더플레이스

베네치안으로 여행을 떠나다.

이탤리언 어반 비스트로 더플레이스가 이탈리아에서 가장 바쁜 밀라노 사람들이 즐기는 작은 여유로움 ‘밀라노 해피타임-아페리티보’를 모티프로 새로운 식문화를 선보인다. 모임이 잦은 20대, 30대, 직장인을 타깃으로 한 펍(Pub) 인테리어와 펍 메뉴를 중심으로 이탈리아 음식을 모던하게 재해석한 스몰 플레이트(Small Plate)와 나폴리 조리 방식의 화덕피자가 포인트. 스몰 플레이트는 미국과 영국을 중심으로 새롭게 떠오르고 있는 외식 트렌드로 개인이 메인 메뉴 하나씩, 또는 적은 양의 여러 접시를 즐기는 콘셉트로 양이 줄어든 만큼 가격이 합리적이다.

밀라노 도시 감성을 담아내는 더플레이스는 메뉴 또한 세련된 도시 스타일의 플레이팅과 톡톡 튀는 아이디어로 이탈리아 음식을 현대적으로 재탄생시켜먹는 즐거움에 보는 즐거움까지 선사해 미식가들에게 좋은 평가를 얻고 있다. 이를 위해 식재료도 신중하게 사용한다. 우선 엄격한 품질 관리 제도인 D.O.P인증을 받은 그라나파다노 치즈를 비롯한 이탈리아 치즈, 듀럼밀로 만든 명품 파스타인 데체코 파스타면 등 이탈리아 요리의 깊은 맛을 그대로 전달하는 양질의 식재료를 사용해 ‘가장 신선한 재료가 가장 맛있는 요리의 기본’이라는 이탈리아 요리 철학을 메뉴 하나하나에 담아낸다.

이번 미각여행 메뉴는 ‘2017 미슐랭 가이드 빕그루망’으로 선정된 이탈리재 전일찬 셰프와 함께 개발한 요리들로 구성했다. 3시간 이상 바질과 함께 마리네이드한 깔라마리를 통으로 구워 올린 베네치안 깔라마리 샐러드, 문어와 각종 채소를 정통 베네치안 방식으로 뭉근하게 끓인 딥라구 소스로 요리한 파스타, 적은 양으로도 깊은 풍미를 내는 프로볼로네 치즈를 듬뿍 올린 단호박 프로볼로네 피자가 그것. 테이블에 올라온 풍미로운 요리들이 당신을 베네치아의 아름다운 풍경 속으로 안내해줄 것이다.


더플레이스 8월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ미각여행 세트 (2인 구성) : 7만8천 원 → 3만9천 원 (부가세 포함)
    베네치안 깔라마리 샐러드 - 문어 라구 파스타 - 단호박 프로볼레노 피자 -
    레드 와인 2잔 또는 에이드 2잔

ㆍ특전 : 미각여행 세트 주문 시 50% 할인 제공
ㆍ기간 : 8월 10일 ~ 9월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 22:00 (매장마다 다를 수 있음)
ㆍ주소ㆍ문의 :
    [ 서울스퀘어점 ] 서울시 중구 한강대로 416 서울스퀘어몰 1층, 02-6456-8968
    [ 송파파크하비오점 ] 서울시 송파구 송파대로 111 송파파크하비오 지하 1층,
    02-3402-0301
    [ 합정역점 ] 서울시 마포구 월드컵로1길 14 마포한강 푸르지오 지하 2층,
    02-336-0421
    [ 공덕해링턴점 ] 서울시 마포구 마포대로 92 효성해링턴스퀘어 B동 1층,
    02-2197-0227
    [ 판교현대백화점점 ] 경기도 성남시 분당구 판교역로146번길 20 현대백화점 5층,
    031-5170-1577
    [ 광교점 ] 경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 85 아브뉴프랑 2층, 031-216-7213
    [ 오리CGV점 ] 경기도 성남시 분당구 탄천상로151번길 20 오리 애플플라자 3층,
    031-711-0630

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
    이용 가능합니다.

타이가든 8월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ스페셜 B세트 (1인 구성) : 4만7천3백 원 (부가세 포함)
    하우스와인 또는 타이 아이스티 - 다진새우튀김 - 해산물샐러드 - 똠얌꿍 -
    치킨케슈넛볶음 - 삼롯생선튀김 - 공기밥 - 코코넛사쿠 - 차 또는 커피

ㆍ스페셜 C세트 (1인 구성) : 5만1천7백 원 (부가세 포함)
    하우스와인 또는 타이 아이스티 - 다진새우튀김 - 똠얌꿍 - 쏨땀 - 새우팟타이 -
    게야채볶음커리 - 공기밥 - 코코넛사쿠 - 차 또는 커피

ㆍ특전 : 스페셜 BC세트 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ기간 : 8월 10일 ~ 9월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 22:00
ㆍ주소ㆍ문의 :
    [ 이태원점 ] 서울시 용산구 이태원로 223 3층, 02-792-8836~7
    [ 명동점 ] 서울시 중구 명동길 14 눈스퀘어 6층, 02-754-3005~6

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
    이용 가능합니다.

도라후구 현복집 8월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ콜라겐 나베 코스 (1인 구성) : 10만 원 (부가세 포함)
    콜라겐, 껍질 3종 모둠 - 콜라겐튀김 - 참복샤브샤브 - 참복죽 또는 기네우찌우동

ㆍ콜라겐 야끼 코스 (1인 구성) : 14만 원 (부가세 포함)
    콜라겐, 껍질 3종 모둠 - 참복부쯔사시미(2조각) - 콜라겐튀김 - 참복구이 -
    참복샤브샤브 - 참복죽 또는 기네우찌우동
    ※ 티베트산 야생 동충하초 또는 자연산 송이 한 접시를 보양코스 주문 시
    미각여행 기간에 한해 제공해 드립니다.

ㆍ특전 : 콜라겐 나베 코스, 콜라겐 야끼 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ기간 : 8월 10일 ~ 9월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 평일 11:00 ~ 03:00, 주말 공휴일 11:00 ~ 22:00
ㆍ주소 : 서울시 강남구 도산대로50길 14동암빌딩 1 2층
ㆍ문의 : 02-511-6888

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
    이용 가능합니다.
※ 예약석이 만석일 경우 이용이 불가할 수 있습니다.

로리스 더 프라임 립

특별한 방식으로 만나는 립의 정석.

한 번 맛을 보면 어느새 마니아가 되는 로리스 더 프라임 립은 1938년 미국 캘리포니아주 베벌리힐스에서 탄생해 80년의 역사를 자랑한다. ‘특별한 레스토랑은 하나만 존재해야 한다’는 창업주의 고집으로 전 세계에서 단 열 곳의 매장만을 운영하고 있다. 로리스 더 프라임립의 스테이크가 특별한 것은 굽는 방식이 다르기 때문.

그릴에 굽는 일반적인 스테이크와 달리 최상급 갈빗살 부위인 프라임 립을 1백 도 미만의 온도에서 4시간 이상 통째로 구워낸다. 이런 방법으로 조리한 스테이크는 촉촉하고 부드러울 뿐 아니라 육즙이 풍부하고 쇠고기 본연의 육질이 그대로 살아 있다. 스테이크용 쇠고기는 미국 크릭스톤 농장 단 한 곳에서 엄선한 블랙앵거스종의 프라임 립을 한 달간 습식 숙성시킨 후 사용한다.

메뉴는 스테이크의 양으로 구분한다. 점심에 가볍게 립을 즐기고 싶은 분들에게 인기가 많은 강남컷(140g)부터 특대 사이즈의 다이아몬드 짐브래디컷(450g)까지 구성되어 있어 취향에 맛게 고를 수 있다. 가장 인기 높은 로리컷은 280그램으로 성인 남성도 푸짐하게 즐길 수 있다. 소스에 적셔 먹는 영국식 요크셔 푸딩, 으깬 감자, 매콤한 호스래디시, 샐러드를 같이 제공한다.

레스토랑 내부와 서비스는 세심한 배려로 가득하다. 로리스 더 프라임 립은 카버리(Carvery)라 불리는 독특한 서빙 방법으로도 유명하다. 음식을 주문하면 전문 요리사가 커다란 은색 카트를 끌고 와서 눈앞에서 직접 스테이크를 잘라 제공한다.


로리스 더 프라임 립 8월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ로리스 디너 B코스 (1인 구성) : 9만 원 (부가세 포함)
    식전빵 - 등심 까르파치오, 망고 모자이크와아이올리 소스 - 야생 버섯 크림 수프 -
    로메인 시저샐러드 - 허브, 치즈, 새우, 또르텔리니와 로제소스 - 제철 재료의 셔벗 -
    로리스 프라임 립과 사이드 디시 3종 - 디저트와 커피 또는 차

ㆍ특전 : 로리스 디너 B코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
    ※ 단, 평일 및 주말 디너에 한함
ㆍ기간 : 8월 10일 ~ 9월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 런치 11:00 ~ 15:00 (라스트 오더 14:00) / 디너 17:30 ~ 22:00
    (라스트 오더 21:00)
ㆍ주소 : 서울시 서초구 서초대로 411 GT타워 3층
ㆍ문의 : 02-590-2800

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
    이용 가능합니다.
※ 예약석이 만석일 경우 이용이 불가할 수 있습니다.

솜씨 8월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ런치 뷔페 (1인 구성) :
    [ 성인 ] 1만2천 원 (부가세 포함)
    [ 어린이 ] 9천5백 원 (14세 미만, 부가세 포함)
    [ 미취학 어린이 ] 4천5백 원 (48 ~ 84개월, 부가세 포함)

ㆍ디너 세트 (1인 구성) :
    [ A세트 ] 주꾸미 버섯불고기전골&마늘 간장소스와 마늘 닭구이 2만 원
    (부가세 포함)
    [ B세트 ] 치즈 부대전골&훈제연어와 딜연어 2만 원(부가세 포함)
    [ C세트 ] 돼지고기가 들어간 김치전골&순살 후라이드치킨과 감자튀김 1만9천 원
    (부가세 포함)
    [ D세트 ] 솜씨 코다리알탕&제육볶음을 곁들인 두부김치 1만9천 원 (부가세 포함)
    [ E세트 ] 송이로 맛을 낸 버섯 맑은 전골&모둠 과일 1만9천 원 (부가세 포함)
    ※ 모든 디너 세트 선택 시 참치다다끼&문어숙회 및 주류(무제한)를 제공합니다.
    ※ 주류는 소주(병 3종/과일소주 포함), 생맥주, 와인(레드, 화이트) 총 6종류를
    무제한 제공합니다.

ㆍ특전 : 런치 뷔페, 디너 세트 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ기간 : 8월 10일 ~ 9월 9일 (한 달간)
ㆍ영업시간 : 런치 11:30 ~ 15:00, 디너 18:00 ~ 21:00 (주말 공휴일 휴무)
ㆍ주소 : 서울시 중구 남대문로5길 15 골든튤립엠서울호텔 지하 1층
ㆍ문의 : 02-2095-4961

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
    이용 가능합니다.
※ 예약석이 만석일 경우 이용이 불가할 수 있습니다.

온더스테어스

동판교 백현동에 자리한 온더스테어스는 ‘메이크 유어셀프 앳 홈(Make Yourself at Home)’을 모토로 내 집처럼 편하게 즐길 수 있는 멀티플레이스를 지향한다. 카페형 레스토랑의 색다른 분위기를 느낄 수 있는 온더스테어스에서는 좋은 재료로 정성을 가득 담아 만든 홈메이드 스타일의 다양한 음식을 집에서 먹듯 격식 없이 편안하게 맛볼 수 있다.

피자, 파스타부터 스테이크, 독일식 족발인 학센까지 음식에 어울리는 와인을 찾는 이에게도, 와인에 어울리는 안주를 찾는 이에게도 온더스테어스는 최상의 선택이 될 것이다. 자정 가까운 늦은 밤까지도 식사 주문이 가능한 이곳에는 정통 포르투갈식 에그타르트와 다양한 벨기에 프리미엄 맥주도 준비되어 있다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (8월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 피자, 파스타, 스테이크, 에그타르트, 와인, 세계 맥주
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 01:00
ㆍ주소 : 경기도 성남시 분당구 판교역로10번길 25
ㆍ문의 : 031-701-8899


로비 라운지 (홀리데이 인 광주 호텔)

광주 시민들이 특별한 이벤트나 중요한 모임이 있을 때마다 찾는 곳이 있다. 바로 홀리데이 인 광주 호텔 1층에 자리한 로비 라운지다. 홀리데이인버거, 클럽샌드위치, 버팔로윙 같은 시그너처 스낵 음식부터 커피, 차 그리고 다양한 주류까지 즐길 수 있는 프라이빗하면서도 특별한 공간이다.

여름을 맞아 클래식, 망고, 베리로 구성된 특별한 빙수 3종류를 선보이며, 매주 일요일마다 에그베네딕트, 올인원 브런치 플레이트와 같은 선데이 브런치를 제공하고 있다. 저녁 시간에는 추억을 상기시키고 낭만을 더하는 라이브 밴드 공연을 즐길 수 있다. 라이브 밴드 공연 시간은 월요일에서 수요일은 오후 7시부터 10시 40분까지이며, 목요일에서 토요일은 오후 8시부터 11시 40분까지다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 20% 할인 혜택을 더해 총 30% 할인 (8월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 커피, 샌드위치, 버거
ㆍ영업시간 : 09:00~24:00
ㆍ주소 : 광주시 서구 상무누리로 55
ㆍ문의 : 062-610-7093, 4

매드테이블스

분위기 있는 경리단길에 위치한 맛집 매드테이블스는 셰프가 직접 만드는 수제 맥주와 수제 피자 등 품격 높은 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 이미 SNS상에서 유명세를 떨치고 있다. 다이닝 펍과 나이트 펍으로 시간대에 따라 메뉴와 음악, 그리고 조명이 달라 찾을 때마다 색다른 즐거움을 선사한다.

매드테이블스의 무심한 듯 꾸며놓은 벽과 부드러운 컬러의 조명, 브라운 컬러의 인테리어 역시 인상적이다. 전체적으로 조용하고 아늑한 공간에서 소모임을 진행할 수 있는 테이블 좌석도 마련되어 있다. 가벼운 마음으로 방문해 아늑한 분위기에서 미각을 자극하는 메뉴를 맛본다면, 매드테이블스의 마니아가 될 것이다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (8월 31일까지)
    ※ 단, 타 할인 서비스와 중복 적용 불가
ㆍ메뉴 : 피자, 수제 생맥주, 수제 소세지, 윙
ㆍ영업시간 : 주중 17:00 ~ 02:00, 토요일 14:00 ~ 02:00, 일요일 14:00 ~ 24:00
ㆍ주소 : 서울시 용산구 녹사평대로54길 7-4
ㆍ문의 : 02-797-6697

안나푸르나 (상동점)

맛있는 네팔과 인도 음식을 기대하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 레스토랑이 있다. 바로 부천시 상동 세이브존 건너편에 있는 안나푸르나다. 150여 석 규모의 좌석을 갖춘 네팔인도 음식 전문점 안나푸르나는 깔끔하고 고급스러운 분위기와 인도와 네팔 현지에서 공수해온 소품으로 꾸민 이국적인 인테리어가 눈길을 사로잡는다.

또 매장 곳곳에 마치 박물관처럼 유리관 전시 시설을 설치해 먹는 즐거움뿐 아니라 이국적인 소품과 장식물을 감상하는 재미를 선사한다. 세심하게 구성된 다양한 애피타이저와 정통의 깊은 맛을 선사하는 메인 요리, 네팔 전통 빵, 그리고 다채로운 디저트를 합리적인 가격에 제공한다. 채식주의자들을 위한 다양한 요리도 마련되어 있다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (8월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 난, 탄두리치킨, 커리, 세트 메뉴
ㆍ영업시간 : 11:00 ~ 23:00
ㆍ주소 : 경기도 부천시 원미구 상동로 105 현해플라자 2층
ㆍ문의 : 032-321-5390

와우키친 (포천점)

와우키친은 블랙과 화이트의 조화로운 인테리어로 깔끔한 분위기를 내는 이탤리언 캐주얼 다이닝 레스토랑이다. 얇고 바삭한 도우 위에 쫀득한 치즈가 듬뿍 올라간 떠먹는피자와 신선한 재료와 상큼한 맛이 일품인 블루베리피자는 와우키친에 왔다면 꼭 맛봐야할 인기 메뉴다. 신선하고 좋은 재료를 사용하면서도 저렴함 가격을 유지하고 있는 점은 와우키친을 좀 더 특별하게 만드는 요소다.

와우키친은 인건비를 비롯한 부대 비용을 줄여 모든 메뉴를 최대한 저렴한 가격으로 이용할 수 있도록 노력하고 있다. 가격의 거품을 빼면서도 좋은 식재료를 엄선해 사용하고 있어 믿고 먹을 수 있는 건강한 레스토랑이다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (8월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 블루베리피자, 떠먹는피자, 해물오일파스타, 고르곤졸라피자,
    리코타치즈샐러드
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 22:00
ㆍ주소 : 경기도 포천시 군내면 청군로 3276
ㆍ문의 : 031-535-7878


헤이젠

특별한 외출을 하고 싶지만, 어디서 무엇을 해야 할지 모르겠다면, 이곳을 주목하자. 바로, 주식회사 헤이젠에서 운영하고 있는 정통 뉴욕식 카페 레스토랑 헤이젠이다. 모던하면서도 세련된 공간 연출, 감각적이면서도 멋스러움을 간직한 인테리어가 고급스러운 분위기를 자아낸다.

부드럽고 촉촉한 맛이 일품인 비프함박까스, 완벽한 코스로 즐길 수 있는 런치 코스, 강원도 횡성 참숯을 사용하고 셰프들이 직접 구워 서브해주어 그 맛이 더욱 깊은 호텔식 바비큐까지 신선한 바람과 낭만적인 조명이 어우러진 야외 테라스에서 즐겨보자. 지금까지 경험하지 못한 색다른 즐거움으로 가득한 헤이젠에서 도심 속 힐링을 느낄 수 있을 것이다.

ㆍ특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (8월 31일까지)
ㆍ메뉴 : 바비큐 코스, 파스타, 스테이크
ㆍ영업시간 : 10:00 ~ 22:00
ㆍ주소 : 경기도 용인시 수지구 고기로 163
ㆍ문의 : 031-262-3133

그랜드 키친 (로얄호텔 서울)

명동의 랜드마크인 로얄호텔 서울의 최고층 21층에 자리한 그랜드키친은 사방을 통유리로 마감해 명동의 아름다운 전경을 감상할 수 있는 다이닝 레스토랑이다. 오픈 키친을 적용해 바쁘게 움직이는 셰프들을 비롯한 생동감 있는 주방의 움직임을 볼 수 있다. 런치에는 헬시 샐러드 뷔페와 메인 메뉴를 함께 즐길 수 있으며, 디너에는 다양한 일품요리와 코스 메뉴를 선보인다. 최상의 재료로 만든 캐주얼 웨스틴 퀴진의 진수를 보여주는 곳이다.

ㆍ메뉴 : 일품요리, 코스요리, 런치샐러드 뷔페
ㆍ영업시간 : 11:30 ~ 14:30, 18:00 ~ 22:00
ㆍ주소 : 서울시 중구 명동길 61 로얄호텔 서울 21층
ㆍ문의 : 02-2129-5816~8

카페 델마르 (임피리얼 팰리스서울)

카페 델마르에서는 트렌디하고 창의적인 요리들을 합리적인 가격에 선보인다. 해산물 소바 샐러드, 구운 한치와 아티초크 샐러드, 전복 떡볶이, 화분 타르트에 담긴 선인장 마카롱, 크림블레 등 신선하고 창의적인 요리가 마련되어 있다. 시그너처 메뉴로는 스페인산 하몽 샐러드와 셰프 스페셜 소고기 버거 세트가 있으며, 갈비구이 정식과
6가지 다채로운 버섯을 넣은 육회 비빔밥과 채식주의자를 위한 메뉴도 준비해놓았다.

ㆍ메뉴 : 브라치올라 비스테까, 빠쉐, 애프터눈 티 세트
ㆍ영업시간 : 08:00 ~ 01:00
ㆍ주소 : 서울시 강남구 언주로 640
ㆍ문의 : 02-3440-8123