2017년 03월호

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2017년 03월호

생어거스틴
생어거스틴

태국 음식의 파라다이스.

파리의 문화 유적과 풍부한 볼거리로 유명한 생어거스틴(St. Augustin)은 맛깔스러운 아시안 레스토랑이 많은 곳으로도 유명하다. 여기서 이름을 가져온 생어거스틴은 서울의 작은 프랑스로 불리는 서래마을을 시작으로 현재 전국 40여 개의 매장을 두고 있는 아시안 푸드 레스토랑이다. 생어거스틴은 아시안 전통 음식을 지향하는 동시에 한국인 입맛에 맞게 적절하게 현지화한 아시안 메뉴가 특징이다. 진한 향신료와 자극적인 아시안 요리에 거부감이 있는 이들도 이곳에서라면 만족스러운 식사를 할 수 있다. 맛있는 음식과 더불어 오리엔탈 콘셉트의 인테리어는 고객의 만찬을 보다 편안하면서도 특별하게 만들어준다. 전통 조각상, 모직물 등 태국에서 공수한 소품과 원목 테이블, 의자, 커다란 통창과 은은한 조명이 어우러지는 실내 공간은 고급 동남아 리조트에 머무는 듯한 느낌을 선사한다. 생어거스틴에는 고객들의 사랑을 받는 인기 메뉴가 많다.
그중에서도 생어거스틴의 자랑인 뿌팟봉커리는 태국의 대표 음식 중 하나로 껍질째 먹을 수 있는 소프트크랩을 튀겨 진한 커리와 함께 내온다. 바삭하면서도 부드러운 소프트크랩은 이제껏 경험하지 못한 새로운 식감이 매력적이다. 이 외에도 나시고랭, 왕새우 팟타이, 똠얌꿍이 인기 메뉴로 꼽힌다. 아시안 음식이 아직 생소한 이들이라면 볶음밥과 유사한 나시고랭과 달달하면서도 담백한 맛으로 남녀 모두가 좋아하는 볶음국수인 팟타이를 추천한다. 깊은 감칠맛이 묘하게 중독성 높은 똠얌꿍은 색다른 맛을 보고 싶은 이들에게 안성맞춤이다. 이번 미각여행 기간에는 생어거스틴의 대표 메뉴로만 구성된 세트 메뉴 두 가지를 선보인다. 생어거스틴을 처음 방문했다면 뿌팟봉커리가 포함된 A세트를, 두 번 이상 방문했거나 아시안 음식 마니아라면 B세트를 추천한다. 매일 반복되는 메뉴에 아무런 감흥을 느끼지 못한다면 생어거스틴에서 신선하면서도 풍성한 맛으로 잠들어 있는 미각을 깨워보자.


생어거스틴 3월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ A세트(2인 구성) : 7만 원→3만5천 원(부가세 포함)
   모둠 애피타이저-왕새우 팟타이-뿌팟봉커리-에이드 및 팁코 5종 중 택 2잔
ㆍ B세트(2인 구성) : 6만7천 원→3만3천5백 원(부가세 포함)
   텃만꿍-갈릭 쉬림프-미고랭-에이드 및 팁코 5종 중 택 2잔

ㆍ 특전 : A세트 또는 B세트 주문 시 50% 할인
   A세트 7만 원→3만5천 원, B세트 6만7천 원→3만3천5백 원)
ㆍ 기간 : 3월 10일~4월 9일 (한 달간)
ㆍ 참여매장 : 경복궁점 / 공덕역점 / 구로 G-벨리몰점 / 대학로점 / 목동점 /
   상암 DMC점 / 서래본점 / 성내점 / 신천점 / 청담점 / 가로수점 /
   GFC(역삼)점 / 광교아브뉴프랑점 / 산본 롯데점 / 판교 아브뉴프랑점 /
   송도 신도시점 / 대전 시청점 / 세종시점 / 청주점

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.
※ 영업시간은 매장마다 상이하므로 매장으로 문의바랍니다
발재반점
발재반점 (경복궁점, 여의도점)

신선한 식재료로 만든 정갈한 중식 요리.

누구나 좋아하는 중국요리. 하지만 어디에서 먹는가에 따라서 전혀 다른 품격의 식사를 하게 된다. 지금까지 와는 다른 품격 있는 중국요리를 맛보고 싶다면, 발재반점을 추천한다. 차이니스 레스토랑 발재반점은 중후한 느낌의 중국 전통 고가구와 한국적인 멋이 느껴지는 조명 등 감각적인 소품이 적절하게 어우러져 있는 공간이다. 동파육, 굴소스 삼겹살찜, 파챠이특밥 등 다양한 단품 메뉴와 코스 메뉴를 선보이고 있다. 진하면서도 깊은 풍미가 느껴지는 발재반점의 요리는 중식 특유의 느끼함과 더부룩함은 없는 반면, 오랜 시간 속이 든든하다. 푸짐한 해산물을 골고루 맛볼 수 있는 팔보라조, 매콤한 감칠맛과 신선함이 일품인 깐풍중새우 등의 요리도 인근 비즈니스맨들이 즐겨 찾는 발재반점의 시그너처 메뉴로 꼽을 만하다. 또 새콤달콤한 탕수육 같은 익숙한 메뉴도 이곳만의 시각으로 재해석해 색다르게 즐길 수 있다. 이처럼 독창적인 발재반점이 자랑하는 맛의 비결은 조리 준비부터 서빙까지 최선을 다하는 마음에서 시작한다. 여기에 당일 산지에서 공수한 해산물 등 신선한 식자재를 사용하는 것도 발재반점의 자랑이다. 크기가 다른 독립된 룸이 있어 간단한 모임부터 상견례, 비즈니스 미팅 등 각종 모임 시 방해받지 않고 편안하게 대화를 나누면서 식사하기에 제격이다. 중국요리는 비슷비슷하다는 편견을 가지고 있다면 신선한 중식 미각을 경험할 수 있는 발재반점으로 현명한 선택을 해보자.
발재반점 3월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ 미각여행 세트 (2인 구성) : 8만4천 원→4만2천 원(부가세 포함)
   사품냉채 2-누룽지산라탕 2-해분샥스핀-칠리중새우-호유우육편-모둠야채볶음-
   꽃빵 2-볶음밥 1

ㆍ 특전 : 미각여행 세트 주문 시 50% 할인
   (8만4천 원→4만2천 원, 2인 기준, 부가세 포함
   16만8천 원→8만4천 원, 4인 기준, 부가세 포함)
   ※ 평일 디너 및 주말, 공휴일 사용 가능(평일 런치 사용 불가)
ㆍ 기간 : 3월 10일~4월 9일 (한 달간)
ㆍ 영업시간 : 11:00~15:00, 17:00~22:00
ㆍ 주소ㆍ문의 :
   [경복궁점] 서울시 종로구 종로1길 50 더케이트윈타워 지하 1층, 02-3476-1525
   [여의도점] 서울시 영등포구 국제금융로2길 25 한진해운빌딩 별관 2층,
   02-785-2018

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.
아란치오
아란치오
아란치오

서울의 풍경을 담은 이탈리아 음식.

아름다운 서울의 야경을 바라보며 식사를 즐길 수 있는 곳을 찾는다면 포스코 P&S타워 26층에 자리 잡은 이탤리언 레스토랑 아란치오로 달려가자. 이곳은 탁트인 통창을 따라 한강과 남산 N서울타워를 비롯한 도심 야경이 파노라마처럼 펼쳐진다. 아늑하고 전망이 좋아 주말이면 소규모 하우스 웨딩 장소로도 인기가 높다. ‘오렌지나무’를 뜻하는 아란치오는 자유로움과 활기가 넘치는 이탈리아 중부 토스카나 지방의 길을 따라 늘어선 가로수에서 따온 것으로 이름처럼 즐거움으로 가득하다. 이름에서 알 수 있듯 이탈리아 음식과 와인의 메카로 불리는 토스카나 지방의 요리를 선보인다. 은은한 조명으로 꾸민 실내 장식과 고풍스러운 느낌의 오렌지색 의자, 차분한 목재 인테리어가 조화를 이루는 이국적인 공간은 설렘과 아늑함을 선사한다. 내부 룸 공간은 대규모 모임 장소로도 손색이 없다. 이곳은 피자, 파스타, 스테이크 같은 친숙한 이탈리아 음식보다는 허브 마리네이드한 양갈비 등 맛깔스러운 토스카나 음식을 선보인다. 신선한 해산물과 육류, 토마토, 마늘, 허브 등 몸에 좋은 신선한 식자재의 조화가 돋보이는 요리들은 색다른 경험으로 다가온다. 파스타 면부터 각종 소스, 빵, 아이스크림 등을 직접 만들어 제공하는 것도 숨은 맛의 비결 중 하나다. 요리의 풍미를 북돋아줄 최상급 와인도 다양하게 갖추고 있으니 중요한 모임이나 만남을 준비하고 있다면 아란치오를 방문해보자. 특별한 순간을 더욱 빛내줄 것이다.
아란치오 3월의 BC 미각여행 메뉴

ㆍ 아란치오 시즌 코스(1인 구성) : 7만7천 원 (부가세 포함)
   빵과 아뮤즈 부쉬-쉐프 추천 안티파스티-쉐프 추천 오늘의 파스타-
   그릴에 구운 한우 안심 스테이크-오늘의 디저트 & 커피 또는 차

ㆍ 특전 : 아란치오 시즌 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공
ㆍ 기간 : 3월 10일~4월 9일 (한 달간)
ㆍ 영업시간 : 12:00~14:30, 18:00~22:00
ㆍ 주소 : 서울시 강남구 테헤란로 134 포스코 P&S타워 26층
ㆍ 문의 : 02-3469-5566

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야
   이용 가능합니다.
에이컷스테이크/하루노유키
에이컷스테이크(올림픽공원점, 위례점, 분당정자점)

최근 스테이크의 열풍과 함께 다양한 종류의 스테이크가 선보이고 있지만 어떤 레시피를 기준으로 조리하는지, 어떤 재료를 사용하는지 검증하기는 쉽지 않다. 정말 제대로 요리한 아메리칸 스타일의 정통 스테이크가 궁금하다면 에이컷스테이크를 추천한다. 에이컷스테이크에서는 어른 주먹만 한 크기와 엄청난 두께를 자랑하는 스테이크를 맛볼 수 있다. 물론 고기만 두툼한 것은 아니다. 에이컷스테이크에서는 최상급 한우를 사용하는 것을 원칙으로 하며, 고유의 특별한 기술과 노하우로 고기를 구워 겉면은 바삭하고 육즙은 풍부한 스테이크를 선보인다. 맛으로만 따지자면 최상의 퀄리티를 자랑하지만 가격은 거품을 뺀 합리적인 선에서 고객에게 제안한다. 에이컷스테이크의 인테리어 역시 트렌드세터들의 집합 장소로 손색이 없다. 나무와 돌로 꾸민 인테리어와 높은 천장은 조금은 투박해 보일 수 있지만 편안한 분위기를 느끼게 해준다. 다소 부담스러울 수 있는 스테이크를 편안한 장소에서 맛있게 먹을 수 있는 친근한 곳이다. 가족 단위 고객이 많은 지역적 특성을 고려해 에이컷스테이크 하우스는 다양한 모임을 할 수 있는 프라이빗 룸을 갖춰놓고 있다. 에이컷스테이크와의 만남은 스테이크는 비싸고 특별한 날만을 위한 음식이라는 편견을 사라지게 할 것이다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(3월 31일까지)
ㆍ 메뉴 : 한우스테이크, 파스타, 샐러드, 2인 세트 메뉴
ㆍ 영업시간 : 11:00~22:00
ㆍ 주소ㆍ문의 :
   [올림픽공원점] 서울시 강동구 강동대로 187 파크뷰캐슬 2층, 02-482-8050
   [위례점] 서울시 송파구 위례광장로 136 위례파크애비뉴1차 2층 209호, 02-449-9030
   [분당정자점] 경기도 성남시 분당구 성남대로 389 폴라리스2차 빌딩 2층,
   031-786-1501


하루노유키(압구정점, 신세계백화점 명동점)

나무의 나이테 형태를 띠고 있는 바움쿠헨은 독일에서 유래한 디저트 케이크다. 독특한 생김새만큼이나 특별한 의미를 담고 있어 맛은 물론 선물용으로도 인기가 높다. 특히 과자류 문화가 발달한 일본에서는 결혼식 등 중요한 이벤트에 사용되는 케이크로 유명하다. 일본 사람들은 오래전부터 바움쿠헨을 행운을 불러오기를 바라는 마음과 건강, 장수의 뜻을 담아서 특별한 사람에게 선물하거나 축하해주기 위해 찾아온 손님들에게 답례품으로 전달했다. 하루노유키의 바움쿠헨은 일본인 기술자가 일본에서 수입한 전용 오븐과 엄선한 재료를 사용해 장시간 정성껏 만드는 모습을 고객에게 직접 보여줌으로써 믿을 수 있는 품질을 보증한다. 매장 오픈 후 지금까지 매우 다양한 층의 고객이 방문하고 있는데 어린아이, 학생, 직장인, 어르신 등 남녀노소 구별 없이 많은 사람이 아침 식사 대용, 간식, 디저트, 병문안용, 생일 케이크, 그리고 연인의 영원한 사랑을 기원하는 선물 등 다양한 용도로 이용하고 있다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(3월 31일까지)
ㆍ 메뉴 : 바움쿠헨, 피레네, 각종 세트
ㆍ 영업시간 :
   [압구정점] 10:00~22:00
   [신세계백화점 명동점] 월~목요일 10:30~20:00, 금~일요일 10:30~20:30
ㆍ 주소ㆍ문의 :
   [압구정점] 서울시 강남구 언주로172길 29, 02-548-8662
   [신세계백화점 명동점] 서울시 중구 퇴계로 77 지하 1층 식품관, 02-310-5205
라 플레이스/아건
라 플레이스(홀리데이 인 광주 호텔)

광주 홀리데이호텔 10층에 자리한 라 플레이스는 프라이빗하면서도 광주 스카이 뷰를 즐길 수 있는 레스토랑&바다. 야경을 즐기며 프렌치 감성이 느껴지는 정통 웨스턴 음식과 호텔 주방장이 조리하는 스테이크 요리를 맛볼 수 있을 뿐 아니라, 세계 각국의 훌륭한 와인과 칵테일 등의 음료들을 가벼운 스낵과 즐길 수 있다. 매주 일요일에 라플레이스는 특별한 변신을 한다. 오전 11시부터 오후 2시 30분까지 선데이 브런치를 운영하여 그베네딕트, 오믈렛, 프렌치토스트와 크레페 등의 정통 브런치 메뉴를 제공한다. 라 플레이스는 언제 찾아도 최상의 서비스와 안락한 분위기로 비즈니스 모임뿐 아니라 특별한 날을 기념할 수 있는 최적의 공간이다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인 (3월 31일까지)
   ※단 음·주류 할인 제외
ㆍ 메뉴 : 드라이에이징 스테이크, 파스타, 와인&바
ㆍ 영업시간 : 18:00~24:00(화~목요일, 일요일) / 18:00~02:00(금토요일),
   월요일 휴무
ㆍ 주소 : 광주시 서구 상무누리로 55 홀리데이 인 광주 호텔
ㆍ 문의 : 062-610-7000
아건

외국인 셰프가 요리하는 레스토랑은 흔하지만, 현지의 맛을 제대로 재현하는 곳은 그리 많지 않다. 네팔인이 직접 운영하는 아건은 정통 네팔 · 인도 요리를 선보이는 곳이다. 네팔과 인도의 향취가 듬뿍 담긴 요리부터 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 한국인의 입맛에 맞게 개발한 순하고 부드러운 요리까지 아건의 메뉴판에는 기존의 네팔 · 인도 레스토랑에서 볼 수 없는 메뉴가 다양하게 구비되어 있다. 그 덕에 입맛 까다로운 사람들도 부담 없이 메뉴를 선택할 수 있다. 깔끔하고 안락하지만 이국적인 소품들로 포인트를 준 아건의 인테리어 역시 매력적이다. 단체 모임에도 손색없을 만큼 편안한 공간을 제공한다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(3월 31일까지)
ㆍ 메뉴 : 치킨빈달루, 탄두리치킨
ㆍ 영업시간 : 11:00~22:00
ㆍ 주소 : 서울시 서대문구 이화여대3길 35
ㆍ 문의 : 02-364-8771
바이킹
부에노스아이레스
바이킹 (코모도호텔)

부산의 명소인 코모도호텔에 자리한 바이킹 뷔페 레스토랑은 내부 공간을 유리와 한국 전통 우화인 토끼와 거북이 그림으로 장식해 우리나라 고유의 전통미와 우아함이 동시에 느껴진다. 다양한 메뉴를 만나볼 수 있는 바이킹에서는 세계 각국의 다채로운 전채 요리에서부터 육류, 해산물 등을 맛볼 수 있는 즉석 요리와 디저트류 등 다양한 요리를 한자리에서 제공한다. 최근에는 부분 개보수 공사를 통해 인덕션과 뷔페 관련 기물도 모두 최신식으로 바꿔 주목을 받고 있다. 즉석 코너를 강화해 주방장이 직접 요리한 초밥, 스테이크, 딤섬, 알밥 등을 그 자리에서 즐길 수 있다. 소모임, 결혼식, 피로연, 돌잔치 등 다양한 행사가 가능한 대형 별실을 준비해놓았다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(3월 31일까지)
ㆍ 메뉴 : 뷔페
ㆍ 영업시간 : 아침 07:00~10:00, 점심 12:00~14:30, 저녁 18:00~21:30
ㆍ 주소 : 부산시 중구 중구로 151
ㆍ 문의 : 051-461-9743
부에노스아이레스(선릉점)

아르헨티나 음식은 아직까지 친숙하진 않지만 한 번 맛을 본다면, 한국인 입맛에도 잘 맞는다는 것을 알게 된다. 역삼동에 있는 부에노스아이레스는 아르헨티나 대표 음식인 소갈비 요리 아사도를 맛볼 수 있는 곳이다. 직영 와인숍이 있어 고품격 아르헨티나 와인을 합리적인 가격에 구매도 된다. 식사를 하면서 한국 어디서도 볼 수 없는 아르헨티나 댄서들의 정통 탱고 공연을 관람할 수도 있는 것도 이곳의 매력이다. 250평 공간에 마련된 2백여 석의 좌석과 VIP 룸, 특색 있는 음식은 비즈니스 접대를 포함해 다양한 모임에 잘 어울린다. 부에노스아이레스에 온다면 주방장이 직접 요리한 스페셜 메뉴부터 최상급 스테이크까지 특색 있는 아르헨티나 요리들을 모두 맛볼 수 있다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(3월 31일까지)
ㆍ 메뉴 : 엠파나다, 아사도, 빠리샤다
ㆍ 영업시간 : 18:00~23:00
ㆍ 주소 : 서울시 강남구 선릉로 533 연안이씨빌딩 지하 1층
ㆍ 문의 : 02-508-3045
피자앤와인/로얄인디안
피자앤와인

브런치, 샐러드, 피자, 파스타, 리소토, 스테이크 등 40여 가지의 특별한 요리와 다양한 와인을 갖춘 이탤리언 레스토랑 피자앤와인은 2007년 7월, 압구정에서 처음 선을 보인 후 2015년 4월, 지금의 자리로 이전했다. 피자와 파스타, 스테이크와 리소토를 비롯한 이탈리아 요리와 다양한 와인을 즐길 수 있는 것이 이곳의 매력이다. 모든 식자재를 친환경 제품을 사용할 만큼 좋은 요리에 대한 사명감이 크다. 또 한국인의 입맛에 맞게 개발한 홈메이드 스타일의 이탈리아 요리는 서양 요리에 익숙하지 않은 사람도 부담없이 즐길 수 있다. 맛 좋은 음식과 와인으로 최고의 만족을 선사할 피자앤와인에서 이탈리아 요리의 진수를 경험해보자.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(3월 31일까지)
ㆍ 메뉴 : 스테이크, 피자, 리소토
ㆍ 영업시간 : 09:30~23:00
ㆍ 주소 : 경기도 고양시 덕양구 동산1로 8
ㆍ 문의 : 02-381-9841





로얄인디안

로얄인디안은 건대입구역 인근에서 인도 · 네팔 음식을 선보이는 정통 인도 요리 전문점이다. 많은 인도 요리 전문점이 있지만 로얄인디안의 가장 큰 장점은 인도에서 온 셰프가 직접 만들어 주는 다양한 인도 음식과 우리 입맛에 맞춘 다양한 인도 퓨전 요리를 만날 수 있다는 점이다. 주재료에 따라 치킨, 쇠고기, 해산물 등 여러 종류의 커리를 맛볼 수 있으며, 인도 특유의 중독성 강한 향신료가 입맛을 자극한다. 인도식 화덕에서 구워 내는 탄두리와 정통난, 커리 등 다양한 인도 요리가 있다. 직원들도 모두 현지인으로 구성되어 인도 · 네팔 그대로의 맛과 멋이 느껴진다. 인테리어도 현지 장식품들을 사용해 이국적인 분위기를 더한다.

ㆍ 특전 : BC VIP 회원에게 10% 할인 혜택을 더해 총 20% 할인(3월 31일까지)
ㆍ 메뉴 : 탄두리치킨, 치킨마크니, 팔락파니르, 갈릭난, 버터난
ㆍ 영업시간 : 11:30~23:00
ㆍ 주소 : 서울시 광진구 동일로22길 42
ㆍ 문의 : 02-466-8809
키사라/와우키친
키사라(강남점, 광화문점, 여의도점)

키사라(季更)는 계절의 변화와 일식의 진수를 선사하는 재패니즈 다이닝 레스토랑이다. 세계적인 인테리어 디자이너 마츠모토 테루히사가 설계, 일본 고유의 고전적 이미지에 현대적 감각을 조화시킨 정통 일본식 주방에서는 특급 호텔 출신의 일식 전문 조리장이 신선하고 수준 높은 일식 요리를 일품요리부터 코스까지 폭넓게 선보이고 있다. 키사라의 모든 메뉴가 환상적이지만, 싱싱한 생선으로 손님 앞에서 직접 만들어 제공하는 생선초밥, 조림 등은 손꼽아 추천할 만하다. 점심 메뉴로는 도시락 정식, 장어덮밥 등 간편한 일식 메뉴와 전복죽, 스시, 소바, 우동 등 일품 메뉴가 다양하게 마련되어 있으며, 테이크아웃이 가능한 도시락 메뉴도 만날 수 있다.

ㆍ 메뉴 : 세이로무시 정식, 키사라 코스 및 각종 코스, 일품요리
ㆍ 영업시간 :
   [강남점] 주중 11:30~14:30, 18:00~22:00 토요일 12:00~21:00
   (일요일 및 공휴일 휴무)
   [광화문점] 주중 11:30~14:30, 18:00~22:00 주말 12:00~21:00
   [여의도점] 11:30~14:30, 18:00~22:00 (일요일 및 공휴일 휴무)
ㆍ 주소ㆍ문의 :
   [강남점] 서울시 강남구 강남대로 382 강남 메리츠타워 지하 1층,
   02-2018-0904
   [광화문점] 서울시 중구 세종대로 136 서울파이낸스센터 지하 2층,
   02-3783-0002
   [여의도점] 서울시 영등포구 여의대로 128 LG트윈타워 동관 5층,
   02-3773-1252
와우키친(다사점, 포천점)

대구시 달성군 다사읍과 포천시 군내면에서 매장을 운영하고 있는 와우키친은 블랙과 화이트의 조화로운 인테리어로 깔끔한 분위기를 내는 이탤리언 캐주얼 다이닝 레스토랑이다. 흔히 피자나 파스타를 파는 레스토랑들이 젊은 여성들에게 인기가 많지만, 와우키친은 연령층이 다양한 것은 물론 남성의 비율도 꽤 높다. 그만큼 특별한 이탤리언 푸드를 맛볼 수 있다. 특히 얇고 바삭한 도우 위에 쫀득한 치즈가 듬뿍 올라간 떠먹는피자와 선한 재료와 상큼한 맛이 일품인 블루베리피자는 와우키친에 왔다면 꼭 맛봐야 할 인기 메뉴다. 패스트푸드점처럼 서비스를 셀프로 운영해 합리적인 가격으로 제공하는 점도 와우키친을 좀 더 특별하게 만드는 요소다.

ㆍ 메뉴 : 블루베리피자, 떠먹는피자, 해물오일파스타, 고르곤졸라피자,
   리코타치즈샐러드
ㆍ 영업시간 : 11:00~21:00
ㆍ 주소ㆍ문의 :
   [다사점] 대구시 달성군 다사읍 대실역북로1길 27, 053-572-4500
   [포천점] 경기도 포천시 군내면 청군로 3276, 031-535-7878
크러쉬 바비큐&스시
가디록
크러쉬 바비큐&스시

대전에서 꼭 가봐야 할 맛집이 하나 더 늘었다. 바로 ‘몰려드는 군중’이라는 의미를 갖고 있는 크러쉬 바비큐&스시다. 한국의 문화와 먹을거리를 세계에 알리고자 노력하고 있는 곳으로, 선보이는 요리 역시 특별하다. 기존의 뷔페 레스토랑과는 달리 오랫동안 바비큐를 연구해온 노하우와 스시를 결합한 새로운 개념의 뷔페 레스토랑을 추구하고 있다. 이 같은 구성은 기존의 샐러드 바를 중심으로 한 패밀리 레스토랑의 단점을 최대한 보완한 것. 바비큐 플래터라는 새로운 개념의 메뉴와 신선한 스시를 마음껏 즐길 수 있어 대전 시민들의 큰 사랑을 받고 있다. 매일 아침 배송되는 신선한 식재료로 오랜 경력의 전문 요리사들이 정성을 다해 만든 요리를 매일 선보인다.

ㆍ 메뉴 : 뷔페
ㆍ 영업시간 : 1부 12:00~14:30, 2부 15:00~17:30, 3부 18:00~20:30
ㆍ 주소ㆍ문의 :
   [대전둔산점] 대전 서구 대덕대로 243 광신빌딩 3층, 042-488-9229
   [충북청주점] 충북 청주시 흥덕구 대농로 39 LK트리플렉스 A동 3층,
   043-239-9229
   [대전관저점] 대전 서구 계백로 1141 가수원클리닉 2층, 042-544-9229
가디록

가디록은 순우리말로 ‘갈수록’이란 의미를 담고 있다. 갈수록 더 좋은 요리와 서비스를 제공하고 싶은 셰프의 마음이 담겼다. 이재민, 권기석 동갑내기 두 셰프는 같은 서양 요리를 하지만 추구하는 스타일이나 음식을 담아내는 색이 다르다. 그 덕에 두 셰프의 요리를 취향에 맞게 골라서 맛보는 재미가 있다. 작지만 편안한 공간, 가디록은 단순히 맛있는 요리가 아닌 다양한 식문화를 즐길 수 있는 즐거운 공간이다.

ㆍ 메뉴 : 스테이크
ㆍ 영업시간 : 12:00~15:00 / 18:00~23:00
ㆍ 주소 : 서울시 강남구 도산대로68길 15 리즈빌딩 1층
ㆍ 문의 : 02-6404-6815
헤이젠/보네키친/바이킹
헤이젠

헤이젠는 미국 뉴욕식 정통 카페&레스토랑이다. 모던하면서도 세련된 분위기, 감각적인 느낌의 멋스러움을 간직한 인테리어가 고급스러운 분위기
를 연출한다. 부드럽고 촉촉한 맛이 일품인 비프함박까스, 합리적인 가격으로 완벽한 코스를 즐길 수 있는 런치 코스, 강원도 횡성 참숯을 사용하고 셰프들이 직접 구워 서브해주어 그 맛이 더욱 깊은 호텔식 바비큐까지, 지금까지 경험하지 못한 색다른 즐거움으로 가득한 헤이젠에서 도심 속 힐링을 느낄 수 있을 것이다.

ㆍ 메뉴 : 바비큐 코스, 파스타, 스테이크
ㆍ 영업시간 : 10:00~22:00
ㆍ 주소 : 경기도 용인시 수지구 고기로 163
ㆍ 문의 : 031-262-3133

보네키친(어반플레이스 강남)

어반플레이스 강남에 위치한 보네키친은 모던하고 편안한 분위기의 오픈 키친에서 제공하는 자연 그대로의 신선함을 만날 수 있는 퓨전 레스토랑이다. 점심시간이면 인근 직장인들의 사랑을 담뿍 받고 있다. 라운지 기능도 함께 갖추어 다양한 시간대에 이용 가능하며, 소규모 비즈니스 모임, 동호회, 친목 모임 및 조찬 모임 등 여러 가지 형태의 모임이 가능하다.

ㆍ 메뉴 : 뷔페
ㆍ 영업시간 : 6:30~20:00 (중식 11:30~14:00, 토 · 일요일 제외)
ㆍ 주소 : 서울시 서초구 효령로77길 30 2층
ㆍ 문의 : 02-3474-9250


바이킹(호텔인터내셔널)

바이킹은 가야 시대의 섬세하고 화려한 문화를 간직한 창원의 호텔인터내셔널 내에 있다. 이곳에서는 계절 영양식을 비롯한 한· 중 ·일· 유럽 · 이탈리아식의 다양한 요리 세계를 경험할 수 있다. 바이킹은 신선한 최상급의 재료만을 선별해 음식을 조리하기로 정평이 나 있다. 각 파트의 셰프들이 정성들여 준비한 음식은 뛰어난 맛을 자랑한다. 또 다섯 개의 개별 룸에 140여 석의 좌석을 갖추어 특별한 모임을 더욱 빛나게 한다.

ㆍ 메뉴 : 뷔페
ㆍ 영업시간 : 12:00~15:00 18:00~22:00
ㆍ 주소 : 경남 창원시 성산구 중앙대로 69
ㆍ 문의 : 055-279-5360
해모루
여향
해모루(파크선샤인 제주)

파크선샤인 제주에 자리한 다이닝 & 카페 해모루는 신선한 제주산 식재료를 이용한 건강한 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 제주에서 편안한 여행을 꿈꾸고 있다면 해모루만 한 곳이 없다. 일리 커피의 풍부한 향을 느낄 수 있는 해모루의 스타일리시한 분위기는 여유로운 여행의 시작이자 쉼표, 또는 마침표가 될 것이다. 여유로운 아침을 함께하는 20여 가지의 브런치 메뉴, 미니 케이크, 음료, 신선한 제주산 식재료를 이용한 디너를 제공한다.

ㆍ 메뉴 : 브런치 카페
ㆍ 영업시간 : 브런치 메뉴 11:30~15:00 (라스트 오더 14:30),
   디너 메뉴 15:00~22:00 (라스트 오더 21:30)
ㆍ 주소 : 제주도 서귀포시 남성중로 141-1
ㆍ 문의 : 064-766-1041
여향(그랜드힐튼호텔)

그랜드힐튼호텔 1층에 있는 중식당 여향은 아름다운 고향’이라는 뜻으로 자연의 맛을 살리는 담백함이 특징인 광동식 요리와 매콤한 요리로 잘 알려진 사천식 요리를 맛볼 수 있다. 특히 조리장이 직접 개발한 특별 소스가 부드러운 소 안심과 완벽한 조화를 이루는 광동식 스테이크, 매콤하고 상큼한 맛의 바닷가재 칠리소스 요리, 각종 해물에 누룽지를 넣어 즉석에서 끓여 주는 구수한 맛의 해물 누룽지탕이 인기다.

ㆍ 메뉴 : 광동식 스테이크, 바닷가재 칠리소스 요리, 해물 누룽지탕,
   코스 요리
ㆍ 영업시간 : 12:00~14:30(중식) / 18:00~22:00(석식)
ㆍ 주소 : 서울시 서대문 연희로 353 그랜드힐튼서울 메인 로비층
ㆍ 문의 : 02-2287-8787