 숙성시킨 생연어회, 조리장의 특별 메뉴인 계절 해산물 요리 등 입맛 따라 즐길 수 있는 다채로운 음식이 준비되어 있다.
3월의 BC 미각 여행 메뉴

더카라 시그너처 메뉴
뷔페 시그너처 메뉴: 양갈비 스테이크, 활전복찜, 광어초밥, 생연어회, 조리장 계절 해산물 요리 등
평일 런치 4만7000원(1인 구성, 부가세 포함)
평일 디너 6만7000원(1인 구성, 부가세 포함)

+ 미각 여행 메뉴 주문 시 동반 1인 무료
·기간 : 3월 10일~4월 9일(한 달간)
·주소 : 경기도 성남시 분당구 황새울로311번길 36
·영업시간 : 런치 12:00~14:30, 디너 18:00~21:00
·문의 : 031-620-0055

※ 평일 점심에는 양갈비 스테이크 미제공
※ 평일 런치, 디너만 사용 가능
※ 사전 예약 필수
※ 테이블당 1매의 초대권만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
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온더보더
On the Border(9개 지점)
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강렬한 멕시코 전통의 맛

신선한 재료와 홈메이드 방식을 추구하는 전통 텍사스 멕시칸 레스토랑 ‘온더보더’는 1982년 텍사스 댈러스를 시작으로 미국 내 150여 개 매장을 운영하고 있으며, 푸에르토리코·아시아·중동 등 시장을 확장하며 글로벌 레스토랑으로 성장했다. 현재 한국에 13개 매장과 2022년 10월 6일 오픈한 에버랜드 매장까지 온더보더는 차별화한 맛과 서비스로 국내 텍사스 멕시칸 레스토랑 시장을 선도하고 있다. 온더보더에서는 매일 만드는 신선한 살사와 칩, 멕시코 전통 메스키트(mesquite) 그릴에 구워 스모크 향을 더한 화이타와 시그너처 마르가리타 등 다양한 멕시칸 칵테일과 요리를 맛볼 수 있다. 게다가 흥겨운 라틴음악이 흘러나와 365일 축제를 즐기는 멕시코 분위기를 느낄 수 있어 더욱 즐겁다.
싱그러운 봄을 맞아 온더보더에서는 봄 맞춤 L.T.O 메뉴인 ‘Green Texas Fiesta’를 즐길 수 있다. 멕시칸 스위트 드레싱에 부드러운 식감의 칼라마리와 달콤한 고구마 및 신선한 토마토와 아보카도가 어우러진 지중해식 파스타 샐러드 메뉴인 멕시칸 파스타코, 온더보더의 홈메이드 멕시칸 바질 소스로 산뜻함을 더하고 통통한 슈림프와 크리스피한 채소, 달콤한 고구마 무스가 풍성한 식감을 더해주는 텍사스 콜드 부리또, 칼라마리·새우·고구마·소시지 등 다양한 재료를 멕시코 전통 메스키트 그릴 방식으로 구워 한국의 매콤한 맛을 더해 부드러운 잭 치즈의 조화로움까지 느낄 수 있는 텍사스 페퍼 치즈 화이타 등 봄 한정 메뉴를 맛볼 수 있다.

·영업시간 : 11:00~22:00(도어 컷 및 라스트 오더 21:00, 영업시간은 매장별로 상이함)
·문의
    타임스퀘어점 02-2672-0682
    여의도IFC점 02-6137-5682
    코엑스도심공항점 02-565-0682
    롯데월드몰점 02-3213-4615
    광화문D타워점 02-2251-8282
    스타필드하남점 031-8072-8682
    롯데몰김포공항점 02-6116-5182~3
    수원AK점 031-240-1975~6
    광명AK점 02-899-5558

※ 신규 봄 L.T.O 메뉴만 할인 제공
※ 3월 20% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
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아뮤즈 살롱
Amuse Salon
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감성 가득 이탤리언 레스토랑

‘즐거운 시간을 갖게 해주다’라는 의미의 아뮤즈(amuse)에 ‘응접실’을 뜻하는 살롱(salon)을 접목한 이름처럼 ‘아뮤즈 살롱’은 아늑하면서도 다양한 즐거움으로 가득한 공간이다. 르코르동 블루 출신의 유학파 셰프가 선보이는 캐주얼하고 개성 있는 이탤리언 퓨전 음식을 맛보는 즐거움은 물론, 감각적 소품이 돋보이는 모던한 인테리어와 편안한 분위기가 머무는 내내 즐거움을 선사한다. 이탤리언 레스토랑이자 와인 바이기도 한 아뮤즈 살롱에서는 이탈리아의 대표 안티파스티 중 하나인 브루스케타와 미트볼·샐러드 등 다양하게 맛볼 수 있는 플레이트 요리, 리소토, 파스타, 스테이크가 준비되어 있다. 와인, 위스키, 테킬라, 생맥주 등 엄선한 주류와 페어링하기도 좋다. 그중에서도 샐러드를 곁들인 오징어튀김 캘러마리, 이탈리아 가정식 고추튀김 페페론치니, 토마토소스를 더한 나폴리식 미트볼, 그리고 쌀처럼 생긴 오르조 파스타에 그릴에 구운 전복·관자·새우 등을 올리고 비스크 소스를 곁들인 비스크 오르조 등이 인기 메뉴다.

·주소 : 서울시 강남구 언주로174길 30 로빈명품관 102호
·영업시간 : 18:00~24:00, 일요일 휴무
·문의 : 02-515-6538

※ 와인 한 병 필수 주문(와인도 20% 할인 적용)
※ 3월 20% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
깔리
Kali
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인도의 숨결이 느껴지는

해외여행을 떠나기 힘든 상황이라면 미식으로 아쉬움을 달래보자. 종로구 명륜4가에 위치한 ‘깔리’는 ‘대학로의 작은 인도’를 표방하는 곳으로, 대학로 맛집 리스트에 빠지지 않는 레스토랑이다. ‘작은 인도’라는 수식어에 어울리게 인도 현지인 셰프가 매일 정성스럽게 음식을 준비한다. 공간 곳곳을 인도에서 공수한 소품으로 멋스럽게 꾸며 인도의 숨결을 느끼며 식사를 즐길 수 있다. 무엇보다 깔리는 합리적 가격대에 다양한 인도 현지의 맛을 제공하는 것이 장점. 우리 입맛에도 잘 맞는 탄두리치킨을 비롯해 다양한 인도 커리가 준비되어 있다. 게다가 탄두리치킨과 커리, 난 등이 골고루 포함된 세트 메뉴도 준비해 인도 요리가 익숙지 않은 이들도 부담 없이 즐기기 좋다. 음식뿐 아니라 분위기, 서비스에 이르기까지 모든 것이 편안한 깔리. 이곳을 방문하는 것만으로도 인도를 여행한 듯한 기분이 들 정도로 인도의 풍미와 멋이 살아 있는 레스토랑이다.

·주소 : 서울시 종로구 대학로11길 43 2층
·영업시간 : 11:30~15:00, 17:00~21:10(라스트 오더 20:30), 월요일 휴무
·문의 : 02-747-5050

※ 음료 및 주류, 세트 메뉴 할인 제외
※ 3월 20% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
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생어거스틴
Saint Augustin(14개 지점)
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이국적 감성의 아시안 레스토랑

2009년 서래마을에서 시작한 ‘생어거스틴’은 현재 전국 곳곳에 매장이 자리해 태국을 비롯한 아시아 문화를 전달하고 있다. 아시아 전통 음식을 지향하지만, 한국에 맞게 현지화한 메뉴를 개발한 덕에 자극적 음식과 낯선 향신료에 익숙지 않은 이도 부담 없이 새로운 요리를 접할 수 있다. 다만 인테리어는 철저하게 동양의 오리엔탈 콘셉트를 따랐다. 전통 조각상과 모직물처럼 태국에서 공수한 소품으로 실내를 장식했고, 원목 테이블과 의자, 커다란 통유리창이 이국적 분위기를 더한다. 생어거스틴에서는 푸팟 퐁 커리를 꼭 맛봐야 한다. 태국을 대표하는 음식 중 하나로, 껍질째 먹을 수 있는 소프트 크랩을 튀긴 뒤 황금빛 커리와 함께 서빙한다. 바삭하면서도 부드러운 소프트 크랩을 한 입 베어 물면 입안 가득 고소하고 향긋한 맛이 퍼진다. 나시 고렝, 왕새우 팟타이, 똠얌꿍도 인기 메뉴. 고객의 반응이 좋은 애피타이저로 구성한 모둠 플레이트는 주류와 환상의 궁합을 이룬다.

·영업시간 : 주중 11:30~15:00, 17:00~22:00, 주말 11:30~22:00(매장별로 상이함)
·문의
    광교아브뉴프랑점 031-214-8284
    광명 프리미엄아울렛점 02-6226-2716
    광주수완점 062-954-6232
    구로G벨리몰점 02-6344-3911
    도곡점 02-576-2253
    롯데몰 김포공항점 02-6116-5832
    상암DMC점 02-302-3207
    서래본점 02-595-2018
    성내점 02-477-1555
    여의도점 02-769-1680
    영등포 타임스퀘어점 02-2636-2018
    판교아브뉴프랑점 031-8016-8284
    GFC점(역삼점) 02-553-5101
    강남교보타워점 02-535-5947

※ 3월 10% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
2023-03_dining
2023-03_dining
더스테이크하우스
The Steak House
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뉴욕 정통 스테이크하우스를 콘셉트로 한 ‘더스테이크하우스’는 모던한 인테리어와 고급스러운 분위기를 갖춘 스테이크 전문 레스토랑으로, 스테이크와 코스 요리를 제공한다. 스테이크 메뉴는 엄선한 프라임 등급 원육을 이용해 뉴욕 정통 레시피로 선보이며, 전채 요리부터 디저트까지 스페셜 메뉴로 구성한 코스 요리도 인기다. 대표 메뉴로 꼽히는 드라이에이지드 립아이 스테이크는 드라이에이징 전용 쿨러에서 숙성해 립아이 특유의 깊은 맛과 향을 느낄 수 있다.

·주소 : 서울시 영등포구 여의도동 국제금융로10 IFC몰 L3층
·영업시간 : 11:00~22:00
·문의 : 02-6137-5070

※ 3월 10% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
로리스 더 프라임 립
Lawry’s the Prime Rib
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강남역 부근에 자리한 ‘로리스 더 프라임 립’은 이름에서 알 수 있듯 프라임 립 전문 레스토랑으로, 1938년 미국 캘리포니아주 베벌리힐스에서 시작해 지금까지 80년 역사를 자랑한다. 특히 한번 맛보면 누구라도 마니아가 된다는 프라임 립은 굽는 방식부터 남다르다. 최상급 갈빗살 부위인 프라임 립을 100°C 미만의 온도에서 4시간 이상 통째로 구워내는데, 이 특별한 조리법으로 완성한 스테이크는 겉은 바삭하지만 속은 입안에서 사르르 녹을 정도로 촉촉하고 부드럽다.

·주소 : 서울시 서초구 서초대로 411 GT타워 3층
·영업시간 : 11:30~15:00(라스트 오더 14:00), 17:30~22:00(라스트 오더 21:00)
·문의 : 02-590-2800

※ 3월 10% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.
키사라
Kisara(여의도점)
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‘키사라’는 조리장이 매일 엄선한 건강한 제철 식재료로 요리를 만드는, 사계절의 변화와 조화를 섬세한 미식으로 선보이는 일식 파인다이닝이다. 친숙하고 여유로운 분위기의 공간에서 소중한 순간을 미식으로 완성해주는 곳. 다카시마 조리장 특선 코스를 비롯한 다채롭고 풍성한 코스 메뉴를 만날 수 있으며, 개별 룸으로 구성한 공간은 비즈니스 미팅이나 상견례 등 중요한 모임을 하기에 적합하다.

·주소 : 여의도점 서울시 영등포구 여의대로 128 LG트윈타워 동관 5층
·영업시간 : 여의도점 11:30~14:00, 18:00~21:30, 주말∙공휴일 휴무
·문의 : 여의도점 02-3773-1252

※ 3월 10% 할인(중복 할인 불가)
※ 코로나19로 임시 휴업할 수 있으니 방문 전 해당 매장에 확인하길 부탁드립니다.